Tetrapharmacum - Tetrapharmacum

Tetrapharmacum , latinizado de los τετραφάρμακος griegas tetrapharmakos (femenino; también τετραφάρμακον tetrapharmakon ) "la 'droga cuádruple', era un griego antiguo farmacéutica compuesto, una mezcla de cera, resina de pino, el tono y la grasa animal, lo más a menudo la grasa de cerdo.

La palabra tetrapharmakos ha sido utilizada metafóricamente por los epicúreos del siglo I para referirse a las cuatro Κύριαι Δόξαι ("doctrinas principales") o remedios para curar el alma.

Al parecer, el nombre de este brebaje poco atractivo, tetrapharmacum (o '' tetrafarmacum ) era un plato complicado y caro en la cocina imperial romana . Contenía cerda 's de la ubre , faisán , jabalí y el jamón en pastelería . La única fuente sobreviviente de información sobre el tetrafarmacum es la Historia de Augusto , que lo menciona tres veces. Las tres menciones se atribuyen a la biografía ahora perdida de Adriano por Marius Maximus . Según esta fuente, el César Lucius Aelius (fallecido en 138) inventó el plato; a su colega principal, el emperador Adriano, le gustó; a un emperador posterior, Alejandro Severo , también le gustó.

Referencias

Fuentes

Otras lecturas

  • Dalby, Andrew (2003), Food in the ancient world from A to Z , Londres, Nueva York: Routledge, ISBN   0-415-23259-7 , págs. 324–325