Los sistemas agrícolas en la India se utilizan estratégicamente, de acuerdo con los lugares donde son más adecuados. Los sistemas agrícolas que contribuyen significativamente a la agricultura de la India son la agricultura de subsistencia , la agricultura ecológica , la agricultura industrial . Las regiones de la India difieren en los tipos de agricultura que utilizan; algunos se basan en la horticultura , la agricultura de ley , la agrosilvicultura y muchos más. Debido a la ubicación geográfica de la India, ciertas partes experimentan diferentes climas, lo que afecta la productividad agrícola de cada región de manera diferente. India depende en gran medida de su ciclo de monzones para obtener grandes cosechas. La agricultura de la India tiene una amplia experiencia que se remonta al menos a 9 mil años. En la India, la agricultura se estableció en la mayor parte del subcontinente entre 6000 y 5000 a. C. Durante el quinto milenio a. C., en las llanuras aluviales del río Indo en Pakistán , las antiguas ciudades de Mohenjo-Daro y Harappa experimentaron un aparente establecimiento de una cultura urbana agrícola organizada. Esa sociedad, conocida como la civilización Harappa o Indo , floreció hasta poco después del 4000 AP; era mucho más completo que los de Egipto o Babilonia y apareció antes que sociedades análogas en el norte de China . Actualmente, el país ocupa el segundo lugar en producción agrícola en el mundo. En 2007, la agricultura y otras industrias representaron más del 16% del PIB de la India. A pesar de la constante disminución de la contribución de la agricultura al PIB del país, la agricultura es la industria más grande del país y juega un papel clave en el crecimiento socioeconómico del país. India es el segundo mayor productor de trigo, arroz, algodón, caña de azúcar , seda, maní y decenas más. También es el segundo mayor recolector de hortalizas y frutas, representando el 8,6% y el 10,9% de la producción total, respectivamente. Las principales frutas producidas por la India son mangos , papayas , sapota y plátanos. India también tiene la mayor cantidad de ganado del mundo, con 281 millones. En 2008, el país albergaba el segundo mayor número de cabezas de ganado del mundo con 175 millones.

Efecto climático en los sistemas agrícolas

Cada región de la India tiene un suelo y un clima específicos que solo son adecuados para ciertos tipos de agricultura. Muchas regiones en el lado occidental de la India experimentan menos de 50 cm de lluvia al año, por lo que los sistemas agrícolas están restringidos a cultivar cultivos que pueden soportar condiciones de sequía y los agricultores generalmente están restringidos a un solo cultivo. Gujarat, Rajasthan, Punjab y el norte de Maharashtra experimentan este clima y en cada región se cultivan cultivos adecuados como jowar, bajra y guisantes . Por el contrario, el lado oriental de la India tiene un promedio de 100 a 200 cm de lluvia al año sin riego, por lo que estas regiones tienen la capacidad de duplicar la cosecha. La costa oeste, Bengala occidental , partes de Bihar , UP y Assam están asociadas con este clima y cultivan cultivos como arroz, caña de azúcar, yute y muchos más.

Hay tres tipos diferentes de cultivos que se cultivan en toda la India. Cada tipo se cultiva en una temporada diferente dependiendo de su compatibilidad con un clima determinado. Los cultivos de Kharif se cultivan al comienzo del monzón hasta el comienzo del invierno, relativamente de junio a noviembre. Ejemplos de tales cultivos son arroz, maíz, mijo, maní, moong y urad. Los cultivos Rabi son cultivos de invierno que se siembran en los meses de octubre a noviembre y se cosechan en febrero y marzo. Sus ejemplos típicos son el trigo, el arroz de boro, el jowar, las nueces, etc. El tercer tipo son los cultivos de zaid que son cultivos de verano. Se siembra en febrero - marzo y se recolecta en mayo - junio. Sus ejemplos son los arrozales, las verduras, el yute, etc.

