Chica temprana - Early Girl
| Niña temprana | |
|---|---|
 Frutas maduras e inmaduras
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| Tomate ( Solanum lycopersicum ) | |
| Madurez | 50 días |
| Escribe | Híbrido |
| Vino | Indeterminado |
| Altura de planta | 9 pies |
| Peso de la fruta | 8 oz |
| Hoja | Hoja regular |
| Color | rojo |
| Forma | Globo |
El tomate Early Girl es un híbrido F1 tipo globo de tamaño mediano popular entre los jardineros domésticos debido a su fruta de maduración temprana. Early Girl es un cultivar de tomate con crecimiento indeterminado , lo que significa que produce flores y frutos hasta que muere por las heladas u otro factor externo (contraste con un cultivar determinado , que crecería hasta una forma predefinida y limitada y sería más productivo para uno). cosecha grande antes de morir o disminuir con un mínimo de nuevos brotes o frutos). Crece alto, por lo que necesita apoyo a medida que crece la planta. La madurez de la fruta varía de 50 a 62 días (1,6 a 2,0 meses) después del trasplante, dependiendo de la fuente, lo que atrae a los productores en climas con temporadas de crecimiento más cortas . Early Girl puede tolerar temperaturas tan bajas como 40 ° F (4 ° C) y se adapta bien a climas cálidos y secos . La niña temprana es confiable y prolífica.
La fruta madura es extremadamente estándar para un tomate, tiene aproximadamente el tamaño y la forma de una pelota de tenis y pesa de 4 a 8 onzas (110 a 230 g). Los tomates tienen un color brillante y buen sabor.
Historia
Basado en un tomate híbrido de temporada corta desarrollado en Francia, Early Girl fue distribuido originalmente en los Estados Unidos a principios de los años 70 por PetoSeed Company, un importante proveedor de semillas agrícolas. La variedad fue nombrada por el miembro de la junta Joe Howland para complementar el popular tomate Better Boy de PetoSeed . Catálogo de semillas Burpee Seeds obtuvo un contrato exclusivo de tres años para la nueva variedad y la presentó en la portada de su catálogo de primavera de 1975.
Desde 2005, Monsanto Company es el principal productor de semillas Early Girl después de adquirir Seminis Corporation y su patente sobre el híbrido. Aunque la planta es un híbrido, Early Girl ya no está bajo la protección de las variedades vegetales .
El híbrido Early Girl VF es resistente al verticillium y al marchitamiento por fusarium (cepa I). El híbrido VFF es resistente al marchitamiento por fusarium, cepas I y II.
Un par de agricultores del Área de la Bahía han trabajado para estabilizar una Early Girl de polinización abierta , no hibridada y de reproducción verdadera llamada Dirty Girl, pero aún no está disponible ni es estable.
Agricultura de secano
Early Girl se adapta bien a la agricultura de secano . Investigadores del Centro de Agroecología y Sistemas Alimentarios Sostenibles de la Universidad de California, Santa Cruz , se encuentran entre los que han descrito la técnica de no regar después del trasplante, lo que obliga a las raíces a crecer más profundamente para buscar humedad, produciendo un sabor más concentrado. en los frutos y ahorro de agua.
Los tomates Early Girl cultivados en seco tienen seguidores de culto , y los aficionados afirman que el sabor de los tomates Early Girl cultivados en seco rivaliza con los de los tomates reliquia mejor considerados . Los tomates Early Girl cultivados en seco son populares en los mercados de agricultores en el Área de la Bahía de San Francisco. Early Girl también es popular entre los jardineros domésticos en esa región, donde prospera, a diferencia de muchas variedades de tomate, a pesar de los veranos frescos y a menudo nublados de la zona.
La fundadora de Chez Panisse , Alice Waters, es una fanática del tomate Early Girl, y le dijo a un entrevistador de Seasonal Chef , "uno de los mejores tomates que había comido fue una Early Girl que se cultivó en una granja en Napa en la casa de un amigo. . "