The Great British Bake Off (serie 6) - The Great British Bake Off (series 6)
| El gran británico Bake Off | |
|---|---|
| Serie 6 | |
| Protagonizada | |
| País de origen | Reino Unido |
| No. de episodios | 10 |
| Liberación | |
| Red original | BBC One |
| Lanzamiento original | 5 de agosto - 7 de octubre de 2015 |
| Cronología de la serie | |
La sexta serie de The Great British Bake Off se emitió por primera vez el 5 de agosto de 2015, con doce concursantes compitiendo para ser el ganador de la sexta serie. Mel Giedroyc y Sue Perkins presentaron el programa, y Mary Berry y Paul Hollywood regresaron como jueces. La competencia se llevó a cabo en el terreno de Welford Park , Berkshire por segundo año. La serie fue ganada por Nadiya Hussain , con Tamal Ray e Ian Cumming finalizando como subcampeones.
Panadería
| panadero | La edad | Ocupación | Pueblo natal | Enlaces |
|---|---|---|---|---|
| Alvin Magallanes | 37 | Enfermero | Bracknell , Berkshire | |
| Dorret Conway | 53 | Contador | Penwortham , Lancashire | |
| Flora Shedden | 19 | Asistente de galería de arte | Dunkeld , Perth y Kinross | |
| Ian Cumming | 41 | Fotógrafo de viajes | Gran Wilbraham , Cambridgeshire | |
| Marie Campbell | 66 | Retirado | Auchterarder , Perthshire | |
| Mat Riley | 37 | Bombero | Londres | |
| Nadiya Hussain | 30 | Madre de tiempo completo | Leeds / Luton | |
| Paul Jagger | 49 | Gobernador de la prisión | Swansea , Gales | |
| Sandy Docherty | 49 | Oficial de bienestar infantil | Yeadon, West Yorkshire | |
| Stu Henshall | 35 | Músico profesional | Guildford , Surrey | |
| Tamal Ray | 29 | Anestesista en formación | Manchester | |
| Ugnė Bubnaityte | 32 | PA y administrador | Woodford, Londres / Vilkaviškis , Lituania |
Resumen de resultados
| Tabla de eliminación | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| panadero | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||||
| Nadiya | SB | SB | GANADOR | ||||||||||||
| Ian | SB | Subcampeón | |||||||||||||
| Tamal | SB | Subcampeón | |||||||||||||
| Flora | FUERA | ||||||||||||||
| Pablo | FUERA | ||||||||||||||
| Estera | SB | FUERA | |||||||||||||
| Alvin | FUERA | ||||||||||||||
| Ugnė | FUERA | ||||||||||||||
| Arenoso | FUERA | ||||||||||||||
| Dorret | FUERA | ||||||||||||||
| Marie | SB | FUERA | |||||||||||||
| Stu | FUERA | ||||||||||||||
Clave de color:
- Baker fue uno de los panaderos menos favoritos de los jueces esa semana, pero no fue eliminado.
- Baker fue uno de los panaderos favoritos de los jueces esa semana, pero no fue el Star Baker.
- Baker pasó a la siguiente ronda.
- Baker fue eliminado.
- Baker fue el Star Baker.
- Baker fue subcampeón de la serie.
- Baker fue el ganador de la serie.
Episodios
- Baker eliminado
- Panadero estrella
- Ganador
Episodio 1: tortas
Para el primer desafío, se les dio a los panaderos dos horas para hacer un pastel de Madeira , que fue elegido como un desafío "fácil" para los panaderos. El pastel debe tener una cúpula y una grieta en la parte superior, aunque Mary dijo que el pastel no debe diferir demasiado del original. Para el desafío técnico, los panaderos tenían una hora y tres cuartos para hacer la receta de Mary para un pastel de nueces heladas, que debería tener tres capas y una capa de merengue, junto con nueces caramelizadas . Un castillo de la Selva Negra se estableció como el desafío final. En tres horas y media, los panaderos tenían la tarea de hacer un pastel que debería ser extravagante y debería "impresionar" a Mary y Paul.
