YO ESPERO - IHOP

Restaurantes IHOP, LLC
YO ESPERO
Escribe Subsidiario
Industria Restaurantes
Fundado 7 de julio de 1958 ; Hace 63 años Toluca Lake, Los Ángeles , California ( 07/07/1958 )
Fundadores Jerry Lapin, Al Lapin Jr. y Albert Kallis
Sede Glendale, California , Estados Unidos
Numero de locaciones
1.841 (31 de diciembre de 2019)
Áreas atendidas
Gente clave
Jay Johns, presidente
Productos Alimentos para el desayuno , almuerzo , cena , bocadillos
Ingresos Incrementar US $ 349,6 millones (2006)
Incrementar US $ 72,8 millones (2006)
Incrementar US $ 141,1 millones (2006)
Número de empleados
32 300 (2007)
Padre Dine Brands Global
(1976-presente)
Sitio web www .ihop .com

IHOP ( Estados Unidos : / . H ɒ p / OJO -hop ; acrónimo de International House of Pancakes ) es una multinacional americana crepería cadena de restaurantes que se especializa en alimentos para el desayuno. Es propiedad de Dine Brands Global, una compañía formada después de la compra de Applebee's por IHOP , con el 99% de los restaurantes administrados por franquiciados independientes.

Si bien el enfoque de IHOP está en los alimentos para el desayuno, también ofrece un menú de alimentos para el almuerzo y la cena. La compañía tiene 1.841 ubicaciones en América ( Estados Unidos , Canadá , México , Perú , Ecuador y Guatemala ), Oriente Medio ( Emiratos Árabes Unidos , Kuwait , Arabia Saudita y Qatar ) y el subcontinente indio ( India y Pakistán ), incluidas 161 que son propiedad de licenciatarios del área y 1.680 que son franquiciados. Si bien muchas de sus ubicaciones están abiertas las 24 horas del día, los 7 días de la semana, el horario mínimo de funcionamiento de la cadena es de 7:00 a.m. a 10:00 p.m.

Historia

Antiguo logo de IHOP, utilizado de 1994 a 2003.
Logotipo utilizado desde 1994 hasta 2015

Jerry, hermano de Al Lapin, Jr. y Albert Kallis fundaron International House of Pancakes en el área de Los Ángeles, California en 1958 con la ayuda de Sherwood Rosenberg y William Kaye. El primer restaurante abrió en 4301 W. Riverside Drive en Toluca Lake, Los Ángeles , California . La segunda y tercera ubicaciones en 8555 Vesper Avenue en Panorama City, California y 3625 Stocker Avenue en Baldwin Hills, California (un antiguo restaurante Brown Derby ) todavía están abiertas.

El primer diseño de prototipo para el edificio IHOP fue un edificio de estructura en A de techo empinado con un distintivo techo azul; la última ubicación de este tipo que se construyó se completó en 1979. Si bien la mayoría de las ubicaciones de IHOP ya no utilizan los edificios con estructura en A, todavía existen varias en los EE. UU.

En 1973, el nombre de la cadena se acortó a "IHOP" con fines de marketing, utilizando un canguro de dibujos animados en sus comerciales en ese momento, y desde entonces el nombre completo y el acrónimo han sido oficialmente intercambiables.

El menú de comida para el desayuno se expandió más tarde (especialmente en la década de 1980) para incluir artículos estándar para el almuerzo y la cena que se encuentran en cadenas de restaurantes similares como Sambo's y Denny's . En 1976, al mismo tiempo que la reorganización, International Industries se convirtió en IHOP. En diciembre de 2019, IHOP anunció planes para lanzar una cadena de restaurantes de desayuno rápido e informal llamada Flip'd.

