Lista de cervecerías en California - List of breweries in California

Complejo Jackson Brewing Company en San Francisco

Esta lista de cervecerías en California , tanto actuales como desaparecidas, incluye tanto microcervecerías como cervecerías de mayor escala industrial. Las empresas cerveceras varían ampliamente en el volumen y la variedad de cerveza producida, desde pequeñas cervecerías hasta grandes conglomerados multinacionales. Desde 1983, California ha permitido que las cervecerías vendan cerveza en sus instalaciones, dando lugar a numerosas cervecerías y microcervecerías.

Las cervecerías de California producen una amplia gama de cervezas en diferentes estilos que se comercializan a nivel local, regional, nacional e internacional. En 2012, las 458 cervecerías, importadores, brewpubs y empaquetadores y mayoristas propiedad de la compañía de California emplearon a más de 7,000 personas directamente, y más de 109,000 otras en trabajos relacionados, como venta al por mayor y al por menor. Incluyendo a las personas empleadas directamente en la elaboración de cerveza, así como a las que abastecen a las cervecerías de California con todo, desde ingredientes hasta maquinaria, el total de ingresos fiscales personales y comerciales generados por las fábricas de cerveza de California y las industrias relacionadas fue de más de $ 5,1 mil millones. Las compras de los consumidores de productos cerveceros de California generaron otros $ 1.1 mil millones en ingresos fiscales. En 2012, según la Asociación de Cerveceros , California ocupó el primer lugar en el número de cervecerías artesanales y el 19 por habitante con 325.

Por contexto, a finales de 2013 había 2.822 cervecerías en los Estados Unidos, incluidas 2.768 cervecerías artesanales subdivididas en 1.237 cervecerías, 1.412 microcervecerías y 119 cervecerías artesanales regionales. En ese mismo año, según el Beer Institute , la industria cervecera empleó a alrededor de 43,000 estadounidenses en la elaboración y distribución de cerveza y tuvo un impacto económico combinado de más de $ 246 mil millones.

Cervecerías por condado

Esta es una lista dinámica y es posible que nunca pueda satisfacer estándares particulares de completitud. Puede ayudar agregando elementos faltantes con fuentes confiables .

Condado de Alameda

  • Cervecería 21st Enmienda en San Leandro
  • Ale Industries en Oakland
  • Fábrica de cerveza Altamont en Livermore
  • Bison Brewing en Berkeley (inaugurado en 1997, cerrado en 2008)
  • Buffalo Bill's Brewery en Hayward , la primera cervecería con licencia en California desde la Prohibición
  • Compañía Cervecera Cleophus Quealy en San Leandro
  • Cervecería para perros de buceo en Oakland
  • Drake's Brewing Company en San Leandro
  • Compañía cervecera Eight Bridges en Livermore
  • Facción en la Alameda
  • Fieldwork Brewing Company en Berkeley
  • Hoi Polloi Brewpub y Beat Lounge en Berkeley
  • JP DasBrew en Fremont
  • Oakland United Beerworks (anteriormente Linden Street Brewery) en Oakland
  • Old Kan Beer & Co. en Oakland
  • Pacific Coast Brewing Company en Oakland (inaugurado en 1988, cerrado en 2017)
  • Pyramid Breweries en Berkeley (cerrado en 2015)
  • El barril raro en Berkeley
  • Compañía cervecera de marionetas de sombras en Livermore
  • Triple Rock Brewery y Alehouse en Berkeley
  • Trumer Brauerei en Berkeley
  • Woods Bar & Brewery en Oakland
  • Working Man Brewing Company en Livermore

Condado de Amador

Condado de Butte

Sede de Sierra Nevada Brewing Company en Chico

Condado de Calaveras

  • Cervecería SnowShoe en Arnold .

