Postum - Postum
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| Tipo de producto | Bebida de grano tostado |
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| Dueño | Publicar existencias |
| País | nosotros |
| Introducido | 1895 |
| Sitio web | postum.com |
Postum ( Estados Unidos : / p oʊ s t əm / ) es un polvo de bebida grano tostado popular como un sustituto del café . La bebida sin cafeína fue creada por el fundador de Post Cereal Company , CW Post, en 1895 y comercializada como una alternativa más saludable al café . Post fue alumno de John Harvey Kellogg , quien creía que la cafeína no era saludable. Post Cereal Company finalmente adquirió General Foods y luego se fusionó con Kraft Foods Inc. en 1990. Eliza's Quest Foods ahora posee los derechos de marca registrada y la receta secreta de Postum.
La versión de mezcla de bebida "instantánea" se desarrolló en 1912, reemplazando la bebida original elaborada. Postum está hecho de salvado de trigo tostado y melaza .
Además del sabor original, se han introducido versiones con sabor a café y con sabor a cacao.
Historia
Perdió la vista al beber café
- Anuncio de postum
Postum rápidamente se hizo popular, lo que hizo rico a Post. La publicidad agresiva, con el lema "Hay una razón", advirtió contra los supuestos peligros del café y la cafeína, y promovió los beneficios de Postum. Cuando aparecieron las imitaciones, la compañía introdujo una bebida más barata llamada Monk's Brew que era idéntica a Postum, pero la descontinuó después de que los competidores abandonaron el mercado. Instant Postum apareció en 1911.
Aunque Post Cereal Company declaró explícitamente en su publicidad que Postum no sabía a café y no era un sustituto del café, la bebida disfrutó de un enorme aumento en ventas y popularidad en los Estados Unidos durante la Segunda Guerra Mundial, cuando el café estaba racionado y la gente buscaba un producto. reemplazo.
Postum a veces era comercializado por un fantasma de dibujos animados llamado Mister Coffee Nerves, que aparecía en situaciones en las que las personas se mostraban en situaciones de vida incómodas (por ejemplo, irritabilidad , falta de sueño , falta de destreza atlética ) debido al uso de café y sus efectos negativos. . Estas caricaturas siempre terminaban con las personas afectadas cambiando a Postum y Mister Coffee Nerves huyendo hasta la próxima caricatura. La compañía patrocinó los programas de radio Lum y Abner , Beulah y The Aldrich Family , y la versión radial de Father Knows Best .
Postum fue popular entre los miembros de La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días y fue parte de la cultura mormona durante muchos años porque los mormones se abstienen de tomar café. También fue popular entre aquellos que seguían las restricciones dietéticas religiosas de los adventistas del séptimo día .
El gobierno de EE. UU. Utilizó Postum como nombre en clave para el polonio , utilizado en los iniciadores de armas nucleares de estilo Urchin .
Kraft interrumpió la producción de Postum en 2007. En mayo de 2012, Kraft vendió la marca registrada Postum y el secreto comercial de Eliza's Quest Food, y Postum se vendió a través del sitio web Postum.com. A partir de enero de 2013, Eliza's Quest Food logró devolver Postum a muchas tiendas de comestibles en los Estados Unidos y Canadá.
Ver también
- Taza de cebada
- Caro (vendido como Pero en los Estados Unidos)
- Sustituto del café
- Inka
- Lista de bebidas a base de cebada
- Ovaltine
- Bebida de cereales tostados
Referencias
Otras lecturas
- "El crecimiento de una idea: la historia de Postum" , Michigan Manufacturer and Financial Record , 10 (20), p. 40a, 17 de mayo de 1913
- Gilman, Sander L. (2010), Obesity: The Biography , Oxford University Press, págs. 91–94 , ISBN 9780191614088
- Postum Cereal Company (1906), este viaje a través de las fábricas de alimentos puros que hacen Postum ... , Battle Creek, Michigan: Postum Cereal Company, OCLC 2490956
- Postum Cereal Company (1920), Un viaje por Postumville donde se hacen cereales Postum, Postum instantáneo, Grape-nuts, Post Toasties, etc. , Battle Creek, Michigan: Postum Cereal Company, OCLC 2787245
- Emmons, Minnie Alice, ed. (1916), Cosas buenas para comer de Wellville: platos exquisitos elaborados con productos Postum , Battle Creek, Michigan: Postum Cereal Company, OCLC 644148837
