América hispana - Hispanic America

Mapa de países que componen Hispanoamérica en verde

Hispanoamérica ( español : Hispanoamérica o América Hispana ) (también conocida como Hispanoamérica ( español : América española )) es la porción de las Américas que comprende los países de habla hispana de América del Norte, Central y del Sur. En todos estos países, el español es el idioma principal, a veces comparte estatus oficial con uno o más idiomas indígenas (como el guaraní , quechua , aymara o maya ) o el inglés (en Puerto Rico ) y el catolicismo romano es la religión predominante.

América hispana a veces se agrupa junto con Brasil bajo el término " Iberoamérica ", es decir, aquellos países de las Américas con raíces culturales en la Península Ibérica. América hispana también contrasta con América Latina , que incluye no solo América hispana, sino también Brasil (la antigua América portuguesa ), así como las antiguas colonias francesas en el hemisferio occidental (las áreas que ahora están en los Estados Unidos o Canadá suelen ser excluido).

Historia

La conquista española de América comenzó en 1492 y, en última instancia, fue parte de un proceso histórico más amplio de descubrimiento mundial , a través del cual varias potencias europeas colonizaron una cantidad considerable de territorios y pueblos en América, Asia y África entre los siglos XV y XX. . Hispanoamérica se convirtió en la parte principal del vasto Imperio español . La intervención de Napoleón en España en 1808 y el consiguiente caos iniciaron el desmembramiento del Imperio español, ya que los territorios hispanoamericanos iniciaron su lucha por la emancipación . Para 1830, los únicos territorios hispanoamericanos que quedaban eran las islas de Cuba y Puerto Rico , hasta la Guerra Hispanoamericana de 1898 .

El Movimiento 26 de Julio , liderado por Fidel Castro , tomó el poder en Cuba el 1 de enero de 1959, derrocando al gobierno pro-estadounidense de Fulgencio Batista . Castro nacionalizó los recursos frutícolas de Cuba, expulsando a la United Fruit Company , y su compra de petróleo a la URSS provocó un deterioro de las relaciones con los EE. UU., Lo que llevó a la fallida invasión de Bahía de Cochinos de 1961 por parte de exiliados cubanos, y en 1962 al misil cubano. La crisis casi provocó la Tercera Guerra Mundial . La revolución de Castro fue solo la primera de su tipo en Hispanoamérica. Los gobiernos de izquierda llegaron al poder en toda la región, por lo que Estados Unidos recurrió a golpes de Estado de respaldo, como el derrocamiento en 1954 del popular Jacobo Arbenz Guzmán en Guatemala y el derrocamiento de Juan Bosch en 1965 en República Dominicana , el último de los cuales condujo a la Guerra Civil Dominicana y la ocupación estadounidense de la república ese año. Estados Unidos apoyó los golpes de Estado que instalaron dictadores en Chile , Uruguay y otros países, y establecieron la Escuela de las Américas para formar a futuros dictadores como Leopoldo Galtieri de Argentina y Manuel Noriega de Panamá . Las reglas de algunos dictadores llevaron a guerras civiles, como la Guerra Civil Nicaragüense , la Guerra Civil Salvadoreña y la Guerra Civil Guatemalteca en las décadas de 1970 y 1990, y Estados Unidos apoyó a gobiernos que utilizaron escuadrones de la muerte para masacrar a los aldeanos y sacerdotes acusados ​​de ponerse del lado de los izquierdistas. . Estas guerras civiles terminarían con el fin de la Guerra Fría , resultando en que las guerrillas comunistas se convirtieran en partidos políticos legales, y muchos de ellos procederían a gobernar el país, como los Sandinistas de Nicaragua y el FMLN de El Salvador .

