Lista de licores nacionales - List of national liquors
Esta es una lista de licores nacionales . Un licor nacional es una bebida alcohólica destilada considerada estándar y respetada en un país determinado. Si bien el estatus de muchas de estas bebidas puede ser informal, generalmente existe un consenso en un país dado de que una bebida específica tiene estatus nacional o es el "licor más popular" en una nación determinada. Esta lista es distinta de las bebidas nacionales , que incluyen bebidas no alcohólicas.
África
- Cabo Verde : Grogue
- Etiopía : Tej
- Ghana : Akpeteshie
- Kenia : Dawa (vodka, miel, azúcar, lima), Changaa
- Libia : Boukha (brandy de dátiles o higos)
- Marruecos : Mahia , hecho de higos o dátiles y anís
- Sudáfrica : Amarula (licor de crema)
- Tanzania : Konyagi
- Túnez : Boukha (brandy de higos)
- Uganda : Waragi (ginebra de Uganda)
- Zimbabue : Chikokiyana , cerveza de 7 días ( sorgo )
Asia Central
- Kirguistán : Vodka ( grano , centeno , trigo, patatas)
este de Asia
- China : Baijiu (incluido el licor Kaoliang ) ( sorgo , arroz, trigo, cebada, mijo)
- Taiwán : licor Kaoliang
- Japón : Sake , Shōchū (incluido Awamori ) (arroz, cebada, batatas, trigo sarraceno), whisky japonés
- Corea del Norte : Pyongyang Soju
- Corea del Sur : Soju (arroz, cebada, maíz, papa, camote)
- Mongolia : Kumis (Airag)
Europa
- Albania : Rakia
- Austria : Inländer Rum & schnapps (fruta)
- Bielorrusia : Krambambula
- Bélgica : Jenever ( malta y enebro )
- Bosnia y Herzegovina : Rakija (fruta: manzanas, ciruelas, peras)
- Bulgaria : Rakia ( uvas , albaricoques , ciruelas )
- Croacia : Rakija (fruta: ciruelas, peras) y Pelinkovac
- Chipre : Zivania (vino o restos de uva de la elaboración del vino ) y Commandaria ( vino dulce de postre )
- República Checa : Becherovka (hierbas) o Slivovice ( ciruelas )
- Dinamarca : Akvavit (cereales o patatas)
- Estonia : Vana Tallin
- Finlandia : Koskenkorva Viina ( grano ( cebada ) y vodka Finlandia ( cebada )
- Francia : Calvados (brandy de manzana de Normandía); Armagnac y Cognac , Pastis
- Alemania : Schnapps (fruta) (en el sur), Korn (en el norte)
- Grecia : Raki ( Ρακί ή Ρακή), producido a partir de frutas. Ouzo (alcohol etílico puro destilado al 96 por ciento y anís ). Creta : Tsikoudia (orujo raki). Grecia continental : Tsipouro (pomace raki)
- Hungría : Unicum ( hierbas ), Pálinka (fruta), Tokaji
- Islandia : Brennivín , también conocido como "Muerte Negra" (patatas)
- Irlanda : whisky irlandés ( puré fermentado de granos de cereales ), Poitín ( grano de cebada malteada )
- Italia : Grappa ( orujo y restos de uva de la vinificación ), Limoncello , Amaretto , Amaro , Fernet , Mirto , Alchermes , Aperol , Campari , Cynar , Frangelico , Maraschino , Rosolio , Sambuca , Strega
- Letonia : Riga Black Balsam
- Lituania : Midus
- Macedonia del Norte : Rakija y Mastika (Típicamente, uvas rojas y / o blancas. Ciruelas utilizadas en algunas áreas como Kichevo. Mastika es rakija con sabor a anís y hierbas)
- Montenegro : Rakija (Loza), elaborado a partir de uvas tintas
- Holanda : Jenever ( malta y enebro )
- Noruega : Akevitt (debe destilarse a partir de patatas noruegas y añejarse durante un mínimo de seis meses en barricas de roble para llevar la etiqueta "Akevitt noruego", a diferencia del akvavit danés y sueco, que normalmente se basa en cereales y no envejece)
- Polonia : Nalewka , Krupnik , Vodka ( grano , centeno , trigo, patatas o melaza de remolacha azucarera ) y, durante la era de la Commonwealth polaco-lituana , hidromiel
- Portugal : vino de Madeira , vino de Oporto , Ginjinha , Jeropiga , Licor Beirão , licor de almendras amargas y ron de Madeira .