Adquisición de Applebee's

El 16 de julio de 2007, IHOP Corporation anunció un plan para adquirir la cadena de bares y parrilla Applebee's en una transacción en efectivo, valorada en aproximadamente 2.100 millones de dólares estadounidenses. En el acuerdo, los accionistas de Applebee's recibirán 25,50 dólares por acción. IHOP declaró que franquiciaría la mayoría de las 500 instalaciones propiedad de la empresa Applebee. Applebee's tenía 1.943 restaurantes en todo el mundo en ese momento, incluidos los operados por franquiciados.

Los accionistas de Applebee's aprobaron la adquisición con un 70% de votos, que cerró el 29 de noviembre de 2007. Varios ejecutivos de Applebee's votaron en contra de la oferta. El mayor accionista individual de la cadena, el director de Applebee, Burton "Skip" Sack, calificó la oferta de IHOP de injusta para sus accionistas y declaró que planeaba llevar a IHOP a los tribunales para exigir que se le pagara un precio más alto. Como parte de la compra, se pretendía un esquema de remarketing de marca y la revitalización de la imagen de Applebee. La compra se cerró con éxito el 29 de noviembre de 2007 y la entidad corporativa IHOP cambió su nombre a DineEquity el 2 de junio de 2008. Un franquiciado abrió un restaurante híbrido Applebee's / IHOP en el centro de Detroit a mediados de 2018.

Menú

Panqueques de tarta de queso IHOP

Si bien el enfoque de IHOP está en el desayuno, que sirve panqueques, waffles , tostadas francesas y tortillas , también ofrece un menú de almuerzos y cenas como sándwiches, hamburguesas y ensaladas.

Ubicaciones

La compañía tiene 1.841 ubicaciones en América, Oriente Medio y Asia del Sur.

Los acuerdos de franquicia con MH Alshaya , una firma internacional de franquicias de restaurantes, dieron como resultado un acuerdo para que Alshaya abriera hasta cuarenta ubicaciones de IHOP en Oriente Medio, a partir de 2012. A finales de 2018, los restaurantes IHOP operaban en seis países de Oriente Medio. : Kuwait , Qatar , Bahrein , Emiratos Árabes Unidos , Arabia Saudita y Líbano . En 2019, IHOP inició su incursión en Sudamérica, abriendo tres ubicaciones en Ecuador .

La primera ubicación de IHOP Express abrió en 2011, son una versión de servicio rápido de la cadena que se ofrece en ubicaciones como aeropuertos, campus escolares, patios de comidas militares y centros de viajes. La primera ubicación pública independiente del concepto se inauguró en el centro de San Diego en 2011.

En 2019, IHOP anunció planes para abrir un restaurante informal rápido, Flip'd by IHOP. Flip'd incluirá un menú que servirá cuencos para panqueques, hamburguesas y pollo frito.

Márketing

En junio de 2015, IHOP introdujo un logotipo actualizado, eliminando sus elementos decorativos y agregando una línea curva debajo de las letras "O" y "P" para que parezca una carita sonriente . La compañía argumentó que el logotipo anterior se parecía demasiado a un ceño fruncido.

En junio de 2018, una campaña de marketing de IHOP anunció que "cambiarían" su nombre por "IHOb"; En última instancia, se reveló que era una campaña de marketing para sus hamburguesas, en un esfuerzo por abordar las percepciones de que IHOP todavía estaba orientado principalmente hacia los alimentos para el desayuno. La provocación de la campaña generó especulaciones a través de las redes sociales sobre la intención del cambio. IHOP parodió la campaña el año siguiente para promover una nueva hamburguesa que incluye un panqueque como ingrediente, diciendo en broma que se referirían a sus hamburguesas como "panqueques" porque la gente quería que IHOP "se apegara a los panqueques".

Demanda judicial

A principios de septiembre de 2010, IHOP presentó una demanda en el Tribunal de Distrito de los Estados Unidos en Los Ángeles contra International House of Prayer y otros seis acusados ​​alegando dilución e infracción de marca registrada. La demanda se abandonó el 21 de diciembre de 2010 y la disputa se resolvió extrajudicialmente.

Galería

Ver también

Referencias

enlaces externos