Compañía de panadería continental - Continental Baking Company
| Escribe | Empresa privada |
|---|---|
| Industria | Comida (panadería) |
| Fundado | 1849 (Ward Baking Company) |
| Difunto | 1995 |
| Sucesor | Interstate Bakeries Corporation , marcas de anfitrionas |
| Sede | Nueva York , Nueva York , EE. UU. |
Gente clave |
Robert Boyd Ward |
| Productos | Marcas que incluyen: Wonder Bread , Twinkies |
El Continental Baking Company fue uno de los primeros en introducir las panaderías el pan fortificado . Fue el fabricante del Twinkie and Wonder Bread . A través de una serie de adquisiciones y fusiones, pasó a formar parte de la antigua empresa Hostess Brands .
Historia
En 1849, James Ward y su hijo, Hugh Ward, que venían de Belfast , Irlanda, abrieron una pequeña panadería en Broome Street en la ciudad de Nueva York . En 1884, Hugh Ward y su hijo Robert Boyd Ward se mudaron a la ciudad de Allegheny (ahora Pittsburgh ) y abrieron una nueva panadería allí.
The Ward Bread Company fue organizada por Robert B. Ward en Nueva York, Brooklyn y Newark en 1900. Alrededor de 1910, The Ward's Bakeries construyó dos grandes fábricas en Bronx , NY (143rd St. y Southern Boulevard) y Brooklyn , NY (Vanderbilt Ave y Pacific Street), que "marca un regreso triunfal a Nueva York". En noviembre de 1911, la compañía comienza a vender su famoso "Pan Tip-top Bread de Ward" por panes de 5 y 10 centavos.
En 1921, el nieto William Ward se hizo cargo de la empresa y en 1925 la rebautizó como Continental Baking Company.
Continental Baking adquirió Wagner Baking Company en Detroit , Michigan y otras 3 empresas a finales de 1924. En 1925 compró Taggart Baking Company, el fabricante de Wonder Bread , y se convirtió en la panadería comercial más grande de Estados Unidos. Los bocadillos Twinkie fueron inventados en 1930 en Schiller Park, Illinois , por James Alexander Dewar , panadero de Continental Baking Company.
Continental tuvo su sede en Nueva York desde 1923 hasta 1984. También tenía sus oficinas ejecutivas en Hoboken, Nueva Jersey .
Continental fue comprada por ITT en 1968, luego vendida a Ralston Purina en 1984. Fue comprada por Interstate Bakeries Corporation en 1995. La compañía combinada fue rebautizada como Hostess Brands en 2009.
Hostess Brands (la antigua Interstate Bakeries Corporation) cerró en 2012. Durante el proceso de liquidación, cambió nuevamente su nombre, a Old HB. Una entidad completamente nueva y separada, New HB Acquisition LLC, se estableció en 2013, 50% propiedad de HB Holdings, LLC, una empresa creada por Apollo Global Management y C. Dean Metropoulos and Company . New HB Acquisition adquirió las marcas y algunas plantas y otros activos de Old HB y luego se renombró a sí misma como Hostess Brands .