| panadero | Firma ( Pastel de Madeira ) |
Técnico (torta de capa de nuez helada) |
Showstopper ( Castillo de la Selva Negra ) |
|---|---|---|---|
| Alvin | Tarta Madeira de Naranja, Vainilla e Higo | 2do | Castillo de la Selva Negra |
| Dorret | Pastel de Madeira con Limones Confitados | Quinto | Castillo del bosque encantado |
| Flora | Pastel de Madeira con naranja sanguina | Sexto | Castillo de la Selva Negra |
| Ian | En algún lugar al oeste de Madeira Cake | Octavo | Cerezo de la Selva Negra |
| Marie | Pastel Zingy Citrus Madeira | Tercero | Un paseo por el bosque negro |
| Estera | Pastel de Gin Tonic Madeira | Séptimo | Pastel de la Selva Negra |
| Nadiya | Pastel de Madeira de naranja y cardamomo verde | 12 | Gâteau Cuádruple Chocolate Selva Negra |
| Pablo | Pastel de limón, jengibre y semillas de alcaravea | Décimo | Creación de chocolate de la Selva Negra |
| Arenoso | Pastel de Madeira con licor de almendras y albaricoques picados | Noveno | Castillo de la Selva Negra |
| Stu | Pastel Marley Madeira | 11º | Castillo del bosque púrpura |
| Tamal | Pastel de pistacho y rosa Madeira | Cuarto | Castillo de la Selva Negra en una concha de chocolate |
| Ugnė | Tarta Madeira de Limón y Tomillo | 1er | Copa caída Gâteau |
Episodio 2: Galletas
Para el desafío de la firma, a los panaderos se les dio dos horas para hornear 24 biscotti idénticos de cualquier forma, sabor o tamaño. En el desafío técnico, se les pidió que hicieran ocho arlettes , que son galletas ligeras y delicadas de alta gama con sabor a canela, en dos horas y media. Para el tapón del espectáculo, se planteó el reto de elaborar 36 galletas, que se presentarán en una caja de galletas hecha de otro tipo de mezcla de galletas. Se les dio cuatro horas en este desafío.
| panadero | Firma (24 Biscotti ) |
Técnico (8 Arlettes ) |
Showstopper (36 galletas y una caja de galletas comestibles) |
|---|---|---|---|
| Alvin | Biscotti de yaca , pistacho y macadamia | Sexto | Caja de pan de jengibre llena de brochetas de brandy |
| Dorret | Biscotti de Almendras y Albaricoque con Cristales de Azúcar Ámbar | 1er | Caja de ranas |
| Flora | Biscotti de boda | 2do | Caja de té Honey and Earl Grey |
| Ian | Biscotti de naranja, romero y almendra | Tercero | Sandwich de la Confiture |
| Marie | Biscotti Italiano | 11º | Caja rusa |
| Estera | Biscotti de pistacho, arándano y chocolate blanco | Quinto | Camión de bomberos de pan de jengibre |
| Nadiya | Biscotti de coco, hinojo y pistacho | Noveno | Caja de Fortunas |
| Pablo | Biscotti de chocolate, avellanas e higos | Décimo | Caja de memoria |
| Arenoso | Biscotti de trozos de chocolate y avellanas | Cuarto | Caja de galletas de queso y tomate secado al sol |
| Tamal | Biscotti de Canela , Arce y Arándano | Octavo | Caja de tablero de ajedrez |
| Ugnė | Biscotti de vino blanco | Séptimo | Bebé subiendo a la caja de galletas |
Episodio 3: Pan
En la primera tarea, se les dio a los panaderos una hora y media para hacer dos panes rápidos de forma libre (es decir, no en una lata). Para la segunda tarea, Paul planteó a los panaderos el desafío de hornear cuatro baguettes crujientes idénticas en dos horas y media. Para el espectáculo final, los panaderos necesitaban hacer una escultura de pan en 3D en cinco horas, usando tres tipos de masa, y uno de ellos debía estar relleno.
