Smilax rotundifolia - Smilax rotundifolia
| Smilax rotundifolia | |
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clasificación cientifica 
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| Reino: | Plantae |
| Clade : | Traqueofitas |
| Clade : | Angiospermas |
| Clade : | Monocotiledóneas |
| Pedido: | Liliales |
| Familia: | Smilacaceae |
| Género: | Smilax |
| Especies: |
S. rotundifolia
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| Nombre binomial | |
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Smilax rotundifolia |
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| Sinónimos | |
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Smilax rotundifolia , también conocido como greenbrier de hoja redonda o greenbrier común , es una enredadera leñosa originaria del sureste y este de Estados Unidos y el este de Canadá . Es una parte común y conspicua de los ecosistemas forestales naturales en gran parte de su área de distribución nativa. Las hojas son de color verde brillante, pecioladas, alternas y circulares a en forma de corazón. Por lo general, miden entre 5 y 13 cm de largo. Greenbrier común trepa a otras plantas usando zarcillos verdes que crecen fuera de los pecíolos .
Los tallos son redondos y verdes y están armados con espinas afiladas. Las flores son de color blanco verdoso y se producen de abril a agosto. El fruto es una baya de color negro azulado que madura en septiembre.
Cultivo y usos
Se informa que los brotes jóvenes de la brocheta común son excelentes cuando se cocinan como los espárragos . Las hojas tiernas y los zarcillos se pueden preparar como espinacas o agregar directamente a las ensaladas . Estar familiarizado con comer Smilax es un rasgo familiar en el Lowcountry de Carolina del Sur, donde Smilax a menudo se llama 'chaineybriar'. Las raíces contienen un agente gelificante natural que se puede extraer y utilizar como agente espesante.
Descripción
Como sugieren sus nombres comunes, Smilax rotundifolia es una enredadera verde con espinas. Es una enredadera rastrera que puede enredarse con otras plantas y trepar con pequeños zarcillos.
La planta puede crecer hasta 20 pies de largo trepando objetos y vegetación. Si no hay nada sobre lo que trepar, crecerá a lo largo del suelo. Tiene tallos leñosos de color verde pálido y glabras, los más jóvenes de los cuales suelen tener forma cuadrada. A medida que la vid muere, el tallo cambia de verde a marrón oscuro. A lo largo del tallo a menudo hay espinas de punta negra que miden aproximadamente 1/3 de pulgada de largo. Algunos tallos de la zarza común no tienen espinas.
Las superficies superiores de las hojas son más oscuras que las inferiores. Las hojas alternas redondeadas miden de 2 a 5 pulgadas de largo. Las hojas son glabras y nunca glaucas. Hay de 3 a 5 nervaduras primarias por hoja. A lo largo de las superficies inferiores de las venas primarias es posible encontrar pequeños pinchazos, pero no siempre están presentes. Los pecíolos son de un cuarto a media pulgada de largo, de color verde claro y glabras. En la base de cada pecíolo hay pequeñas vainas con zarcillos terminales.
Greenbrier común tiene flores de color blanco verdoso que se forman en umbelas de 3 a 20 flores. Los pedúnculos sobre los que nacen las umbelas de las flores se originan en las axilas de las hojas. Las flores masculinas y femeninas se producen en diferentes plantas, ya que este género es dioico. Tanto las flores masculinas como las femeninas tienen aproximadamente el mismo tamaño y miden un cuarto de pulgada de largo. Las flores florecen durante aproximadamente dos semanas a fines de la primavera y principios del verano. Después de este período de floración, las flores femeninas son reemplazadas por una baya que contiene hasta tres semillas.
Ecología del fuego
Smilax rotundifolia crece a partir de rizomas, por lo que puede resistir el fuego rebrotando. Los incendios que abren las copas de los bosques densos fomentan el crecimiento de Smilax rotundifolia.
En New Hampshire se encontró que Smilax rotundifolia responde al fuego con un crecimiento vegetativo rápido y vigoroso en la primavera y el otoño. Esto se encontró en una quemadura prescrita en un bosque de pino blanco con llamas de baja intensidad (20 pulgadas (50 cm) de altura de las llamas). Después de dos años, la cantidad de Smilax rotundifolia volvió a la densidad original. Usando diferentes frecuencias e intensidades de fuego, no se encontraron diferencias.
Hábitat y distribución
Smilax rotundifolia se encuentra en la mitad oriental de los Estados Unidos continentales, incluidos Texas, Dakota del Sur y Oklahoma, con la excepción de Vermont. Se extiende desde el norte de Florida hasta el norte de Ontario . Smilax rotundifolia es originaria de EE. UU.
Greenbrier común crece a lo largo de carreteras, paisajes, claros y bosques. En los claros suele formar matorrales densos e intransitables. Se puede encontrar en casi todos los tipos de hábitats, incluidos los humedales.
Fauna silvestre
Las bayas y las hojas a menudo persisten hasta fines del invierno. Smilax rotundifolia es una planta alimenticia muy importante en el invierno, mientras que las opciones de alimentos son más limitadas. Ejemplos de vida silvestre que se comerán las bayas y las hojas a fines del invierno y principios de la primavera son los cardenales del norte, los gorriones de garganta blanca, el venado de cola blanca y los conejos.
Conservación
Para la mayoría de los estados, S. rotundifolia se clasifica como de Preocupación Menor debido a su abundancia relativa.
Usos
Comida
Los brotes tiernos y las hojas y zarcillos sin rizar se pueden comer crudos o cocidos.
Etnobotánica
En el género Smilax existen muchos usos diferentes de la planta para tratamientos médicos en todo el mundo. Los indios Cherokee usaron Smilax rotundifolia para tratar el dolor en la pierna. Las vides y raíces de Smilax rotundifolia hervidas junto con té se utilizaron para tratar el malestar estomacal. Al beber esta mezcla de té se dijo una oración.
Taxonomía
La familia de los catbrier, Smilacaceae, contiene el género Smilax . Smilax contiene unas 300 especies, incluida S. rotundifolia , la zarza verde común. Otras especies del género incluyen Smilax glauca , el gato greenbrier, Smilax china , raíz de china y Smilax aspera , enredadera rugosa.
El género Smilax fue descrito originalmente por Linnaeus. Linnaeus también describió Smilax rotundifolia .