Demografía

Países

País Población Área (km 2 ) PIB (nominal [USD, miles de millones]) PIB (nominal) per cápita PIB (PPA) PIB (PPA) per cápita
Argentina Argentina 45,376,763 2,780,400 418.15 9.121,56 1.015,01 22.141,44
Bolivia Bolivia 11,673,029 1.098.581 43.11 3.624,15 105.06 8.832,32
Chile Chile 19,116,209 756,950 307,94 15.617,13 491,53 24.928,25
Colombia Colombia 50,882,884 1,141,748 295,61 5.752,67 780,26 15.184,18
Costa Rica Costa Rica 5,094,114 51.000 61,18 11.805,84 107,09 20.666,67
Cuba Cuba 11,326,616 110,861 93,79 8.270,00 134,80 12.300,00
República Dominicana República Dominicana 10,847,904 48,730 83,92 7.951,35 208,96 19.799,14
Ecuador Ecuador 17,643,060 256,370 100,59 5.665,18 201.19 11.330,60
El Salvador El Salvador 6.486.201 21,040 26.28 4.031,27 57,95 8.890,78
Guatemala Guatemala 16.858.333 108,890 81,40 4.439,46 158,57 8.648,04
Honduras Honduras 9,904,608 112,492 26.16 2.585,97 57.65 5.698,47
México México 128,932,753 1,972,550 1.192,48 9.246,01 2.613,80 20.266,32
Nicaragua Nicaragua 6,624,554 129,494 12.28 1.876,90 36,96 5.648,20
Panamá Panamá 4.314.768 75,571 59,38 13.689,51 131,81 30.388,36
Paraguay Paraguay 7.132.530 406,752 37,84 5.145,63 98,93 13.454,20
Perú Perú 32,971,846 1,285,220 225,92 6.678,27 439,26 12.984,88
Puerto Rico Puerto Rico 3,194,034 9,104 100,68 32.232,71 112,27 35.942,78
Uruguay Uruguay 3.473.727 176,215 55,46 15.653,11 83,17 23.474,28
Venezuela Venezuela 28,435,943 916,445 42,53 1.541,70 144,74 5.178,27
Total 420,289,876 11,458,413 3.264,70 7.767,73 6,979.01 16.605,23

Las ciudades más grandes

Ciudad País Población Metro
Ciudad de México  México 9,209,944 21.804.515
Buenos Aires  Argentina 3,054,300 12.806.866
Bogotá  Colombia 7,963,734 12,545,272
Lima  Perú 8.894.000 9.569.468
Santiago  Chile 5.428.590 7.112.000
Guadalajara  México 1.385.621 5.286.642
Caracas  Venezuela 3,273,863 5.239.364
Ciudad de Guatemala  Guatemala 2,149,188 4.500.000
Monterrey  México 1,133,814 4.106.054
Medellin  Colombia 2,636,101 3.731.447
Quito  Ecuador 2,011,388 3,156,182
Guayaquil  Ecuador 2,698,077 3,113,725
la Habana  Cuba 2,350,000 3,073,000
Maracaibo  Venezuela 2.201.727 2,928,043
Santo Domingo  República Dominicana 965,040 2.908.607
Puebla  México 1.399.519 2,728,790
Asunción  Paraguay 525,294 2,698,401
Cali  Colombia 2,068,386 2.530.796
San Juan  Puerto Rico 434,374 2.509.007
San Salvador  El Salvador 540,090 2,223,092
San Jose  Costa Rica 1,543,000 2,158,898
Toluca  México 820 000 1.936.422
Montevideo  Uruguay 1,325,968 1.868.335
Managua  Nicaragua 1.380.300 1.825.000
Barranquilla  Colombia 1,148,506 1,798,143
Santa Cruz  Bolivia 1,594,926 1,774,998
Valencia  Venezuela 894,204 1,770,000
Tijuana  México 1,286,157 1,751,302
Tegucigalpa  Honduras 1.230.000 1,600,000
La paz  Bolivia 872,480 1,590,000
ciudad de Panama  Panamá 990,641 1,500,000
Barquisimeto  Venezuela 1,116,000 1,500,000
León  México 1.278.087 1,488,000
Córdoba  Argentina 1,309,536 1,452,000
Ciudad Juárez  México 1,301,452 1.343.000
San Pedro Sula  Honduras 1.250.000 1.300.000
Maracay  Venezuela 1.007.000 1.300.000
Rosario  Argentina 908,163 1.203.000
Torreón  México 548,723 1,144,000
Bucaramanga  Colombia 516,512 1.055.331

Etnología

La población de Hispanoamérica está formada por los descendientes de cuatro grandes grupos étnicos y sus combinaciones .

