Kenneth Blaxter (nutricionista animal) - Kenneth Blaxter (animal nutritionist)

Sir Kenneth Lyon Blaxter FRS PRSE FIBiol (19 de junio de 1919 - 18 de abril de 1991) fue un nutricionista animal inglés.

Biografía

Vida temprana

Blaxter nació el 19 de junio de 1919 en Sprowston , Inglaterra y creció en Norfolk . Su padre hacía artesanías y su madre provenía de una familia de trabajadores agrícolas. Blaxter estudió en la City of Norwich School hasta 1936. Estaba aburrido en la escuela y obtuvo malas calificaciones. Cuando era adolescente, Blaxter pasaba su tiempo libre en la estación agrícola de Norfolk, a poca distancia de la casa familiar. Poco después, se inscribió en clases diurnas de agricultura en el Consejo del Condado de Norfolk, ganando el premio de la clase por la calificación más alta. También trabajó como peón en una granja en Hoveton .

Blaxter estudió agricultura, biología y botánica en la Universidad de Reading en 1936 y se graduó en 1939.

Investigación nutricional

Después de graduarse, Blaxter trabajó en el Instituto Nacional de Investigación en Lechería (NIRD), ubicado en Shinfield . Con el inicio de la Segunda Guerra Mundial , Blaxter fue reclutado y sirvió en el 10º Regimiento de Campo de la Artillería Real desde la primavera de 1940 hasta finales de 1941, cuando regresó a NIRD. En este momento, comenzó a escribir su doctorado tesis, titulada El mantenimiento de la producción de leche de invierno en tiempo de guerra ; completó la tesis en 1944. Poco después, solicitó ser adscrito al departamento de bioquímica del Ministerio de Agricultura en Weybridge , donde realizó análisis de sangre e investigó la toxicidad del plomo en rumiantes . En 1946, Blaxter se mudó a Illinois para trabajar con el nutricionista animal Harold Mitchell en la Universidad de Illinois .

Trabaja como científico independiente

En 1947, después de regresar a Inglaterra, Blaxter solicitó la dirección del Departamento de Nutrición en el Instituto de Investigación Lechera Hannah en Ayr, Escocia y recibió el puesto en 1948. Durante su mandato en el Instituto de Investigación Lechera Hannah, Blaxter escribió más de 200 artículos, centrándose principalmente en los problemas del metabolismo energético y el uso de alimentos por parte de los rumiantes . Blaxter también investigó las enfermedades nutricionales y la deficiencia de magnesio en los terneros, el efecto de la temperatura y otros efectos ambientales en las ovejas y la digestión de los rumiantes y la ingesta de alimento.

En 1965, Blaxter fue nombrado director del Rowett Research Institute en Aberdeen, Escocia . Allí, Blaxter y su equipo de investigadores estudiaron temas de importancia para el agricultor escocés, como la cría de ciervos, llamas, nutrición humana, evaluación de alimentos, estrés ambiental y calorimetría animal. También se interesó por la agricultura y la política alimentaria mundial, que culminó con la publicación de un libro, Alimentos, personas y recursos , en 1986.

Jubilación

Blaxter se retiró del Rowett Research Institute en 1982. De 1985 a 1991, Blaxter fue profesor invitado en el Departamento de Bioquímica Agrícola y Nutrición de la Universidad de Newcastle upon Tyne . También presidió un comité del Departamento de Medio Ambiente federal y el Comité de Gabinete de Promoción del Mérito Individual, organismo que reconocía y premiaba a candidatos de diversos campos científicos. Murió el 18 de abril de 1991 de un tumor cerebral.

Honores y premios

Blaxter fue nombrado miembro de la Royal Society en 1967 y fue nombrado caballero en 1977.

De 1972 a 1975, se desempeñó como vicepresidente de la Royal Society of Edinburgh y fue su presidente de 1979 a 1982. También ocupó un período de tres años en la década de 1980 como presidente del Instituto de Biología .

En 1979, recibió el Premio Wolf de Agricultura por su investigación sobre las necesidades nutricionales de los rumiantes .

En 1992, fue galardonado póstumamente con el Premio Rank en Nutrición por sus contribuciones de por vida a la ciencia de la nutrición.

Blaxter también recibió doctorados honorarios de la Queen's University en Belfast , la Universidad Agrícola de Noruega , la Universidad de Leeds , la Universidad de Aberdeen y la Universidad de Newcastle .

Vida personal

Blaxter se casó con la socióloga Mildred Hall en 1957; tuvieron tres hijos juntos. La prima de Blaxter era Mary Lyon , la conocida genetista británica . Blaxter también fue un ávido pintor aficionado.

Legado

Blaxter fue influyente en los campos de la nutrición animal y humana y la cría de animales . En memoria de Blaxter, la Sociedad Británica de Ciencia Animal concede una beca anual, titulada Premio Kenneth Blaxter, a un miembro merecedor de la Sociedad con el fin de realizar una investigación a corto plazo en las ciencias animales.

Bibliografía

• El mantenimiento de la producción de leche de invierno en tiempo de guerra , Ph.D. tesis (1944)
• Alimentos, personas y recursos (1986)
• Metabolismo energético en animales y hombre (1988)
• La revolución de la posguerra en la producción de alimentos (1989)

Referencias