Agricultura de riego

La agricultura de riego es cuando los cultivos se cultivan con la ayuda de sistemas de riego al suministrar agua a la tierra a través de ríos, embalses, tanques y pozos. Durante el último siglo, la población de la India se ha triplicado. Con una población en crecimiento y una creciente demanda de alimentos, la necesidad de agua para la productividad agrícola es crucial. India enfrenta la abrumadora tarea de aumentar su producción de alimentos en más del 50 por ciento en las próximas dos décadas, y alcanzar el objetivo de la agricultura sostenible requiere un papel crucial del agua. La evidencia empírica sugiere que el aumento de la producción agrícola en la India se debe principalmente al riego; cerca de las tres quintas partes de la cosecha de cereales de la India proviene de tierras de regadío. La superficie de tierra bajo riego se expandió de 22,6 millones de hectáreas en el año fiscal 1950 a 59 millones de hectáreas en el año fiscal 1990. La estrategia principal para estos sistemas de riego se centra en inversiones públicas en sistemas de superficie, como grandes presas, canales largos y otras obras a gran escala. que requieren grandes cantidades de capital. Entre 1951 y 1990 se iniciaron cerca de 1.350 obras de riego de tamaño mediano y grande y se completaron unas 850.

Problemas de riego

Debido a que los fondos y la experiencia técnica eran escasos, muchos proyectos avanzaron a un ritmo lento, incluido el proyecto del Canal Indira Gandhi. La transferencia de enormes cantidades de agua por parte del gobierno central desde Punjab a Haryana y Rajasthan contribuyó a los disturbios civiles en Punjab durante los años ochenta y principios de los noventa. También han surgido problemas a medida que los suministros de agua subterránea utilizados para el riego se están agotando. La extracción de agua de un área para regar otra a menudo conduce a un aumento de la salinidad. La recepción del agua a través del riego está mal administrada o diseñada de manera inadecuada; el resultado a menudo es demasiada agua y campos anegados que no pueden producir.

Geografía del riego en India

La agricultura de riego es muy importante para el cultivo de cultivos en regiones de lluvias estacionales o escasas. Western UP, Punjab, Haryana, partes de Bihar, Orissa , AP, Tamil Nadu , Karnataka y otras regiones prosperan con el riego y, en general, practican cultivos múltiples o dobles. Con el riego se pueden producir una gran variedad de cultivos como arroz, caña de azúcar, trigo y tabaco.

Agricultura migratoria

La agricultura migratoria es un tipo de agricultura de subsistencia en la que se cultiva una parcela de tierra durante unos años hasta que el rendimiento de la cosecha disminuye debido al agotamiento del suelo y los efectos de plagas y malezas. Una vez que el rendimiento de la cosecha se ha estancado, la parcela de tierra queda desierta y el suelo se limpia mediante métodos de tala y quema , lo que permite que la tierra se reponga. Los cultivos como la yuca, el maíz y las papas se cultivan principalmente.Este tipo de cultivo predomina en las regiones del este y noreste en las laderas de las colinas y en áreas forestales como Assam , Meghalaya, Nagaland , Manipur, Tripura , Mizoram, Arunachal Pradesh, Madhya. Pradesh , Orissa y Andhra Pradesh . En este sistema se cultivan cultivos como arroz de secano, maíz, trigo sarraceno, mijo pequeño, tubérculos y hortalizas. El ochenta y cinco por ciento del cultivo total en el noreste de la India se realiza mediante cultivos migratorios. Debido a la creciente necesidad de cultivo de la tierra, el ciclo de cultivo seguido de dejar la tierra en barbecho se ha reducido de 25 a 30 años a 2 o 3 años. Esta caída significativa de tierras baldías no le da a la tierra el tiempo suficiente para volver a su condición natural. Debido a esto, la resiliencia del ecosistema se ha roto y la tierra se está deteriorando cada vez más.

Cultivo migratorio en Odisha

Odisha representa la mayor superficie de cultivo migratorio de la India. El cultivo migratorio se conoce localmente como cultivo de podu . Más de 30.000 kilómetros cuadrados de tierra (aproximadamente 1/5 de la superficie terrestre de Odisha) se encuentran bajo este tipo de cultivo. La agricultura migratoria prevalece en Kalahandi , Koraput , Phulbani y otros distritos del sur y el oeste. Las comunidades tribales como Kondha , Kutia Kondha, Dongaria Kondha, Lanjia Sauras y Paraja están todas involucradas en esta práctica. Muchos festivales y otros rituales similares giran en torno a los campos de podu porque las tribus ven el cultivo de podu como algo más que un medio de sustento, lo ven como una forma de vida. En el primer año de cultivo de podu, las tribus siembran kandlan (variedad de arhar dal). Sembrar significa rociar las semillas y se usa antes del monzón y el área está adecuadamente protegida. El rendimiento varía de una zona a otra dependiendo de los factores climáticos locales. Después de la cosecha, la tierra se deja en barbecho. Durante el premonzón, también se siembran variedades de arroz, maíz y jengibre. Generalmente, después del tercer año, las tribus abandonan esta tierra y se trasladan a una nueva tierra. En la tierra abandonada, la regeneración natural comienza a partir de los portainjertos y los bancos de semillas disponibles. El bambú surge de forma natural; junto con muchos otros escaladores que se regeneran. Generalmente, esta tierra no se cultiva durante los próximos 10 años.

