Bar-BQ de puertas - Gates Bar-B-Q

Gates Bar-BQ en Cleaver II y Paseo en Brush Creek

Gates Bar-BQ es uno de los dos restaurantes de Kansas City, Missouri (junto con Arthur Bryant's ) que tienen sus raíces en Henry Perry , fundador de Kansas City BBQ .

Fundado

Gates Bar-BQ es un restaurante familiar original de Kansas City que comenzó en 1946. Ha crecido de una sola tienda en 19th y Vine a una familia de seis restaurantes modernos en toda el área metropolitana de Kansas City . Este vecindario vio el surgimiento del famoso restaurante Henry Perry, así como el distrito 18th & Vine Jazz . Gates fue fundada por George y Arzelia Gates, sus tres hijos (Winnifred, Gwendolyn y Ollie) y el cocinero Arthur Pinkard, que había sido cocinero de Perry.

En la cultura popular

Gate's Bar-BQ aparece de manera destacada en la letra y el video de la canción "OG" del rapero Tech N9ne . El título y la portada del álbum de 2010 en el que aparece la canción, The Gates Mixed Plate , hacen más referencias al restaurante. Tech N9ne también se ha referido a Ollie Gates en numerosas canciones a lo largo de su carrera.

Se hace referencia a Gates and Sons en la letra de la canción de Sir Mix-a-Lot "A Rapper's Reputation" del álbum de 1992 Mack Daddy .

Ver también

Referencias

enlaces externos