• Los pueblos indígenas de las Américas , descendientes de incas , aztecas y mayas .

• Los de ascendencia europea, principalmente española e italiana; menos, alemán y francés.

• Los de ascendencia africana, principalmente de ascendencia africana occidental y media.

• Asiáticos, principalmente de ascendencia china y japonesa.

A diferencia de Estados Unidos, no hubo políticas anti-mestizaje en América Latina . Aunque todavía era una sociedad estratificada racialmente, no había barreras significativas para el flujo de genes entre las tres poblaciones. Como resultado, los perfiles de mezcla son un reflejo de las poblaciones coloniales de africanos, europeos y amerindios. El patrón también está sesgado por el sexo, ya que las líneas maternas africanas y amerindias se encuentran en proporciones significativamente más altas que las líneas cromosómicas Y africanas o amerindias. Esto es una indicación de que el patrón de apareamiento principal era el de los machos europeos con las hembras amerindias o africanas. Según el estudio, más de la mitad de las poblaciones blancas de los países latinoamericanos estudiados tienen algún grado de mezcla de nativos americanos o africanos ( ADNmt o cromosoma Y ). En países como Chile y Colombia, se demostró que casi toda la población blanca tiene alguna mezcla no blanca.

Frank Moya Pons , un historiador dominicano documentó que los colonos españoles se casaron con mujeres taínas y, con el tiempo, estos descendientes de mestizos se casaron con africanos, creando una cultura criolla trirracial. Los registros del censo de 1514 revelan que el 40% de los hombres españoles en la colonia de Santo Domingo tenían esposas taínas. Un estudio de 2002 realizado en Puerto Rico sugiere que más del 61% de la población posee ADNmt amerindio.

Las combinaciones más habituales son:

Mestizos , aquellos de ascendencia mixta europea y amerindia.

Mulatos , personas de ascendencia africana y europea mixta.

Zambos , los de ascendencia mixta africana y amerindia.

Distribución étnica, en 2005 - Estimaciones de población, a partir de 2020
País Población Amerindios Ropa blanca Mestizos Mulatos Negros Zambos Asiáticos
 Argentina 45,376,763 1,0% 85,0% 11,1% 0,0% 0,0% 0,0% 2,9%
 Bolivia 11,673,029 55,0% 15,0% 28,0% 2,0% 0,0% 0,0% 0,0%
 Chile 19,116,209 3,0% 53,0% 44,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0%
 Colombia 50,882,884 1,8% 37,0% 49,0% 10,6% 0,9% 0,1% 0,0%
 Costa Rica 5,094,114 0,8% 82,0% 15,0% 0,0% 0,0% 2,0% 0,2%
 Cuba 11,326,616 0,0% 62,0% 0,0% 27,6% 11,0% 0,0% 1,0%
 República Dominicana 10,847,904 0,0% 13,5% 58.0% 12,4% 15,8% 2,3% 0,4%
 Ecuador 17,643,060 7,0% 19,0% 41,0% 10,0% 5,0% 2,0% 0,9%
 El Salvador 6.486.201 1,0% 12,0% 86,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0%
 Guatemala 16.858.333 39,8% 18,5% 41,9% 0,0% 0,0% 0,2% 0,8%
 Honduras 9,904,608 7,7% 1,0% 85,6% 1,7% 0,0% 3,3% 0,7%
 México 128,932,753 14,0% 15,0% 70,0% 0,5% 0,0% 0,0% 0,5%
 Nicaragua 6,624,554 5,0% 17,0% 69,0% 6,0% 3,0% 0,6% 0,2%
 Panamá 4.314.768 8,0% 10,0% 32,0% 27,0% 5,0% 14,0% 4,0%
 Paraguay 7.132.530 1,5% 3,5% 90,5% 3,5% 0,0% 0,0% 0,5%
 Perú 32,971,846 45,5% 12,0% 32,0% 9,7% 0,0% 0,0% 0,8%
 Puerto Rico 3,194,034 0,0% 74,8% 0,0% 10,0% 15,0% 0,0% 0,2%
 Uruguay 3.473.727 0,0% 88,0% 4,0% 8,0% 0,0% 0,0% 0,0%
 Venezuela 28,435,943 2,7% 42,2% 42,9% 0,7% 2,8% 0,0% 2,2%
Total 420,289,876 12,4% 31,7% 48,7% 4,4% 1,4% 0,4% 0,9%