| panadero | Signature (2 panes rápidos ) |
Técnica (4 baguettes ) |
Showstopper (Escultura de pan en 3D) |
|---|---|---|---|
| Alvin | Soda de Prosciutto, Manchego y Cebolla Balsámica | Cuarto | Cuerno de la abundancia |
| Dorret | Panes de gaseosa Stilton y nueces | Sexto | Pan sin hacer |
| Flora | Panes de centeno con higos y avellanas | 2do | Hierba de alta costura |
| Ian | Panes de soda con pesto de ajo silvestre | 1er | Poder de la harina |
| Estera | Panes de jalapeño, queso cheddar mexicano y gaseosa ahumada con sal | Octavo | Pabellón Brighton inspirado en el curry |
| Nadiya | Pan Mexicano con Salsa de Tomate Caliente | Noveno | Cesta del encantador de serpientes |
| Pablo | Panes de soda dulce de arándano y naranja | Décimo | Rey de la selva* |
| Arenoso | Panes de soda con tocino ahumado y cebolla | Séptimo | Cesta de flores para pan con centro de nueces y queso azul |
| Tamal | Panes de Higo, Queso y Nueces | Tercero | Ciclo de pan |
| Ugnė | Panes rápidos de chocolate con salsa de caramelo salado | Quinto | Canasta de Pascua |
- Paul recibió el primer elogio especial por su showtopper King of the Jungle.
Episodio 4: Postres
Para el desafío de la firma, los panaderos tuvieron 2 horas para hacer doce crème brûlées . El escrito especificaba que las natillas deben estar listas y que los panaderos no podían usar un soplete para caramelizar la parte superior. Para el desafío técnico, los panaderos tuvieron cuatro horas para hacer una Spanische Windtorte . Este postre tenía dos tipos de merengue , suizo y francés, diseñado en una caja circular y relleno de crema y fruta. Se establecieron tres niveles de pasteles de queso dulces como el espectáculo. La estructura debe ser autónoma, tener sabores únicos y completarse en cuatro horas y media.
| panadero | Firma (12 Crème Brûlées ) |
Técnica ( Spanische Windtorte ) |
Showstopper ( Cheesecake de tres niveles ) |
|---|---|---|---|
| Alvin | Blackberry Crème Brûlées | Noveno | Tartas de queso Torre de frutas |
| Flora | Crème Brûlées de Ruibarbo y Jengibre | Tercero | Tartas de queso de flor de saúco y granola |
| Ian | Granada Two Ways Crème Brûlées | Cuarto | Trío de tartas de queso al horno con especias y hierbas |
| Estera | Crema de coco Brûlées | Séptimo | Tartas de queso con barra de chocolate |
| Nadiya | Crema Brûlées de té de canela | Octavo | Tartas de queso efervescentes |
| Pablo | Crema Brûlées de Almendras | 1er | Torre de tarta de queso con bayas |
| Arenoso | Pontefract Crème Brûlées | Sexto | Cheesecakes de cassata , whisky y tarta de naranja y manzana |
| Tamal | Crème Brûlées de Ruibarbo y Jengibre | Quinto | Trío de Cheesecake de Mango, Avellana y Romero |
| Ugnė | Marula Licor de frutas y café Crème Brûlées | 2do | Tartas de queso de lima, coco y avellana |
Episodio 5: Ingredientes alternativos
Este episodio tiene como tema el uso de alternativas a los ingredientes que se utilizan habitualmente en la repostería. Para el horneado exclusivo, a los panaderos se les dio el desafío de hornear un pastel, pero sin usar azúcar. Se les dio dos horas y media para hornear. Para el horneado técnico, el desafío fue hacer doce panes de pita sin gluten idénticos en dos horas. En el showtopper, los panaderos necesitaban hacer un rollo de helado con helado sin lácteos. Se les dio cuatro horas y media para hornear.