Impactos de la agricultura migratoria

El desplazamiento frecuente de una tierra a otra ha afectado la ecología de estas regiones. El área de bosque natural ha disminuido; la fragmentación del hábitat, la desaparición local de especies nativas y la invasión de malezas exóticas y otras plantas son algunas de las otras consecuencias ambientales de la agricultura migratoria. Las áreas que tienen un ciclo de barbecho de 5 a 10 años son más vulnerables a la invasión de malezas en comparación con los ciclos de 15 años, que tienen más nutrientes del suelo, una mayor variedad de especies y un mayor rendimiento agronómico.

Agricultura comercial

En una agricultura de base comercial, los cultivos se cultivan en plantaciones o fincas a gran escala y se envían a otros países a cambio de dinero. Estos sistemas son comunes en áreas escasamente pobladas como Gujarat, Tamil Nadu, Punjab, Haryana y Maharashtra. El trigo, el algodón, la caña de azúcar y el maíz son ejemplos de cultivos comerciales.

Tipos de agricultura comercial

Agricultura comercial intensiva: este es un sistema de agricultura en el que se aplican cantidades relativamente grandes de capital o mano de obra a áreas de tierra relativamente más pequeñas. Por lo general, se practica donde la presión de la población está reduciendo el tamaño de las propiedades. Bengala Occidental practica una agricultura comercial intensiva.

Agricultura comercial extensiva: este es un sistema de agricultura en el que se aplican cantidades relativamente pequeñas de inversión de capital o mano de obra a áreas relativamente grandes de tierra. A veces, la tierra se deja en barbecho para recuperar su fertilidad. En su mayoría está mecanizado debido al costo y la disponibilidad de mano de obra. Suele producirse en los márgenes del sistema agrícola, a gran distancia del mercado o en tierras pobres de potencial limitado y suele practicarse en las regiones de tarai del sur de Nepal . Los cultivos que se cultivan son la caña de azúcar, el arroz y el trigo.

Agricultura de plantación: La plantación es una gran finca o finca que generalmente se encuentra en un país tropical o subtropical donde los cultivos se cultivan para la venta en mercados distantes en lugar de para el consumo local.

Cultivo comercial de cereales: este tipo de cultivo es una respuesta a la mecanización agrícola y es el principal tipo de actividad en las zonas de escasas precipitaciones y baja densidad de población donde se practica la agricultura extensiva. Los cultivos son propensos a los caprichos del clima y las sequías y el monocultivo de trigo es la práctica general.

Ley de agricultura

Con el aumento de las poblaciones humanas y animales en la zona árida de la India, está aumentando la demanda de cereales, forrajes y leña. La producción agrícola en esta región es baja debido a la baja y desigual distribución de las precipitaciones (100-400 mm año "1) y la baja disponibilidad de nutrientes minerales esenciales. Estas demandas solo pueden satisfacerse aumentando los niveles de producción de estos Aridisoles mediante la adopción de tecnologías agrícolas que mejoren las propiedades físicas y los procesos biológicos de estos suelos. Se buscan sistemas agrícolas alternativos para una mayor producción sostenible de cultivos con bajos niveles de insumos y para proteger los suelos de una mayor degradación .