Condado de Contra Costa

Condado de El Dorado

  • La cervecería en Lake Tahoe en South Lake Tahoe
  • Cervecería y parrilla de agua fría en South Lake Tahoe
  • Cool Beerwerks en Cool
  • El Dorado Brewing Company en Diamond Springs
  • Bodega y cervecería Gold Hill en Placerville
  • Cervecería HWY 50 en Camino
  • Cervecería Jack Russell Farm en Camino
  • Lake Tahoe AleWorX en South Lake Tahoe
  • Mraz Brewing Company en El Dorado Hills
  • Outbreak Brewing Company en Placerville
  • Outpost Brewing Company en South Lake Tahoe
  • Placerville Brewing Company en Placerville
  • Sidellis Lake Tahoe en South Lake Tahoe
  • Elaboración de cerveza de tierra sólida en Diamond Springs
  • South Lake Brewing Company en South Lake Tahoe
  • Stash Brewing Co. en Garden Valley
  • Cervecería y restaurante Stateline en South Lake Tahoe

Condado de Fresno

  • La cervecería artesanal Mad Duck en Fresno
  • Fresno Brewing Company en Fresno
  • Full Circle Brewing en Fresno
  • Elaboración de cerveza de pino y palma en Fresno
  • Elaboración de cerveza táctica OPS en Fresno
  • Tioga – Sequoia Brewing Company en Fresno

Condado de Humboldt

Condado de Inyo

  • Cervecería Mountain Rambler en Bishop

Condado de Kern

Condado de Kings

  • Bird Street Brewing en Lemoore
  • Compañía cervecera forjada con lúpulo en Hanford

Condado de Lake

Condado de los angeles

Condado de Madera

  • Compañía cervecera South Gate en Oakhurst

Condado de Marin

Condado de Mariposa

Condado de Mendocino

Condado de Merced

  • Compañía cervecera Bobcat en Merced

Condado de Mono

Condado de Monterey

Condado de Napa

Condado de Nevada

condado de Orange

  • Cervecería Anaheim en Anaheim
  • Barley Forge Brewing Company en Costa Mesa (cerrado en 2019)
  • Beachwood Brewing en Huntington Beach
  • Reserva cervecera de California en Costa Mesa
  • Fábrica de cerveza contrabandista en Fullerton y Costa Mesa
  • Elaboración de cerveza con lógica de botella, Anaheim
  • El Bruery en Placentia
  • Cerveza artesanal Chapman en Orange, CA
  • Compañía Cervecera Cismontane en Santa Ana
  • Cuatro hijos elaborando cerveza en Huntington Beach
  • The Good Beer Company en Santa Ana (cerrado en 2020)
  • Compañía de cerveza Green Cheek en naranja
  • Gunwhale Ales en Costa Mesa
  • Compañía de cerveza Laguna Beach en Rancho Santa Margarita y Laguna Beach
  • Left Coast Brewing Company en San Clemente e Irvine
  • Cervecería Network en Santa Ana
  • Noble Ale Works en Anaheim
  • Old Orange Brewing Company en Orange
  • Riip Beer Company en Huntington Beach
  • Salty Bear Brewing Company en Costa Mesa
  • Steelhead Brewing en Irvine (inaugurado en 1995, cerrado en 2013)
  • Taps Brewery & Barrel Room en Tustin
  • Tustin Brewing Company en Tustin
  • Valiant Brewing Company en Orange

Condado de Placer

  • Auburn Alehouse en Auburn
  • Boneshaker Public House y cervecería comunitaria en Rocklin
  • Crooked Lane Brewing Company en Auburn
  • Compañía cervecera GoatHouse en Lincoln
  • Knee Deep Brewing Company en Auburn
  • Loomis Basin Brewing Company en Loomis
  • Moksa Brewing en Rocklin
  • Moonraker Brewing Company en Auburn
  • Out of Bounds Brewing Company en Rocklin
  • Slice Beer Company en Lincoln
  • La bodega del monje en Roseville

Condado de Plumas

  • Proyecto de fermentación de ronin en Graeagle, CA
  • The Brewing Lair of the Lost Sierra (anteriormente UnderCover Ale Works) en Blairsden - Graeagle
  • Waganupa Brewing en Chester
  • Quintopia Brewing Co en Quincy