| panadero | Signature (pastel sin azúcar) |
Técnico (12 panes de pita sin gluten ) |
Showstopper ( Rollo de helado sin lácteos ) |
|---|---|---|---|
| Alvin | Pastel de piña al revés | Octavo | Buko Pandan , mango y fruta de la pasión helado rollo |
| Flora | Magdalena de pistacho, manzana y cardamomo | Tercero | Bûche de chocolate y pera |
| Ian | Pastel de Miel y Flores | Quinto | Isla del postre |
| Estera | Pastel de zanahoria sin azúcar | Cuarto | Rollo de helado de frambuesa y coco |
| Nadiya | Torta crujiente de arándanos desnudos y alcaravea | 1er | Rollo de helado de chocolate y fresa y lima |
| Pablo | Pastel de zanahoria y nueces | 2do | Escapada a la isla de los postres |
| Tamal | Pastel de Polenta de Miel y Pomelo | Séptimo | Fruta de la pasión y piña helado rollo |
| Ugnė | Bizcocho de chocolate y avellanas sin azúcar | Sexto | Rollo de chocolate, mantequilla de maní y mermelada de uva |
Episodio 6: Pastelería
Para el desafío de la firma de esta semana, los panaderos tuvieron que hacer una tarta de Frangipane en dos horas, la brevedad era que debía estar abierta y usar masa quebrada . En la técnica, los panaderos tuvieron que hacer 12 Flauones , un pastel relleno de queso elaborado en Chipre. Tenían dos horas. Los vol-au-vents se establecieron como Showstopper (los panaderos tenían que hacer dos tipos, todos con su propio hojaldre ) en tres horas y cuarenta y cinco minutos.
| panadero | Firma ( tarta Frangipane ) |
Técnico (12 Flaounes ) |
Showstopper (48 vol-au-vents ) |
|---|---|---|---|
| Alvin | Tarta De Ciruela Frangipane | Sexto | Salmón ahumado en croûte y pollo con vermú à la King Vol-au-vents |
| Flora | Tarta De Frangipane De Albaricoque Y Romero | 2do | Espárragos y jamón de Parma y praliné y vol-au-vents de chocolate |
| Ian | Tarta De Frangipane De Pera Y Frambuesa | Tercero | vol-au-vents Terre et Mer |
| Estera | Tarta De Piña Colada Frangipane | 1er | His 'n' Hers Vol-au-vents |
| Nadiya | La hoja de laurel , Rong té y tarta de pera | Cuarto | Korma bengalí y clementina con bacalao vol-au-vents |
| Pablo | Tarta de Navidad Frangipane | Quinto | Bouchées Salados y Dulces |
| Tamal | Tarta De Frangipane De Pera Con Especias | Séptimo | Carne de cerdo desmenuzada con hinojo y romero y vol-au-vents de pollo y cilantro |
Episodio 7: victoriano
Para el primer desafío, los panaderos tenían tres horas para hacer un pastel de juego elevado. El pastel debe tener una masa fina de masa de agua caliente y debe ser muy adornado, como lo eran la mayoría de los pasteles de caza de la época. Para el desafío técnico, se preparó un pastel de frutas de tenis para los panaderos. A los panaderos se les dio tres horas para hacer un pastel de frutas , junto con glaseado real y pasta de azúcar , con mucha gelatina . Una Charlotte Russe se estableció como la espectacular. Para hacer en cinco horas y media, el horneado generalmente tiene bizcochos alrededor de gelatina y un bizcocho, siendo la clave el sabor y la decoración.