- Rumanía : Ţuică ( ciruelas ) o Pălincă (fruta)
- Rusia : Vodka ( grano , centeno , trigo, patatas o melaza de remolacha azucarera )
- Serbia : Rakija ( šljivovica ( ciruelas de ciruela damasco ), Lozovača (orujos y restos de uva que quedan de la elaboración del vino) y Vinjak
- Eslovaquia : Slivovica , ( Borovička ) ( bayas de enebro )
- España : Jerez (vino español fortificado con brandy)
- Suecia : Brännvin , Akvavit , Snaps y Punsch
- Suiza : ajenjo , Goldschläger , Pflümli , Kirsch
- Turquía : Rakı ( Suma y anís dos veces destilados )
- Ucrania : Horilka (vodka ucraniano), Hrenovuha
-
Reino Unido :
- Inglaterra : Ginebra (sur) Whisky (norte)
- Irlanda del Norte : whisky irlandés
- Escocia : el whisky escocés , en particular el whisky de malta pura, se considera la bebida nacional de Escocia.
- Gales : whisky galés
- Isla de Man : Espíritu de Manx
America latina
- Argentina : vino , fernet con coca (cóctel), hesperidina ( aperitivo )
- Barbados : Ron ( melaza de caña de azúcar )
- Belice : ron (melaza de caña de azúcar)
- Bolivia : Singani ( uvas moscatel )
- Brasil : Cachaça (caña de azúcar)
- Chile : Pisco ( uvas ; en disputa con Perú)
- Colombia : Aguardiente
- Costa Rica : Guaro (caña de azúcar)
- Cuba : Ron (melaza de caña de azúcar)
- República Dominicana : Ron y Mamajuana
- Ecuador : Aguardiente (caña de azúcar)
- El Salvador : Guaro (caña de azúcar)
- Antillas francesas : ron (caña de azúcar)
- Guatemala : ron y cusha
- Haití : Ron y Clairin (caña de azúcar)
- Honduras : Guaro
- Jamaica : Ron (caña de azúcar)
- México : tequila ( agave azul ), mezcal , pulque y brandy
- Nicaragua : Ron (caña de azúcar)
- Panamá : Seco Herrerano (caña de azúcar)
- Paraguay : Caña blanca (caña de azúcar)
- Perú : Pisco (uvas; en disputa con Chile)
- Puerto Rico : Pitorro , Ron
- Trinidad y Tobago : Ron (caña de azúcar)
- Uruguay : Grappamiel (pommace de uva, miel), Grappa (pommace de uva, originalmente italiano), espinillar (caña de azúcar)
- Venezuela : Ron ( caña de azúcar ), Miche andino ( panela ) y cocuy ( agave cocui )
América del norte
Oceanía
Asia del Sur
- Bangladesh : vodka y brandy de Carew , toddy (vino de palma) (pronunciado tari en bengalí )
- India : Ron ( Old Monk ), Feni ( anacardo o coco ), Toddy (vino de palma) , tharra , Chandr Haas
- Nepal : Raksi
- Sri Lanka : Pol Arrack , Gal Arrack , King Coconut Kasippu , King Coconut Wedding Vine , Pol Ra - coco toddy y Thal Ra - palm toddy
El sudeste de Asia
- Camboya : vino de arroz con infusión de Sombai
- Indonesia : Arak
- Laos : Lao-Lao ( Lao : ເຫລົ້າ ໄຫ ) es un whisky de arroz de Laos producido en Laos . Junto con Beerlao , lao-Lao es una bebida básica en Laos.
- Malasia : Tuak
- Filipinas : Lambanog
- Tailandia : Lao Khao , Sato , whisky Mekhong (95% caña de azúcar / melaza y 5% arroz), Mekhong , Sang Som , Regency
- Vietnam : Rượu đế (arroz glutinoso o no glutinoso) y Rượu thuốc (hierbas y animales crudos)
Asia occidental
- Armenia : Oghi
- Georgia : Chacha
- Irán : Aragh sagi y Shiraz wein
- Israel : Arak
Ver también
Referencias
Otras lecturas
- López, Tracy (16 de noviembre de 2012). "Mezcal vs. Tequila: Licor Nacional Mexicano enfrenta dura competencia" . Fox News Latino . Consultado el 20 de mayo de 2016 .