Moorkop - Moorkop
 Moorkoppen
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| Tipo | Pastelería |
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| Lugar de origen | Holanda , Alemania |
| Ingredientes principales | Profiterole , crema batida , chocolate blanco o negro |
Un moorkop es un pastel que consiste en un profiterole (hojaldre de crema) relleno de crema batida . La parte superior del Profiterole se glasea con chocolate blanco o negro . A menudo hay crema batida encima, con una rodaja de mandarina o un trozo de piña.
Ver también
enlaces externos
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