| panadero | Firma (pastel de juego elevado) |
Técnica (pastel de tenis) |
Showstopper ( Charlotte Russe ) |
|---|---|---|---|
| Flora | Pastel de Juego con Chalota y Chutney de Manzana | Cuarto | Charlotte Russe de frambuesa, granada y champán |
| Ian | Pastel de Roadkill | Quinto | Victoria's Crown Charlotte Russe |
| Estera | Criado carne de venado y Pigeon Pie | Sexto | Fresa Charlotte Russe |
| Nadiya | Pastel aromático de juego levantado | 1er | Charlotte Russe de mango y frambuesa |
| Pablo | No es un pastel de jabalí | 2do | Charlotte Rose |
| Tamal | Pastel de caza del Medio Oriente | Tercero | Mora especiada, frambuesa y cardamomo Charlotte Russe |
Episodio 8: Pâtisserie
En el primer desafío de cuartos de final, los panaderos tuvieron que hacer veinticuatro cuernos de crema en tres horas y media. Se les pidió que hicieran veinticuatro cuernos de crema , doce de cada sabor, usando hojaldre, hojaldre o hojaldre. La receta de Mary para nueve Mochatines se estableció como el desafío técnico. Se trataba de pequeñas y delicadas esponjas genoise , rellenas de una crema de mantequilla de café destinada a ser atractiva, como "en una ventana de pastelería ". Solo tendrían dos horas. Religieuse à l'ancienne se establecieron como el desafío Showstopper. Estos serían éclairs grandes, erguidos sin tacos y decorados con crema de mantequilla. Se les dio cuatro horas, aunque las torres se dejaron reposar durante dos horas después, ya que la religión tradicional se habría dejado para ese tiempo. Como resultado, algunas de las torres comenzaron a derrumbarse o inclinarse al ser presentadas a Mary y Paul.
| panadero | Signature (24 cuernos color crema ) |
Técnico (9 Mokatines) |
Showstopper ( Religieuse à l'ancienne) |
|---|---|---|---|
| Flora | Cuernos de melocotón y limón, tomillo y almendras ahumadas y crema de caramelo | Tercero | Lima, albahaca, coco y chocolate blanco Religieuse à l'ancienne |
| Ian | Mont Blanc & Black Forest Gâteau Horns | 2do | Monja con pasiones ocultas |
| Nadiya | Cuernos de rosa pistacho y moca avellana | 1er | Chicle y crema de menta Religieuse à l'ancienne |
| Pablo | Café Tipple & Banana Crunch-away Horns | Quinto | Religieuse à l'ancienne |
| Tamal | Cuernos de lima y mascarpone y crema de malta | Cuarto | Maracuyá y mango y pistacho y frambuesa Religieuse à l'ancienne |
Episodio 9: Chocolate (Semifinal)
Para el primer desafío, los panaderos tuvieron dos horas y media para hacer una tarta de chocolate. La tarta tenía que ser adornada, intrincada y llena de sabor. En cuanto a la técnica, los panaderos se enfrentaron a un comienzo escalonado, y se les dio a cada uno una hora y quince minutos para hacer un suflé de chocolate , con Flora comenzando primero, seguida de Ian, Nadiya y luego Tamal. Una pieza central de chocolate se estableció como el espectáculo. En cuatro horas, los panaderos tuvieron que crear una pieza central adornada con chocolate blanco de alguna forma e incluyendo un elemento de galleta, la pieza central tenía que ser independiente y atractiva. La eliminación de Flora significó que fue la primera panadera en terminar primero en el desafío técnico y ser eliminada la misma semana.
| panadero | Firma (tarta de chocolate) |
Técnico ( Soufflé de chocolate ) |
Showstopper (Centros de mesa de chocolate) |
|---|---|---|---|
| Flora | Tarta de Maracuyá y Chocolate | 1er | Carrusel de cacao |
| Ian | Tarta de chocolate y laurel | Tercero | Pozo de chocolate |
| Nadiya | Tarta de chocolate y caramelo salado de maní | Cuarto | Pavo real en la puerta de Nan |
| Tamal | Pastel de chocolate New York | 2do | Campanario de chocolate |
Episodio 10: Final
En el desafío de firma final, los panaderos tuvieron que hacer 16 bollos helados , de los cuales debe haber dos tipos, en tres horas. En lo técnico, los jueces decidieron utilizar una de las recetas de Paul ; los panaderos tuvieron que hornear seis milhojas con sabor a frambuesa con glaseado de fondant en dos horas. La receta incluía pasteles , algo con lo que todos los panaderos habían luchado en la sexta semana. En el Showstopper final, se les dio a los panaderos cuatro horas para hacer un pastel británico clásico en una presentación mínima de tres capas.