Nota: Puerto Rico es un territorio de los Estados Unidos.

Idiomas

Mapa lingüístico de América Latina. La América española en verde, la América portuguesa (Brasil) en naranja y la Guayana Francesa y el Caribe francés en azul.
Quechua , guaraní , aymara , náhuatl , lenguas mayas , mapudungun .

El español es el idioma oficial en la mayoría de los países hispanoamericanos y lo habla la gran mayoría de la población. Las lenguas nativas americanas se hablan ampliamente en Chile , Perú , Guatemala , Bolivia , Paraguay y México y, en menor grado, en Panamá , Ecuador , Colombia , Venezuela y Argentina . entre otros países. En algunos países hispanoamericanos, la población de hablantes de lenguas indígenas tiende a ser muy pequeña o incluso inexistente (por ejemplo, Uruguay ). México es posiblemente el único país que contiene la mayor variedad de lenguas indígenas que cualquier otro país hispanoamericano, y la lengua nativa más hablada es el náhuatl.

En Perú , el quechua es un idioma oficial, junto con el español y cualquier otra lengua indígena en las áreas donde predominan. En Ecuador , aunque no tiene un estatus oficial, el Quichua , estrechamente relacionado, es un idioma reconocido de los pueblos indígenas según la constitución del país; sin embargo, solo lo hablan unos pocos grupos en las tierras altas del país. En Bolivia , el aymara , el quechua y el guaraní ostentan un estatus oficial junto al español. El guaraní , junto con el español, es un idioma oficial de Paraguay , y es hablado por la mayoría de la población (que es, en su mayor parte, bilingüe), y es cooficial con el español en la provincia argentina de Corrientes . En Nicaragua , el español es el idioma oficial, pero en la costa caribeña del país, el inglés y las lenguas indígenas como el miskito , el sumo y el rama también tienen estatus oficial. Colombia reconoce como oficiales todas las lenguas indígenas habladas dentro de su territorio, aunque menos del 1% de su población son hablantes nativos de estas lenguas. El náhuatl es uno de los 62 idiomas nativos hablados por los pueblos indígenas en México, que son reconocidos oficialmente por el gobierno como "idiomas nacionales" junto con el español.

Otros idiomas europeos que se hablan en Hispanoamérica incluyen: inglés, por algunos grupos en Puerto Rico ; Alemán , en el sur de Chile y partes de Argentina , Venezuela y Paraguay ; Italiano , en Argentina, Venezuela y Uruguay; Ucraniano , polaco y ruso en Argentina; y galés , en el sur de Argentina. El yiddish y el hebreo se pueden escuchar en Buenos Aires. Los idiomas no europeos o asiáticos incluyen japonés en Perú, Bolivia y Paraguay; Coreano en Argentina y Paraguay; Árabe en Argentina, Colombia, Venezuela y Chile; y chinos en toda Sudamérica.

En varias naciones, especialmente en la región del Caribe, se hablan lenguas criollas . Los idiomas criollos de América Latina continental, de manera similar, se derivan de los idiomas europeos y varias lenguas africanas.

El idioma garífuna se habla a lo largo de la costa caribeña en Honduras , Guatemala , Nicaragua y Belice principalmente por el pueblo garífuna, un pueblo zambo de raza mixta que fue el resultado de la mezcla entre indígenas caribeños y esclavos negros escapados. Principalmente un idioma arahuaco , tiene influencias de los idiomas caribeños y europeos.

