Metaxa - Metaxa
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| Escribe | Espíritu |
|---|---|
| País de origen | Grecia |
| Introducido | 1888 |
| Variantes | Metaxa 5 estrellas, Metaxa 7 estrellas, Metaxa 12 estrellas, Metaxa Grande Fine, Metaxa Angels Treasure, Metaxa Private Reserve, Metaxa AEN |
| Sitio web | El sitio web oficial de Metaxa |
Metaxa ( griego : Μεταξά ) es un licor de ámbar griego creado por Spyros Metaxa en 1888. Su sabor proviene de la combinación de vinos moscatel de la isla de Samos, destilados de vino añejo y botánicos mediterráneos.
La colección Metaxa está formada por Metaxa de 5 estrellas, Metaxa de 7 estrellas, Metaxa de 12 estrellas, Metaxa Grande Fine, Metaxa Private Reserve, Metaxa Angels 'Treasure y Aen Metaxa.
Metaxa se vende en más de 50 países, incluidos China, Canadá, EE. UU., Australia, Nueva Zelanda, Austria, Alemania, Grecia, República Checa, República Eslovaca, Rumania, Bélgica, Países Bajos, Luxemburgo, Estonia, Letonia, Lituania, Ucrania, Hungría. , Polonia, Rusia, Reino Unido, República de Irlanda.
Metaxa forma parte del Grupo Rémy Cointreau desde 2000.
Historia
Spyros Metaxa nació en 1848 en una familia de comerciantes de seda griegos. Su primer negocio fue el comercio de bienes finos. Durante sus viajes, estuvo expuesto a diferentes licores y vinos de todo el mundo. Según la empresa, las bebidas espirituosas de la época tendían a ser duras en el paladar. Spyros Metaxa quería una bebida más suave y creó Metaxa en 1888.
Spyros y sus hermanos Elias y Alexander construyeron su primera destilería en 1888 en El Pireo, el puerto de Atenas. Se dice que el "Guerrero Salamina", el emblema de Metaxa, se inspiró en un medallón que se encuentra en los cimientos de la destilería.
Metaxa se convirtió en un éxito comercial, comenzó a exportarse a países del Mediterráneo y en 1900 se exportó a EE. UU.
En 1968, la destilería y las bodegas Metaxa se trasladaron a nuevas instalaciones en el suburbio de Kifissia, al norte de Atenas, donde se encuentran hoy.
Aunque primero se comparó con el coñac y luego con el brandy , Metaxa no se clasifica en ninguna de estas categorías de bebidas espirituosas debido a la presencia de los vinos moscatel y los botánicos mediterráneos.
Creación
El actual maestro Metaxa de la empresa, el equivalente a un maestro destilador o mezclador maestro, Constantinos Raptis , es el quinto desde 1888. Ha supervisado el proceso de producción durante más de 25 años.
Metaxa se elabora a partir de vinos moscatel de Samos y destilados de vino, que se envejecen por separado y luego se combinan en barricas de roble Limousin. Los botánicos mediterráneos se agregan como parte del proceso de acabado.
Samos
La isla de Samos se encuentra en el Mediterráneo oriental. La montaña más alta es el monte Ambelos (1.160 m). Ampelos significa "vid" en griego. Las uvas, principalmente moscatel, se cultivan en terrazas y se cosechan a mano.
Colección
- Metaxa 5 Estrellas: floral, destinado a ser servido solo, con hielo o en tragos largos.
- Metaxa 7 Estrellas: afrutado, servido solo, con hielo o en cóctel.
- Metaxa 12 Estrellas: el producto estrella de la compañía, pensado para ser servido solo, con un solo hielo o en cóctel.
- Metaxa Grande Fine: se vende en una botella de porcelana creada por un diseñador griego, servida sola o con hielo.
- Reserva Privada Metaxa: La creación de Constantinos Raptis en 1992. Creada una vez al año, en un solo lote, servida sola.
- Tesoro de los ángeles de Metaxa: añejado durante décadas, aromático, servido solo.
- Metaxa AEN Cask No 1: En 2008, para celebrar su 120 aniversario, una mezcla de más de 200 mezclas extraídas de Cask No. 1 lleva el nombre de Spyros Metaxa. Se vende en jarras de cristal, se sirve puro.
- Metaxa AEN Barril No 2: En 2018, para celebrar el 130 aniversario de la empresa, Metaxa lanzó 130 decantadores de mezclas de "La familia de barriles originales", traídos de la primera destilería del Pireo.
Premios
- Metaxa 5 estrellas - Wine Enthusiast, 87 puntos: "Mejor compra, muy buena, recomendada".
- Metaxa 7 estrellas - Desafío internacional de cócteles de bebidas, Metaxa Ginger Sour, Medalla de bronce
- Metaxa 12 estrellas: medallas de plata y bronce de IWSC, medalla de bronce de ISC, 86 puntos de USC
- Reserva Privada Metaxa– Wine Enthusiast, 87 Puntos: "Muy bueno, recomendado".
- El tesoro de los ángeles de Metaxa - Medalla de oro del maestro de los espíritus