Eghajira - Eghajira
| Escribe | Bebida |
|---|---|
| Región o estado | Sáhara |
| Creado por | Tuareg |
| Ingredientes principales | Mijo machacado, dátiles, queso de cabra mezclado y agua. |
Eghajira es una bebida dulce y espesa hecha de granos y frutas, generalmente bebida por los tuareg en ocasiones especiales. Normalmente se come con un cucharón .
Ver también
Referencias
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