Asador de Jess & Jim - Jess & Jim's Steakhouse

Asador de Jess y Jim
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Multitud se reunió frente a Jess & Jim's durante el Desfile del Día de San Patricio de Martin City 2013
Información del restaurante
Establecido 15 de abril de 1938 ; Hace 83 años ( 15 de abril de 1938 )
Propietario (s) Mike Van Noy
Tipo de comida asador
Dirección 517 E 135th Street
Ciudad Martin City
Estado Misuri
Código postal 64145
País Estados Unidos
Coordenadas 38 ° 52′56 ″ N 94 ° 35′21 ″ W / 38.88232 ° N 94.58918 ° W / 38.88232; -94.58918 Coordenadas: 38 ° 52′56 ″ N 94 ° 35′21 ″ W / 38.88232 ° N 94.58918 ° W / 38.88232; -94.58918
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Jess & Jim's Steakhouse es un restaurante de carnes ubicado en 135th Street en Martin City, Missouri . Fundado en 1938, Jess & Jim's ha sido clasificado en numerosas ocasiones por publicaciones nacionales como uno de los mejores restaurantes de carnes en los Estados Unidos.

Historia

Jess & Jim's abrió sus puertas originalmente en abril de 1938, cerca de la esquina de 135th Street y Holmes Road en Martin City, Missouri, cerca de la ubicación que ahora ocupa Fiorella's Jack Stack Barbecue . Jess & Jim's se inició como un pequeño bar y parrilla por los mejores amigos Jess Kincaid y Jim Wright. Poco tiempo después, Jess Kincaid se casó y vendió su parte del negocio a Jim Wright; sin embargo, su nombre "Jess" en el nombre del restaurante permaneció como un recordatorio duradero de sus contribuciones y amistad con Jim Wright. En 1949, el primo de Wright, RC Van Noy, comenzó a trabajar en el negocio.

En la noche del 20 de mayo de 1957, el F5 Ruskin Heights Tornado pasó por Martin City en su camino hacia la nivelación del vecindario recién construido de Ruskin Heights. El restaurante no abrió ese lunes por la noche, lo que pudo haber salvado muchas vidas. El tornado destruyó el edificio original de Jess & Jim, pero el periquito del propietario sobrevivió ileso. Después del tornado, Wright trasladó el restaurante a su ubicación actual en 135th y Locust Street, porque RC Van Noy ya era dueño del edificio y no tenían seguro en el otro edificio que fue destruido. Antes de que Jess & Jim's se mudaran a su hogar actual, el edificio albergaba una farmacia en la planta baja y la pista de patinaje de Huffy en el nivel superior.

premios y reconocimientos

El restaurante también ha recibido elogios de varias publicaciones nacionales:

  • 1972 - Calvin Trillin nombró al asador de Jess & Jim "el mejor del mundo" en su artículo en la revista Playboy .
  • 1992 - USA Today nombró a Jess & Jim's entre los cinco mejores restaurantes de carnes del mundo.
  • 2001 - La revista Playboy volvió a nombrar a Jess & Jim's como uno de los diez mejores restaurantes de carnes del mundo, llamándolo "el asador por excelencia del Medio Oeste".
  • 2008 - La revista Esquire nombró a KC Playboy Strip en Jess & Jim's como uno de los 20 mejores filetes de Estados Unidos.
  • 2013 - Travel + Leisure nombró a Jess & Jim's entre los mejores restaurantes de carnes en los Estados Unidos
  • 2013 - The Daily Meal incluyó a Jess & Jim's en el puesto número 9 en su lista de los 20 mejores asadores de Estados Unidos.
  • 2014 - MSN incluyó a Jess & Jim's en el puesto 47 en su lista de los 50 mejores asadores de Estados Unidos.
  • 2014 - La serie de televisión Food Paradise de Travel Channel filmó un segmento con Jess & Jim's en noviembre.
  • 2014 - Men's Journal reconoció a Jess & Jim's como uno de los 10 mejores asadores del mundo
  • 2016: Yahoo Food inició la búsqueda de los mejores restaurantes de carnes. Ubicaron a Jess y Jim en el puesto número 8 en su lista de los diez mejores restaurantes de carnes del mundo.
  • 2018 - The Daily Meal nombró a Jess & Jim's como el mejor restaurante para ocasiones especiales en el estado de Missouri.

Referencias