Condado de Riverside

Condado de Sacramento

  • Alaró Brewing en Sacramento
  • En Ease Brewing en Sacramento
  • Gran cerveza sexy en Sacramento
  • Big Stump Brew Co. en Sacramento
  • Buffalo Brewery en Sacramento (cerrada a mediados de la década de 1970)
  • Burning Barrel Brewing en Rancho Cordova
  • Claimstake Brewing en Rancho Cordova
  • Delta Borne Brewing en Sacramento
  • Device Brewing Company en Sacramento
  • Fábrica de cerveza Dreaming Dog en Elk Grove
  • Flatland Brewing en Elk Grove
  • Fort Rock Brewing en Rancho Cordova
  • Fountainhead Brewing en Sacramento
  • King Cong Brewing Company en Sacramento
  • Nueva fábrica de cerveza Glory Craft en Sacramento
  • Nueva elaboración de cerveza Helvetia en Sacramento
  • Oak Park Brewing en Sacramento
  • Compañía cervecera Palm Tree en Orangevale
  • Porchlight Brewing en Sacramento
  • Red Bus Brewing en Folsom
  • Cervecería River Rock en Galt
  • Rubicon Brewing Company en Sacramento, abrió en 1987, cerró en 2017.
  • Sacrament Brewing en Sacramento
  • Tower Brewing en Sacramento
  • Track 7 Brewing Company en Sacramento
  • Elaboración de puré inclinado en Elk Grove
  • Urban Roots Brewing en Sacramento

Condado de San Bernardino

Condado de San Diego

Artículo principal: Lista de cervecerías en el condado de San Diego

Ciudad y condado de San Francisco

Condado de San Joaquin

  • Bodega y cervecería Dancing Fox en Lodi
  • Five Window Beer Company en Lodi
  • High Water Brewing Company en Lodi
  • Idol Beer Works en Lodi
  • Lodi Beer Company en Lodi
  • Morgan Territory Brewing en Tracy

Condado de San Luis Obispo

Condado de San Mateo

Condado de Santa Bárbara

Condado de Santa Clara

  • Cerveza clandestina en San José
  • El Toro Brewing Company en Morgan Hill
  • Gordon Biersch Brewing Company en San José
  • Hermitage Brewing Company en San José
  • Kelly Brewing en Morgan Hill
  • Cervecería Mayfield (inaugurada en 1868, cerrada en 1920)
  • Fermentaciones narrativas en San José
  • Floodcraft Brewing Company en San José
  • Taplands en Santa Clara
  • Hapa's Brewing Company en San José
  • Lazy Duck Brewing en San José
  • Camino Brewing Company en San José
  • Strike Brewing Company en San José
  • Uproar Brewing Company en San José
  • Umunhum Brewing en San José
  • Compañía cervecera Faultline en Sunnyvale
  • S27 Alehouse & Brewing en San José
  • DTSJ Brewing en San José
  • Loma Brewing Company en Los Gatos
  • Compañía cervecera de tierra prometida en Gilroy

Condado de Santa Cruz

  • Discreción elaborando cerveza en Soquel
  • Humble Sea Brewing Company en Santa Cruz
  • Nueva empresa cervecera Bohemia en Capitola
  • Santa Cruz Mountain Brewing en Santa Cruz
  • Sante Adairius Rustic Ales en Capitola
  • Cervecería Seabright en Santa Cruz
  • Steel Bonnet Brewing Company en Scotts Valley
  • Cerveceros poco comunes en Santa Cruz

Condado de Shasta

Condado de Siskiyou

Condado de Solano

Condado de Sonoma

Condado de Stanislaus

Condado de Ventura

  • Anacapa Brewing en Ventura
  • Casa Agria Specialty Ales en Ventura
  • Enegren Brewing Co. en Moorpark
  • Flat Fish Brewing Company en Camarillo
  • Institución Ale Co. en Camarillo
  • Leashless Brewing Co. en Ventura
  • MadeWest Brewing en Ventura
  • Pedals & Pints ​​Brewing Company en Thousand Oaks
  • Poseidon Brewing Company en Ventura.
  • Cervecería Red Tandem en Ventura
  • Surf Brewery en Ventura
  • Topa Topa Brewing Company en Ventura
  • Ventura Coast Brew Co. en Ventura
  • Westlake Brewing Co. en Westlake Village
  • Tarantula Hill Brewing Co. en Thousand Oaks

Condado de Yolo

Ver también

Referencias

Otras lecturas

enlaces externos