Pastelería famosa de Martin - Martin's Famous Pastry Shoppe

Martin's Famous Pastry Shoppe, Inc.
Escribe Privado
Industria Comida (panadería)
Fundado 1958 por Lloyd y Lois Martin
Sede ,
Gente clave
Jim Martin (presidente)
Productos Rollitos de papa, panes, papas fritas y bocadillos

Martin's Famous Pastry Shoppe, Inc. es una empresa de bienes de consumo operada y de propiedad familiar con sede en Chambersburg, Pensilvania , Estados Unidos . En 1958, Lloyd y Lois Martin convirtieron su garaje en una pequeña panadería. El negocio se expandió a la parte trasera de un restaurante y, finalmente, a dos plantas de horneado comerciales durante las décadas siguientes. En 2012, la panadería anunció la apertura de un centro de visitantes.

Historia

Ubicación de Valdosta, Georgia

Poco después de la apertura de la panadería, Lloyd comenzó a vender todos los fines de semana en los mercados de agricultores y en las tiendas de comestibles locales. Para satisfacer la demanda, la panadería se mudó al restaurante familiar Martin's en Lincoln Way Avenue en Chambersburg, Pensilvania. El restaurante estaba ubicado en la parte delantera y la panadería en la parte trasera.

El aumento de la competencia en el negocio de los restaurantes hizo que la familia buscara oportunidades de venta al por mayor, poniendo más énfasis en el pan y los panecillos de Martin. La línea de productos se redujo de 130 a nueve productos. Jim Martin, el hijo de Lloyd y el presidente actual, comenzó a expandirse a cadenas de supermercados en todo Pensilvania, como A&P , Weis y Giant .

El restaurante ya no podía satisfacer la demanda de los rollos de papa de Martin, por lo que en 1978, la panadería se trasladó a su ubicación actual en Potato Roll Lane en Chambersburg, Pensilvania. Cuando la instalación se construyó inicialmente, tenía aproximadamente una quinta parte de su tamaño actual.

En 2007, Martin's abrió una segunda planta de producción en Valdosta, Georgia .

Ver también

Referencias

Otras lecturas

enlaces externos