Frijoles charros - Frijoles charros
Frijoles charros (frijoles vaqueros) es un plato tradicional mexicano . Lleva el nombre de los tradicionales jinetes vaqueros mexicanos, o charros . El plato se caracteriza por frijoles pintos guisados con cebolla , ajo y tocino . Otros ingredientes comunes incluyen chiles , tomates , cilantro , jamón , salchicha , cerdo y chorizo . Se sirve caliente y suele tener una consistencia espesa.
Ver también
- Frijoles borracho
- Frijoles vaqueros , un plato estadounidense similar. "Los frijoles vaqueros se hacen generalmente con cebollas, ajo, tomates, carne de cerdo salada, chiles y frijoles.
Referencias
enlaces externos
- Receta Frijoles Charros [Inglés]
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