Çoban salatası - Çoban salatası
 Ensalada Choban servida con cerveza
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| Nombres alternativos | Ensalada de pastor |
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| Escribe | Ensalada |
| Lugar de origen | Turquía y Azerbaiyán |
| Ingredientes principales | Tomates , pepinos , cebollas , pimientos verdes y perejil de hoja plana |
Çoban salatası o ensalada Choban (en turco, " ensalada de pastor ") es una ensalada originada en la cocina turca y azerbaiyana que consiste en tomates finamente picados (preferiblemente pelados), pepinos , pimientos verdes largos , cebolla y perejil de hoja plana . El aderezo consiste en jugo de limón, aceite de oliva y sal.
Ver también
- Ensalada arabe
- Ensalada israelí
- ensalada griega
- Kachumber
- Ensalada serbia
- Lista de ensaladas
- Ensalada shirazi
- Ensalada Shopska
Referencias
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