| panadero | Firma (16 bollos helados ) |
Técnico ( Mille-Feuille ) |
Showstopper (pastel británico clásico) |
|---|---|---|---|
| Ian | Bollos de flor de saúco y limón y especias | 2do | Pastel de zanahoria con curvas colosal |
| Nadiya | Bollos de cardamomo y almendras y dedos de nuez moscada y cereza agria | 1er | Mi gran pastel de bodas británico gordo |
| Tamal | Bollos Helados de Canela, Manzana, Toffee y Mermelada | Tercero | Pastel de pudín de caramelo pegajoso |
Clases magistrales
Mary y Paul muestran cómo hornear algunas de sus recetas favoritas y desafíos técnicos.
Episodio 1
| Hornear 1 | Hornear 2 | Hornear 3 | |
|---|---|---|---|
| María | Pastel de Madeira | Pastel de nueces | Castillo de la Selva Negra |
| Pablo | Biscotti de avellana y naranja | Arlettes | N / A |
Episodio 2
| Hornear 1 | Hornear 2 | Hornear 3 | |
|---|---|---|---|
| María | Cappuccino Crème Brûlée | Spanische Windtorte | Cheesecake de chocolate blanco y frambuesa |
| Pablo | Pan de soda | Baguettes | N / A |
Episodio 3
| Hornear 1 | Hornear 2 | Hornear 3 | |
|---|---|---|---|
| María | Pastel de zanahoria Sugarfee | Tarta De Frangipane De Albaricoque | N / A |
| Pablo | Flaounes | Pastel de juego levantado | Lima y maracuyá Charlotte Russe |
Episodio 4
| Hornear 1 | Hornear 2 | |
|---|---|---|
| María | Pastel De Tenis | Mokatines |
| Pablo | Cuernos crema | Religiosa a l'Ancienne |
Especial de Navidad
| Hornear 1 | Hornear 2 | Hornear 3 | |
|---|---|---|---|
| María | Pavlova de Navidad | Bagatela de Navidad | Rosace à l'Orange |
| Pablo | Bollos de Chelsea navideños | Pastel de pavo y jamón | Pandoro |
Controversias
Apuesta
Como el programa fue pregrabado, el ganador del programa habría sido conocido por los involucrados en el programa. La casa de apuestas Ladbrokes detuvo las apuestas en el programa después de que se hiciera "una serie de apuestas" para un concursante, muchos en tiendas en el área de Ipswich .
También se afirmó que decenas de empleados de la BBC, así como de la productora Love Productions, habían abierto cuentas de juego para apostar por el eventual ganador.
Spoilers
En una transmisión de BBC Radio 2 , la jueza Mary Berry reveló accidentalmente al concursante eliminado antes de la transmisión del episodio tres.
Concursantes
La concursante Marie Campbell, quien fue la primera Star Baker de la serie, fue criticada por ser "semiprofesional", luego de que se supo que se había formado en la Ecole Escoffier del Ritz de París, donde se especializó en pastelería. Un comunicado de la BBC dijo: "Hay criterios estrictos para participar en el programa y Marie cumplió con esos criterios. Obtuvo un certificado por una semana de formación en París en 1984, hace más de 10 años. No ha trabajado profesionalmente como panadero o chef ".
Carrera post-show
Nadiya Hussain aparece regularmente en The One Show en BBC1. Su propio programa de cocina, The Chronicles of Nadiya, comenzó el 24 de agosto de 2016 en BBC One . Hussain escribe una columna semanal para The Times Magazine , que forma parte del suplemento de los sábados de The Times , así como una columna mensual en la revista Essentials . Sus recetas también han aparecido en la revista Good Food de la BBC .
