Pueblo leonés - Leonese people
Población total | |
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Desconocido | |
Regiones con poblaciones significativas | |
Idiomas | |
Mayoría: española Minoría: leonesa | |
Religión | |
catolicismo romano | |
Grupos étnicos relacionados | |
otros españoles ( asturianos , cántabros , castellanos ) |
Los leoneses ( leoneses : lloneses; español : leoneses ) son un pueblo romance y un subgrupo de españoles , originarios de León en España.
El Reino de León fue un reino independiente en la Edad Media hasta 1230 cuando se unió al Reino de Castilla (de 1296 a 1301 el Reino de León volvió a ser independiente); después de la unión con Castilla en 1301 siguió siendo un reino hasta 1833, pero como parte de una España unida a partir de 1479. En 1833 se dividió en tres provincias. Los idiomas de los leoneses son el leonés , el gallego-portugués y el castellano en España .
Geografía y demografía
Divisiones políticas y administrativas
El antiguo Reino de León se dividió en tres regiones históricas: Asturias , León y Extremadura , con los territorios orientales en Castilla. La división española de 1833 reconoció como leonesas las provincias de León , Salamanca y Zamora . Ahora forman parte de Castilla y León .
Lengua leonesa
La lengua leonesa ( Llingua Llïonesa en leonés) se desarrolló a partir del latín vulgar .
El leonés era el idioma oficial del reino leonés en la Edad Media . El primer texto escrito en leonés fue Nodicia de Kesos (959 o 974), y otros textos antiguos incluyen Fueru de Llión , Fueru de Salamanca , Fueru Xulgu , Códice d'Alfonsu XI , Disputa d'Elena y María y Llibru d'Alixandre.
Su precaria situación como lengua minoritaria ha llevado al leonés al borde de la extinción; la UNESCO la considera una lengua en grave peligro de extinción .
Cocina leonesa
Embutidos
- Cecina de León : de ternera. En leonés , cecina significa "carne que ha sido salada y secada al aire, al sol o al humo". La cecina de León se elabora con las patas traseras de ternera, saladas, ahumadas y secadas al aire en la provincia de León, en el noroeste de España, y está catalogada como IGP .
- Botillo : de cerdo. Elaborado tradicionalmente en las regiones occidentales de Leonesa. Botiellu , en lengua leonesa , es un plato de tripa de cerdo rellena de carne. Es una especialidad culinaria de El Bierzo, una comarca de la provincia española de León y la comarca de Trás-os-Montes en Portugal donde se le conoce como Botelo . Este tipo de Embutido (español) ou Enchido (Portugués) es un producto cárnico elaborado a partir de diferentes piezas sobrantes de la matanza de un cerdo, incluyendo las costillas, rabo y huesos con un poco de carne sobrante. Estos están picados; sazonado con sal, pimienta, ajo y otras especias; embutido en el ciego del cerdo; y parcialmente curado mediante el ahumado. También puede incluir la lengua, el omóplato, la mandíbula y la columna vertebral del cerdo, pero nunca puede exceder el 20% del volumen total. Normalmente se consume cocido y cubierto con una sábana. También tiene un estado de IGP .
- Farinato
Vinos
- Bierzo : se encuentra en el occidente de la provincia de León y cubre unos 3.000 km 2 (1.200 millas cuadradas). La zona está formada por numerosos pequeños valles en la parte montañosa (Alto Bierzo) y por una amplia llanura llana (Bajo Bierzo). La DO cubre 23 municipios.
- Tierras de León : se encuentra en el sureste de la provincia de León .
- Toro : se encuentra en el oriente de la provincia de Zamora .
- Arribes : se encuentra en el sureste de la provincia de Zamora y noroeste de la provincia de Salamanca . Hay 750 ha de viñedos registrados en el Consejo Regulador.
Dulces
- Mantecadas de Astorga
- Hojaldres de Astorga
- Lazos de San Guillermo
- Nicanores de Boñar
Religión
La mayoría de los leoneses son católicos romanos .
Campaña TLD
La Asociación PuntuLLI lucha por un dominio de nivel superior para la lengua y la cultura leonesas .
Ver también
- Lengua leonesa
- León (región histórica)
- Reino de Asturias
- Reino de León
- Provincia de León
- Provincia de Salamanca
- Provincia de Zamora
Notas
enlaces externos
- https://web.archive.org/web/20090318174242/http://www.puntulli.org/ Dominio de nivel superior para lengua leonesa
- http://www.elfueyu.net/ Asociación de lengua leonesa
- https://archive.is/20120730/http://www.eltoralin.com/ Asociación de Lengua Leonesa de El Bierzo
- http://www.aytoleon.es/ Ayuntamiento de Leones
- http://www.dipuleon.es/ Diputación Foral de Leones