Phil Vickery (chef) - Phil Vickery (chef)

Phil Vickery
Nació
Philip Vickery

2 de mayo de 1961 (edad   ( 05/02/1961 ) 59)
Folkestone , Kent , Inglaterra
Nacionalidad británico
Ocupación Chef famoso , escritor gastronómico
Años activos 1996-presente
Empleador BBC (ex)
ITV (actual)
Conocido por Listo, firme, cocina ,
esta mañana
Esposos)
( m.  2000; separados 2020)
Niños 1
Sitio web http://vickery.tv

Philip Vickery (nacido el 2 de mayo de 1961) es un famoso chef inglés . Es mejor conocido por trabajar en ITV's This Morning , donde ha sido chef desde 2006.

Carrera profesional

Vickery siguió a Gary Rhodes como jefe de cocina del Castle Hotel , Taunton, Somerset, que en ese momento tenía una estrella Michelin . Perdió su estatus Michelin bajo Vickery, pero conservó sus 4 rosetas AA , mientras que ganó el premio AA Chef of the Year . Vickery recuperó la estrella Michelin, re-premiada por cuatro años consecutivos de 1994 a 1997. Vickery ha escrito doce libros. El primero, "Just Food", fue publicado por Headline en 1999. Apareció en Ready Steady Cook de la BBC más de 200 veces entre 1996 y 2010 hasta el retiro del programa, y ​​a menudo lo apodaban "Phil Victory" debido a su récord de victorias en la serie. .

Actualmente aparece en el programa de televisión This Morning como parte de "This Morning Cook In!".

En septiembre de 2008, Vickery comenzó a publicitar productos alimenticios y promocionar ofertas especiales para la cadena de supermercados Aldi , luego de firmar un contrato de dos años con la cadena. Él es también el actual portavoz de Unilever 's de la cigüeña de la marca de margarina . Fue nombrado Embajador de Alimentos en marzo de 2010 por Celiac UK . Se interesó por el tema de los alimentos sin gluten cuando una empresa de pudines navideños de su propiedad cambió a harina de arroz y notó un aumento en los pedidos debido a la posición de nicho que ocupaba el producto.

Familia

Vickery es el segundo de los tres hijos de Robert y Teresa Vickery. Nacieron en Folkestone y luego se criaron en Densole en Hawkinge cerca de Folkestone. Él comenzó a salir con Fern Britton en 1999 después de que se conocieron en el set de la BBC Two 's Ready Steady Cook, . Se casaron en la primavera de 2000. Vickery tiene una hija con Britton, Winifred (2001) y es padrastro de los tres hijos de Britton de su primer matrimonio. Vickery y Britton anunciaron en sus cuentas de Twitter el 29 de enero de 2020 que se separaban después de 20 años de matrimonio.

Libros

  • Comida justa (1999)
  • La comida familiar de Phil y Fern (2002)
  • Prueba del pudín (2003)
  • El libro de cocina completo de Gammon (2006)
  • Pasión por los pudines (2006)
  • Ready Steady Cook: El libro de cocina de diez minutos (con Ross Burden , Gino D'Acampo , James Martin y Nick Nairn (2006)
  • Cocinando desnudo (2007)
  • Gran Bretaña: el libro de cocina (con Lee Steve) (2007)
  • El librito de las grandes recetas británicas de Turquía (2008)
  • Pudines de Phil Vickery (2009)
  • ¡Realmente bueno! Cocina sin gluten (2009)
  • ¡Realmente bueno! Hornear sin gluten (2010)
  • El libro de cocina Great Outdoors (2011)
  • Cerdo (2013)
  • Juego (2014)
  • ¡Realmente bueno! Cocina sin gluten, 2a edición (2016)
  • Sin gluten esencial (2016)

Referencias