Pasta (reología) - Paste (rheology)
En física , una pasta es una sustancia que se comporta como un sólido hasta que se aplica una carga o tensión suficientemente grande , momento en el que fluye como un fluido . En términos reológicos , una pasta es un ejemplo de fluido plástico de Bingham .
Las pastas consisten típicamente en una suspensión de material granular en un fluido de fondo. Los granos individuales se apiñan como arena en una playa , formando una estructura desordenada, vidriosa o amorfa , y dando a las pastas su carácter sólido. Es este "juntar" lo que le da a las pastas algunas de sus propiedades más inusuales; esto hace que la pasta demuestre propiedades de materia frágil .
Los ejemplos incluyen pastas de almidón , pasta de dientes , mostaza y masilla .
En farmacología, la pasta es una forma farmacéutica básica . Consiste en una base grasa (p. Ej., Vaselina ) y al menos un 25% de una sustancia sólida (p. Ej., Óxido de zinc ). Las pastas farmacéuticas están destinadas típicamente a la aplicación externa a la piel. Suelen ser espesos y no se derriten a temperaturas fisiológicas.
Ver también
Referencias
- ^ Juch, R y Rufli, Th y Surber, Christian. (1994). Pastas: ¿Qué contienen? ¿Cómo trabajan? . Dermatología (Basilea, Suiza). 189 . 373-7. doi : 10.1159 / 000246882 .
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