Microseris walteri -Microseris walteri
| Microseris walteri | |
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M. walteri
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| Nombre binomial | |
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Microseris walteri |
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| Sinónimos | |
Microseris walteri es una hierba perenne australiana con flores amarillas y raíces tuberosas comestibles, y una de las tres plantas conocidas como murnong o ñame margarita junto con Microseris scapigera y Microseris lanceolata .
La planta se encuentra en el sur de Australia , incluidas Victoria , NSW , ACT , SA , WA y Tasmania . En Victoria, la planta está muy extendida y ocupa una amplia gama de hábitats, particularmente bosques secos abiertos.
Denominación botánica
Durante más de 30 años, Murnong fue nombrado Microseris sp. o Microseris lanceolata o Microseris scapigera . El botánico de Royal Botanic Gardens Victoria , Neville Walsh, aclaró el nombre botánico de Microseris walteri en 2016 y definió las diferencias en las tres especies en la siguiente tabla.
| Característica | M. walteri | M. lanceolata | M. scapigera |
|---|---|---|---|
| Raíces | raíz única y carnosa que se expande a un tubérculo solitario, de napiforme a elipsoide estrecho u ovoide estrecho, reemplazado anualmente | Varias raíces carnosas, cilíndricas a cónicas largas, ramificadas justo debajo del nivel del suelo | varios cilíndricos o cónicos largos, generalmente ramificados poco debajo de las hojas |
| Fruta (Capsela) | generalmente menos de 7 mm de largo | generalmente menos de 7 mm de largo | en su mayoría de 7 a 10 mm de largo |
| Cerdas de pappus | C. 10 mm de largo, 0,5–1,3 mm de ancho en la base | 10–20 mm de largo, c. 0.3–0.5 mm de ancho en la base | 30–66 mm de largo |
| Pétalos unidos (lígula) | generalmente más de 15 mm de largo | generalmente más de 15 mm de largo | hasta 12 mm de largo |
| Origen | tierras bajas del sur templado de WA, SA, NSW, ACT, Victoria y Tasmania | raramente en suelos de basalto; NSW alpino y subalpino, ACT y Victoria | principalmente de las llanuras de basalto del oeste de Victoria y sitios elevados en Tasmania |
| Sabor a raíces | de sabor dulce, tanto crudo como cocido | amargo, ligeramente fibroso y no particularmente apetecible | ligeramente fibroso y ligeramente, pero tolerablemente amargo |
Descripciones biológicas
Microseris walteri tiene la forma de una roseta copetuda de hojas lanceoladas dentadas.
La flor aparece en primavera, que es una cabeza amarilla de floretes, similar a la maleza ( Hypochaeris radicata ) o el diente de león ( Taraxacum ). El tallo de la flor es colgante antes de la floración, volviéndose erecto para la floración para atraer a los polinizadores y nuevamente con la maduración de la cabeza de la semilla. Las cabezas de las semillas maduran hasta convertirse en un grupo de aquenios tostados y esponjosos, cada uno con una corona de finas extensiones llamadas pappus. Las semillas se dispersan por el viento.
La planta generalmente crece un solo tubérculo cada temporada. Existe una amplia variación en la forma y el tamaño de los tubérculos entre plantas de diferentes hábitats en Victoria. Los del noroeste de Victoria tienen probablemente los tubérculos más largos. Una forma rara de la llanura volcánica (área de Woorndoo) tiene una raíz principal robusta, a veces con pocas ramificaciones, pero aparentemente perenne.
Galería
Flor de microseris walteri
Medida de flores
Reloj de semillas
Raíces
Comparación de semillas, de izquierda a derecha: Microseris scapigera , Microseris walteri y Microseris lanceolata
Cultivo y usos
Las raíces tuberosas comestibles de las plantas murnong fueron una vez una fuente de alimento de vital importancia para los australianos indígenas . En las partes del sudeste de Australia, las mujeres indígenas excavaban en busca de raíces con un palo de excavación, también conocido como palo de ñame, y llevaban las raíces en una bolsa de plástico . La práctica de excavar en busca de tubérculos y dejar parte del tubérculo significaba que la tierra se labraba y hacía que crecieran más plantas. Murnong se cocinó colocando una bolsa de tubérculos en un horno de tierra para asar. El sabor del tubérculo cocido se describe como "dulce con sabor a coco".
La introducción de ganado, ovejas y cabras por parte de los primeros europeos colonialistas que inmigraron llevó a la casi extinción de murnong, con resultados calamitosos para las comunidades de los primeros australianos que dependían de murnong para una gran parte de su comida.
Referencias
enlaces externos
- Fotografías de especímenes tipo herbario:
- "Victoria, Sandringham, septiembre de 1900, C.Walter sn" LY 0009479 (escriba para M. walteri Gand.)
- "W. Australia, J. Drummond 5th Coll., 366" K000796797 ; Austria occidental. Maxwell MEL 64832 , MEL 64833 (isotipos) (para Microseris forsteri var. Subplumosa Benth.)