Cultura

Cocina

La cocina hispana, como se aplica el término en el hemisferio occidental, es un nombre inapropiado. Lo que generalmente se considera cocina hispana en los Estados Unidos es principalmente cocina mexicana y centroamericana . La cocina mexicana se compone principalmente de influencias indígenas, aztecas y mayas, y españolas.

La cocina mexicana es considerada patrimonio cultural inmaterial por la UNESCO y se puede encontrar en todo Estados Unidos.

En los Estados Unidos, con su creciente población hispana, los alimentos básicos de la cocina mexicana y la cocina de otros países hispanos se han vuelto ampliamente disponibles. A lo largo de los años, la combinación de estas cocinas ha producido formas estadounidenses únicas, como la cocina Tex-Mex . Esta cocina, que se originó en Texas, se basa en productos de maíz, carne molida muy especiada, queso y salsas de tomate con chiles. Esta cocina está ampliamente disponible no solo en los Estados Unidos sino en otros países, donde se encuentran las exportaciones estadounidenses. En Florida, la comida cubana está ampliamente disponible. Todos estos alimentos hispanos en los Estados Unidos han evolucionado en carácter a medida que han sido americanizados comercialmente por grandes cadenas de restaurantes y empresas de alimentos.

La cocina de España tiene muchas variedades regionales, con sabores mediterráneos a base de aceite de oliva , ajo y tomate y debido a sus largas costas atlánticas y mediterráneas, ha sido agraciada con una gran variedad y disponibilidad de mariscos . En las comunidades del interior de España existe una larga tradición de embutidos de diferentes tipos, además de una abundancia de platos como asados ​​y guisos, a base de ternera, cerdo, cordero y aves. La herencia europea y árabe de España se refleja en su comida, junto con influencias cosmopolitas que comienzan en los muchos ingredientes nuevos traídos del Nuevo Mundo desde el siglo XVI, por ejemplo, tomates, patatas o chocolate, y los sabores más modernos introducidos desde Europa. desde el siglo XIX, especialmente a través de platos franceses e italianos. Solo en los últimos diez años se han introducido en España platos hispanoamericanos. En Estados Unidos y Canadá, el número de restaurantes hispanos se ha convertido en una tendencia creciente, siguiendo la moda de los restaurantes estilo tapas que apareció por primera vez en América del Norte en la década de 1990.

Las cocinas cubana, dominicana y puertorriqueña, por otro lado, tienden a usar mucha carne de cerdo y pueden depender en gran medida de tubérculos con almidón , plátano y arroz . Las influencias más destacadas en sus tradiciones culinarias españolas fueron introducidas por esclavos africanos y, en menor grado, la influencia francesa de Haití y más tarde inmigrantes chinos. El uso de chiles picantes de diversos grados de fuerza utilizados como potenciadores del sabor en la tradición mexicana es prácticamente desconocido en los platos tradicionales hispano-caribeños. La cocina de Haití, un país de mayoría francófona , es muy similar a la de sus vecinos regionales en cuanto a influencias e ingredientes utilizados.

La dieta argentina está fuertemente influenciada por la posición del país como uno de los mayores productores de carne y vino del mundo , y por el impacto que tuvo la inmigración europea en su cultura nacional. Las carnes a la parrilla son un alimento básico de la mayoría de las comidas, al igual que las pastas , las papas, el arroz, la paella y una variedad de verduras (Argentina es un gran exportador de productos agrícolas). La influencia italiana también se ve en forma de pizza y helado , los cuales son componentes integrales de la cocina nacional.

La cocina uruguaya es similar a la de Argentina, aunque los mariscos son mucho más dominantes en esta nación costera. Como otro de los productores más grandes del mundo, el vino es una bebida básica tanto para los uruguayos como la cerveza para los alemanes.

En Colombia , Ecuador , Perú y Chile , los platos de papa son típicos ya que la papa es originaria de esta región. La carne de res y el pollo son fuentes comunes de carne. En las tierras altas está el cuy , un nombre sudamericano para el conejillo de indias , una carne común. Dada la ubicación costera, ambos países cuentan con amplias flotas pesqueras, que brindan una gran cantidad de opciones de mariscos, incluido el plato característico de América del Sur, el ceviche . Si bien la papa es un ingrediente importante en las Tierras Altas, el arroz es el plato principal de la costa.

