Año Internacional de la Papa - International Year of the Potato

El año 2008 fue declarado Año Internacional de la Papa por las Naciones Unidas , señalando que la papa es un alimento básico en la dieta de la población mundial, y afirmando la necesidad de centrar la atención mundial en el papel que la papa puede desempeñar en el suministro. seguridad alimentaria y erradicación de la pobreza . Se invitó a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación a facilitar su aplicación.

La correspondiente resolución adoptada el 25 de noviembre de 2005 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, que debía facilitar la implementación del año, afirmó "la necesidad de reactivar la conciencia pública sobre la relación que existe entre pobreza , seguridad alimentaria , desnutrición y el potencial aporte de la papa para vencer el hambre ".

Esta fue una de las muchas celebraciones internacionales declaradas para días, meses y años específicos. El año 2008 se compartió con el Año Internacional del Saneamiento .

Se esperaba que la designación del Año Internacional hiciera por la papa lo que el Año Internacional del Arroz (2004) hizo por ese alimento básico, es decir, inspirar exhibiciones, programas educativos, películas, publicaciones y una mayor conciencia pública de los esfuerzos multinacionales en nombre de nuestros recursos alimentarios. El año 2008 también fue designado como el Año Nacional de la Papa en Perú .

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