En las tierras secas de la India, la agricultura de ley se utiliza como una forma de restaurar la fertilidad del suelo . Implica rotaciones de pastos y granos alimenticios en un área específica. Ahora se está promoviendo aún más para fomentar la agricultura orgánica, especialmente en las tierras secas. La agricultura de ley actúa como un seguro contra las malas cosechas por sequías frecuentes. Las propiedades físicas y los procesos biológicos del suelo relacionados estructuralmente a menudo cambian cuando se utilizan diferentes sistemas de cultivo, labranza o prácticas de manejo. La fertilidad del suelo puede aumentarse y mantenerse mejorando los procesos biológicos naturales del suelo. La agricultura proporciona una nutrición equilibrada para una producción sostenible a través de la renovación continua de materia orgánica en el suelo.

Cultivo de plantaciones

Este extenso sistema comercial se caracteriza por el cultivo de un solo cultivo comercial en plantaciones de fincas a gran escala. Debido a que es un sistema centrado en el capital, es importante estar técnicamente avanzado y tener métodos eficientes de cultivo y herramientas, incluidos fertilizantes e instalaciones de riego y transporte. Ejemplos de este tipo de agricultura son las plantaciones de té en Assam y Bengala Occidental, las plantaciones de café en Karnataka, Kerala y Tamil Nadu, y las plantaciones de caucho en Kerala y Maharashtra.

Silvicultura

En contraste con un bosque regenerado naturalmente, las plantaciones de árboles se cultivan típicamente como monocultivos de edad uniforme , principalmente para la producción de madera. Es probable que estas plantaciones también contengan especies de árboles que no crecerían naturalmente en el área. Pueden incluir tipos de árboles no convencionales, como híbridos, y es probable que en el futuro se utilicen árboles modificados genéticamente . Los propietarios de plantaciones cultivarán árboles que se adapten mejor a aplicaciones industriales como pinos , abetos y eucaliptos debido a su rápida tasa de crecimiento, tolerancia a tierras agrícolas ricas o degradadas y potencial para producir grandes cantidades de materia prima para uso industrial. Las plantaciones son siempre bosques jóvenes en términos ecológicos; esto significa que estos bosques no contienen el tipo de crecimiento, suelo o vida silvestre que es típico de los ecosistemas naturales de crecimiento antiguo en un bosque.

La sustitución de bosques naturales por plantaciones de árboles también ha provocado problemas sociales. En algunos países, hay poca preocupación o respeto por los derechos de la población local cuando se reemplazan los bosques naturales por plantaciones. Debido a que estas plantaciones se hacen únicamente para la producción de un material, existe una gama mucho menor de servicios para la población local. India ha tomado medidas para evitar esto limitando la cantidad de tierra que puede ser propiedad de alguien. Como resultado, las plantaciones más pequeñas son propiedad de agricultores locales que luego venden la madera a empresas más grandes.

Teca y bambú

Las plantaciones de teca y bambú en la India son una buena solución de cultivo alternativa para los agricultores del centro de la India, donde la agricultura convencional es popular. Debido al aumento de los costos de los insumos agrícolas, muchos agricultores han cultivado plantaciones de teca y bambú porque solo necesitan agua durante los primeros dos años. El bambú, una vez plantado, proporciona al agricultor producción durante 50 años hasta que florece. La producción de estos dos árboles impacta positivamente y contribuye al problema del cambio climático en la India.

La rotación de cultivos

La rotación de cultivos se puede clasificar como un tipo de agricultura de subsistencia si hay un agricultor individual o comunal haciendo el trabajo y si el rendimiento es únicamente para su propio consumo. Se caracteriza porque diferentes cultivos se cultivan alternativamente en la misma tierra en un orden específico para tener un control más efectivo de malezas, plagas, enfermedades y una utilización más económica de la fertilidad del suelo. En la India, los cultivos de leguminosas se cultivan alternativamente con trigo, cebada y mostaza. Un sistema de cultivo ideal debería utilizar los recursos naturales de manera eficiente, proporcionar rendimientos altos y estables y evitar daños ambientales.

Diferentes secuencias de rotación de cultivos.

Rotación de dos cultivos en un año, es decir:

Año 1: Trigo

Año 2: Cebada

Año 3: Trigo de nuevo

Rotación de tres cultivos, es decir:

Año 1: Trigo

Año 2: Cebada

Año 3: Mostaza

Año 4: Trigo de nuevo

mijo perla

La cosecha de mijo perla se cultiva principalmente como cosecha de secano durante el monzón durante el kharif (junio-julio a septiembre-noviembre) y también como cosecha de regadío para climas cálidos (febrero-junio) en el norte, centro y sur de la India. El mijo perla se cultiva a menudo en rotación con sorgo, maní, maní, algodón, mijo cola de zorra , mijo dedo (ragi), ricino y, a veces, en el sur de la India, con arroz.