Esta diversidad en los alimentos básicos y la cocina también es evidente en las diferentes cocinas regionales dentro de las fronteras nacionales de los países individuales.

Simbolos

Bandera

Bandera de la Herencia Hispana . Lema: Justicia, Paz, Unión y Fraternidad ("Justicia, Paz, Unión y Fraternidad").

Aunque es relativamente desconocida, hay una bandera que representa a los países de Hispanoamérica, su gente, historia y legado cultural compartido.

Fue creado en octubre de 1933 por Ángel Camblor, capitán del ejército uruguayo . Fue adoptado por todos los estados de Hispanoamérica durante la Conferencia Panamericana del mismo año en Montevideo , Uruguay .

El fondo blanco representa la paz, el dios sol Inti de la mitología Inca simboliza la luz que brilla sobre las Américas, y las tres cruces representan las carabelas de Cristóbal Colón , la Niña , Pinta y Santa María , utilizadas en su primer viaje desde España al Nuevo Mundo en 1492. El color lila intenso de las cruces evoca el color del león del escudo de armas de la Corona medieval de Castilla .

Religión

Los españoles y los portugueses llevaron la fe católica romana a sus colonias en América, África y Asia; El catolicismo romano sigue siendo la religión predominante entre la mayoría de los hispanoamericanos. La membresía en denominaciones protestantes está aumentando, particularmente en Guatemala , El Salvador , Honduras , Nicaragua , Puerto Rico y otros países. En particular, el pentecostalismo ha experimentado un crecimiento masivo. Este movimiento atrae cada vez más a las clases medias de América Latina . El anglicanismo también tiene una presencia larga y creciente en América Latina.

Países Población Total Cristianos% Población cristiana % No afiliado Población no afiliada Otras religiones% Otras religiones Población Fuente
 Argentina 43,830,000 85,4% 37,420,000 12,1% 5.320.000 2,5% 1.090.000
 Bolivia 11,830,000 94,0% 11.120.000 4,1% 480.000 1,9% 230.000
 Chile 18,540,000 88,3% 16,380,000 9,7% 1.800.000 2,0% 360.000
 Colombia 52,160,000 92,3% 48,150,000 6,7% 3,510,000 1,0% 500.000
 Costa Rica 5.270.000 90,8% 4.780.000 8,0% 420.000 1,2% 70.000
 Cuba 11,230,000 58,9% 6.610.000 23,2% 2,600,000 17,9% 2.020.000
 República Dominicana 11,280,000 88,0% 9,930,000 10,9% 1.230.000 1,1% 120.000
 Ecuador 16,480,000 94,0% 15,490,000 5,6% 920.000 0,4% 70.000
 El Salvador 6.670.000 88,0% 5.870.000 11,2% 740.000 0,8% 60.000
 Guatemala 18,210,000 95,3% 17.360.000 3,9% 720.000 0,8% 130.000
 Honduras 9.090.000 87,5% 7,950,000 10,5% 950.000 2,0% 190.000
 México 126,010,000 94,1% 118,570,000 5,7% 7.240.000 0,2% 200.000
 Nicaragua 6.690.000 85,3% 5.710.000 13,0% 870.000 1,7% 110 000
 Panamá 4.020.000 92,7% 3.720.000 5,0% 200.000 2,3% 100.000
 Paraguay 7.630.000 96,9% 7.390.000 1,1% 90.000 2,0% 150.000
 Perú 32,920,000 95,4% 31,420,000 3,1% 1.010.000 1,5% 490 000
 Puerto Rico 3.790.000 90,5% 3.660.000 7,3% 80.000 2,2% 40.000
 Uruguay 3,490,000 57,0% 1,990,000 41,5% 1.450.000 1,5% 50.000
 Venezuela 33,010,000 89,5% 29,540,000 9,7% 3,220,000 0,8% 250.000

Ver también

Referencias