Hussain firmó con el editor británico Michael Joseph , parte de Penguin Random House, para su libro debut Nadiya's Kitchen , que es una colección de recetas que cocina para amigos y familiares. Hussain ha escrito un libro de cuentos y recetas para niños, Bake Me A Story , que publicará Hodder Children's Books , que combina versiones actualizadas de cuentos de hadas (la pobre "Sleepless Beauty" solo necesita una buena taza de chocolate caliente con cardamomo para romper su maldición; el ingenioso Jack gana al gigante con deliciosas hamburguesas de frijoles) con ilustraciones coloridas y recetas para niños. También está escribiendo tres novelas de ficción de mujeres contemporáneas para Harlequin .
Tamal Ray escribe una columna mensual para The Guardian . Presentó un programa de televisión sobre salud en el Canal 4 titulado Be Your Own Doctor .
Flora Shedden estudió durante un año en la Universidad de Edimburgo, pero aplazó un curso sobre historia del arte en la Universidad de St Andrews durante un año para concentrarse en escribir un libro de cocina, Gatherings , publicado en enero de 2017. Escribió una columna sobre repostería para The Escocés .
Calificaciones
Según las calificaciones de la noche a la mañana, el episodio de apertura de la serie 6 de Bake Off fue visto por 9.3 millones de espectadores, un aumento de más de 2 millones respecto al año anterior. La final fue vista por una audiencia nocturna de 13,4 millones de espectadores con un máximo de 14,5, el total más alto durante la noche de 2015. La lista de los diez programas de televisión más vistos de 2015 también estuvo dominada por The Great British Bake Off , con siete de los diez del año. siendo episodios de The Great British Bake Off.
Las cifras oficiales de visualización de episodios son de BARB .
| Episodio no. |
Fecha del aire | Espectadores de 7 días (millones) |
Espectadores de 28 días (millones) |
Ranking semanal de BBC One |
Ranking semanal de todos los canales |
Solicitudes de BBC iPlayer |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 5 de agosto de 2015 | 11,62 | 11,73 | 1 | 1 | 2,063,000 |
| 2 | 12 de agosto de 2015 | 11.59 | 11,84 | 1 | 1 | 1.977.000 |
| 3 | 19 de agosto de 2015 | 12.01 | N / A | 1 | 1 | 1,760,000 |
| 4 | 26 de agosto de 2015 | 12.36 | 12,67 | 1 | 1 | 1,539,000 |
| 5 | 2 de septiembre de 2015 | 12.39 | 12,63 | 1 | 1 | 1.930.000 |
| 6 | 9 de septiembre de 2015 | 12.00 | 12.26 | 1 | 1 | 1.869.000 |
| 7 | 16 de septiembre de 2015 | 12.35 | 12.58 | 1 | 1 | 1.841.000 |
| 8 | 23 de septiembre de 2015 | 11.09 | 11.35 | 1 | 1 | 1,748,000 |
| 9 | 30 de septiembre de 2015 | 12,65 | 12,78 | 1 | 1 | 1.370.000 |
| 10 | 7 de octubre de 2015 | 15.05 | 15.16 | 1 | 1 | 1,619,000 |
Especiales
| Episodio no. |
Fecha del aire | Espectadores de 7 días (millones) |
Ranking semanal BBC Two |
|---|---|---|---|
| The Great British Bake Off, promoción de 2014 | |||
| 4 de octubre de 2015 | N / A | N / A | |
| La gran clase magistral británica Bake Off | |||
| 1 | 12 de octubre de 2015 | 2,55 | 2 |
| 2 | 16 de octubre de 2015 | 1,74 | 18 |
| 3 | 19 de octubre de 2015 | 1,83 | 12 |
| 4 | 23 de octubre de 2015 | 1,41 | 29 |
| The Great British Bake Off, Clase magistral de Navidad | |||
| 17 de diciembre de 2015 | 2.21 | 11 | |
Premios y nominaciones
| Año | Asociación | Categoría | Nominado (s) | Resultado |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | Premios a la diversidad en los medios | Programa del año | Las crónicas de Nadiya | Nominado |
