Sinapis arvensis - Sinapis arvensis
| Sinapis arvensis | |
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clasificación cientifica 
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| Reino: | Plantae |
| Clade : | Traqueofitos |
| Clade : | Angiospermas |
| Clade : | Eudicots |
| Clade : | Rosids |
| Pedido: | Brassicales |
| Familia: | Brassicaceae |
| Género: | Sinapis |
| Especies: |
S. arvensis
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| Nombre binomial | |
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Sinapis arvensis |
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| Sinónimos | |
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Sinapis arvensis , la mostaza charlock , mostaza de campo , la mostaza silvestre o la mostaza , es un anual planta anual o el invierno del género Sinapis en la familia Brassicaceae . Se encuentra en los campos del norte de África, Asia y Europa. Pieris rapae , la pequeña mariposa blanca, y Pieris napi , la mariposa blanca con vetas verdes son importantes consumidores de charlock durante sus etapas larvales.
Descripción
Sinapis arvensis alcanza un promedio de 20 a 80 centímetros (7,9 a 31,5 pulgadas) de altura, pero en condiciones óptimas puede superar el metro. Los tallos son erectos, ramificados y estriados, con pelos gruesos y extendidos especialmente cerca de la base. Las hojas son pecioladas (pediculadas) con una longitud de 1 a 4 centímetros (0,39 a 1,57 pulgadas). Las hojas basales son oblongas, ovaladas, lanceoladas, liradas, pinnatífidas a dentadas , de 4 a 18 centímetros (1,6 a 7,1 pulgadas) de largo, 2 a 5 centímetros (0,79 a 1,97 pulgadas) de ancho. Las hojas de caulina son muy reducidas y son de pecioladas cortas a sésiles pero no se abrazan aurículas. Florece de mayo a septiembre, o de mayo a agosto, en el Reino Unido. La inflorescencia es un racimo formado por flores amarillas de cuatro pétalos con sépalos extendidos. El fruto es una silicona de 3-5 cm de largo con un pico de 1-2 cm de largo que es aplanado-cuadrangular. Las válvulas de la silicona son glabras o rara vez erizadas, de tres a cinco nervios. Las semillas son de color rojo oscuro o marrón, lisas de 1-1,5 mm de diámetro.
Fitoquímica
Contiene sustancias químicas de la clase glucosinolatos , incluida la sinalbina . Las semillas contienen una hormona vegetal, ácido giberélico , que afecta la latencia de las semillas.
Taxonomía
Fue descrito anteriormente por el botánico sueco Carl Linnaeus en su publicación seminal ' Species Plantarum ' en la página 668 en 1753.
Se conoce comúnmente como mostaza charlock , mostaza de campo , mostaza salvaje o charlock .
Etimología
El nombre del género Sinapis deriva de la palabra griega sinapi que significa "mostaza". El nombre de la especie arvensis es un adjetivo latino que significa 'de / del campo'.
Distribución
Originario de la cuenca mediterránea , de regiones templadas del norte de África, Europa y partes de Asia. También se ha naturalizado en gran parte de América del Norte, América del Sur, Australia, Japón y Sudáfrica.
Distancia
Se encuentra en el norte de África, dentro de Argelia , Egipto , Libia , Marruecos y Túnez . Dentro de Asia, se encuentra en la Península Arábiga (en Kuwait , Omán , Qatar , Arabia Saudita y los Emiratos Árabes Unidos ), Armenia , Azerbaiyán , el Cáucaso , China , Georgia , Irán , Irak , Israel , Jordania , Kazajstán , Kirguistán , Líbano. , Siberia , Siria , Tayikistán , Turkmenistán y Uzbekistán . También se encuentra en la zona tropical de Pakistán . En Europa del Este, se encuentra en Bielorrusia , Estonia , Letonia , Lituania , Moldavia y Ucrania . En el centro de Europa, se encuentra en Austria , Bélgica , República Checa , Alemania , Hungría , Países Bajos , Polonia , Eslovaquia y Suiza . En el norte de Europa, en Dinamarca , Finlandia , Irlanda , Noruega , Suecia y Reino Unido . En el sureste de Europa, en Albania , Bosnia y Herzegovina , Bulgaria , Croacia , Grecia , Italia , Montenegro , Macedonia del Norte , Rumania , Serbia y Eslovenia . También en el suroeste de Europa, se encuentra en Francia , Portugal y España .
Habitat
Crece en llanuras y montañas, en pastos, campos, bordes de caminos, lugares baldíos (como ferrocarriles, vertederos y terrenos baldíos) y ruinas, pero principalmente en lugares cultivados. Prefiere suelos calcáreos en lugares soleados, a una altitud de 0–1,400 metros (0–4,593 pies) sobre el nivel del mar.
Ecología
Las flores son polinizadas por varias abejas como Andrena agilissima y moscas ( entomofilia ). Sinapis arvensis es la planta hospedante de las orugas de algunos lepidópteros , como el pequeño blanco Pieris rapae . Las semillas son tóxicas para la mayoría de los animales, excepto las aves, y pueden causar problemas gastrointestinales , especialmente si se consumen en grandes cantidades.
Es una especie altamente invasiva en estados como California .
Usos
Las hojas de mostaza silvestre son comestibles en la etapa juvenil de la planta; se suelen hervir, como en el siglo XVIII, en Dublín , donde se vendía en las calles. Durante la Gran Hambruna de Irlanda , la mostaza silvestre era un alimento común durante la hambruna , aunque a menudo causaba malestar estomacal. Una vez molidas las semillas, producen una especie de mostaza .
Se puede extraer un tipo de aceite de la semilla que se ha utilizado para lubricar maquinaria.
Ver también
- Sinapsis alba , conocida como "mostaza amarilla" o "mostaza blanca"
Referencias
- Biblioteca ambiental de los ingenieros del cuerpo del ejército de EE. UU.
- Conti F., Abbate G., Alessandrini A., Blasi C., 2005. Una lista de verificación anotada de la flora vascular italiana, Palombi Editore
- Pignatti S. - Flora d'Italia - Edagricole - 1982. Vol. Yo, pag. 473
enlaces externos
- Sinapis arvensis
- Arkive
- Plantas
- Flores de Sinapis arvensis en Israel