En los suelos rojos y ricos en hierro de Karnataka, se practica la rotación de mijo perla y ragi, aunque el mijo perla no siempre se cultiva anualmente. La secuencia de cultivo de frijol en racimo - mijo perla con incorporación de residuos de cultivos ha aumentado significativamente la productividad en la zona árida del oeste de Rajasthan, donde se practica la secuencia de cultivo de barbecho - mijo perla / mijo perla después de mijo perla. En Punjab, la rotación de tierras secas puede ser un pequeño grano-mijo-barbecho. En las tierras de regadío, el mijo perla se rota con garbanzo , sorgo forrajero y trigo. En los suelos secos y ligeros de Rajasthan, el sur de Punjab y Haryana, y el norte de Gujarat, el mijo perla se rota con mayor frecuencia con una polilla o frijol mungo, o es seguido por barbecho, sésamo , papa, mostaza , frijol polilla y guar. . El cultivo de sésamo puede ser de bajo rendimiento y puede ser reemplazado por ricino o maní.

La ganadería lechera

En 2001, la India se convirtió en el líder mundial en producción de leche con un volumen de producción de 84 millones de toneladas. India tiene cerca de tres veces más animales lecheros que Estados Unidos, que produce alrededor de 75 millones de toneladas. La producción lechera es generalmente un tipo de sistema de agricultura de subsistencia en la India, especialmente en Haryana, el principal productor de leche del país. Más del 40% de los hogares agrícolas indios se dedican a la producción de leche porque es una empresa ganadera en la que pueden participar con relativa facilidad para mejorar sus medios de vida. Las ventas regulares de leche les permiten pasar de la subsistencia a la obtención de ingresos basados ​​en el mercado. La estructura de la industria ganadera está cambiando globalmente y poniendo en peligro a los productores de ganado más pobres porque serán desplazados y abandonados. Más de 40 millones de hogares en la India dependen, al menos parcialmente, de la producción de leche, y la evolución del sector lácteo tendrá importantes repercusiones en sus medios de vida y en los niveles de pobreza rural. Se eligió a Haryana para evaluar los posibles desarrollos en el sector lácteo de la India y para identificar de manera amplia las áreas de intervención que favorecen a los pequeños productores lácteos. Una metodología desarrollada por la Red Internacional de Comparación de Granjas (IFCN) examinó los impactos del cambio en los precios de la leche, la gestión de las granjas y otros factores del mercado que afectan los sistemas de producción de leche a pequeña escala, toda la granja y los ingresos familiares relacionados.

Agricultura cooperativa

La agricultura cooperativa se refiere a la puesta en común de recursos agrícolas como fertilizantes, pesticidas, equipos agrícolas como tractores. Sin embargo, generalmente excluye la mancomunación de tierras a diferencia de la agricultura colectiva, donde también se realiza la mancomunación de tierras. La agricultura cooperativa es un sistema relativamente nuevo en India. Su objetivo es reunir todos los recursos de la tierra de los agricultores de una manera tan organizada y unida para que sean recolectados en condiciones de cultivar en cada parcela de tierra con la mejor fertilidad de la tierra. Este sistema se ha convertido en una característica esencial de los planes quinquenales de la India. Hay un inmenso campo para la agricultura cooperativa en la India, aunque el movimiento aún está en su infancia. El progreso del financiamiento cooperativo en India ha sido muy lento. Las razones son el miedo al desempleo, el apego a la tierra, la falta de propaganda adecuada, la renuncia de los agricultores a la membresía y la existencia de sociedades falsas.

Ver también

• Agricultura en India

Referencias

Otras lecturas

• Industria de fertilizantes en la India: participación en las tendencias laborales y de productividad . Kalyan Lal Meena. Ruby Press & Co. , Nueva Delhi. (2013). ISBN  978-93-82395-10-2
• " Agricultura de tierras secas: trabajo en la agricultura de tierras secas en la India " . Agricultura, artículos ambientales para la educación en la agricultura mundial. Artículos para la educación. Web. 7 de noviembre de 2011.