Chilate - Chilate
Chilate es una bebida preparada con cacao , arroz , canela y azúcar . Es originario de Ayutla de los Libres , Guerrero , México . El chilate se sirve frío y suele acompañarse de buñuelos . En Oaxaca, México , el chilate es un platillo típico de la región que es un tipo de caldo elaborado con pollo .
Atolli o " bebida de maíz " en náhuatl , es la base del chilate.
Hay otra bebida en el sur de México (estado de Guerrero) también conocida como chilate, preparada con cacao, arroz, maíz (a veces servido con galletas), canela y piloncillo (jugo de caña de azúcar cocido). Esta bebida se sirve muy fría.
Ver también
Chilate El chilate es una bebida originaria de Centroamérica , que se prepara a base de chile , maíz tostado y cacao y se suele agregar anís , pimienta , jengibre y canela. El chilate se sirve caliente y se toma con dulces típicos como el dulce de camote , dulce de plátano o nuégados en El Salvador .
 |
Este artículo relacionado con la bebida es un trozo . Puedes ayudar a Wikipedia expandiéndolo . |