Viola odorata - Viola odorata
| Viola odorata | |
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clasificación cientifica 
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| Reino: | Plantae |
| Clade : | Traqueofitas |
| Clade : | Angiospermas |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | Rosids |
| Pedido: | Malpighiales |
| Familia: | Violaceae |
| Género: | Viola |
| Especies: |
V. odorata
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| Nombre binomial | |
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Viola odorata |
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Viola odorata es una especie de planta con flores perteneciente a la familia de la viola , originaria de Europa y Asia. Esta pequeña herbácea perenne resistente se conoce comúnmente como violeta de madera , violeta dulce , violeta inglesa , violeta común , violeta de floristería o violeta de jardín . Se ha introducido en América del Norte y Australia.
Caracteristicas
Viola odorata se puede distinguir por las siguientes características:
- las flores están perfumadas
- las flores son normalmente violetas oscuras o blancas
- las hojas y las flores están todas en una roseta basal
- el estilo es enganchado (y no termina con un apéndice redondeado)
- los tallos de las hojas tienen pelos que apuntan hacia abajo
- la planta se propaga con estolones (brotes sobre el suelo)
Estas flores perennes maduran a una altura de 4 a 6 pulgadas (10 a 15 cm) y una extensión de 8 a 24 pulgadas (20 a 61 cm). La especie se puede encontrar cerca de los bordes de los bosques o en los claros; también es un "huésped no invitado" común en los prados sombreados o en cualquier otro lugar de los jardines.
Usos
Varios cultivares han sido seleccionadas por el uso del jardín, de los cuales odorata V. 'Wellsiana' ha ganado la Royal Horticultural Society 's Premio de Mérito del jardín .
El dulce aroma de esta flor se ha hecho popular, sobre todo a finales del período victoriano y, en consecuencia, se ha utilizado en la producción de muchas fragancias y perfumes cosméticos. Los franceses también son conocidos por su jarabe de violetas, que se elabora normalmente a partir de un extracto de violetas. En los Estados Unidos, este jarabe de violeta francés se usa para hacer bollos de violeta y malvaviscos. El aroma de las flores violetas es distintivo y solo algunas otras flores tienen un olor remotamente similar. Las referencias a las violetas y la naturaleza deseable de la fragancia se remontan a fuentes clásicas como Plinio y Horace cuando se usaba el nombre 'Ion' para describir esta flor de la cual el nombre de los componentes químicos distintivos de la flor, las iononas , es derivado. En 1923, Poucher escribió que las flores se cultivaban ampliamente tanto en Europa como en Oriente por su fragancia, y que tanto las flores como las hojas se recolectaban y extraían por separado para obtener fragancia, y las flores también se recolectaban para su uso en jarabe galénico de confitería y en la producción de medicamento.
Existe alguna duda sobre si el verdadero extracto de la flor de violeta todavía se utiliza comercialmente en perfumes. Ciertamente fue a principios del siglo XX, pero cuando Steffen Arctander escribía a finales de la década de 1950 y principios de la de 1960, la producción había "casi desaparecido". El absoluto de hoja de violeta, sin embargo, sigue siendo ampliamente utilizado en la perfumería moderna.
Las hojas son comestibles. El extracto de flor de violeta real está disponible para usos culinarios, especialmente en los países europeos, pero es caro.
Medicina herbaria
En la medicina herbaria , V. odorata se ha utilizado para diversas dolencias respiratorias, insomnio y trastornos de la piel. Sin embargo, no hay pruebas suficientes para respaldar su eficacia para estos usos.
En mitologia
La flor violeta era una de las favoritas en la antigua Grecia y se convirtió en el símbolo de Atenas . El aroma sugería sexo, por lo que la violeta era una flor emblemática de Afrodita y también de su hijo Príapo , la deidad de los jardines y la generación.
Iamus era hijo de Apolo y la ninfa Evadne . Fue abandonado por su madre al nacer. Lo dejó tendido en la selva de Arkadian sobre un lecho de violetas donde las serpientes lo alimentaban con miel. Finalmente, fue descubierto por pastores que pasaban y lo llamaron Iamus por el lecho violeta (de iones ).
La diosa Perséfone y sus compañeras Ninfas estaban recogiendo flores de rosas, azafrán, violetas, lirios, lirios y espuelas de caballero en un prado primaveral cuando fue secuestrada por el dios Hades .
En cultura
V. odorata puede ser la especie mencionada en las famosas líneas de Shakespeare:
- "Conozco un banco donde sopla el tomillo silvestre,
- Donde crecen los labios y la violeta que cabecea ,
- Bastante cubierto con un delicioso woodbine ,
- Con dulces rosas almizcleras y con eglantina "
Galería
forma, con estolones visibles
Blanco V. odorata
Referencias
enlaces externos
- "Viola odorata L." Índice Australiano de Nombres de Plantas (APNI), base de datos IBIS . Centro de Investigaciones sobre Biodiversidad Vegetal, Gobierno de Australia.
- La Sociedad Americana Violeta