EH Dyer - E. H. Dyer
Ebenezer Herrick Dyer (17 de abril de 1822 - 1906) fue un hombre de negocios estadounidense que estableció el primer ingenio comercial de azúcar de remolacha exitoso en los Estados Unidos y, como tal, fue llamado el "padre de la industria azucarera de remolacha estadounidense ".
Dyer nació en Sullivan, Maine ; su familia fue uno de los colonos originales de Nueva Inglaterra . A diferencia de su hermano Ephraim, que fue atraído por la fiebre del oro de California , Dyer se quedó en Maine cuando el número de inmigrantes a California se disparó. Sin embargo, Ephraim necesitaba ayuda para administrar una granja y le pidió a su hermano que se uniera a él. Dyer había dirigido anteriormente empresas de madera y canteras y, como dice una biografía de 1883, "Buscando un campo más amplio, vino a California". Llegó en 1857 y determinando que la situación era favorable, regresó a Maine por su esposa Marion Wallace Ingalls, con quien se había casado en 1850, y sus dos hijos. Al regresar en abril de 1858, se establecieron en la granja de Ephraim en Alvarado (ahora parte de Union City). Después de la muerte de su esposa en 1863, Dyer se casó con Olive Ingalls, su cuñada. En total, tuvo seis hijos, tres hijos y tres hijas, tres de cada una de las hermanas.
En 1859 fue elegido Agrimensor del condado de Alameda y reelegido dos años después. También ese mismo año fue nombrado Agrimensor Adjunto de los Estados Unidos por el Agrimensor General E. F. Beale , y ocupó ese puesto durante unos diez años. En 1876 fue elegido por el Segundo Distrito del Congreso de California como delegado a la Convención Nacional de la República en Cincinnati , Ohio .
Mientras tanto, Dyer había notado que gran parte del azúcar estadounidense se importaba del extranjero. Aunque se habían establecido varios ingenios de remolacha azucarera en los EE. UU., Ninguna de las empresas pudo permanecer en el negocio por más de unos pocos años. Dyer sintió que con una gestión adecuada, algo en lo que tenía experiencia, una empresa azucarera debería tener éxito. Para determinar si la tierra era apta para el cultivo de remolacha azucarera, pidió semillas de Alemania para plantar en su granja. Para su deleite, descubrió que las plantas prosperan en California.
Estos experimentos atrajeron la atención de los propietarios de una de esas empresas fallidas, un par de alemanes llamados A. Otto y AD Bonesteel, que habían dejado trabajos de procesamiento de remolacha azucarera en su país de origen para intentar establecer una industria de remolacha azucarera en los EE. UU. Los tintoreros, los alemanes y algunos otros socios formaron la California Beet Sugar Company . Los alemanes, que fueron elegidos para administrar la operación de la fábrica en base a su experiencia previa, resultaron ser menos que competentes y la empresa resultó ser un fracaso. En 1873, Bonesteel y Otto se mudaron para probar suerte en Soquel , pero volvieron a fracasar.
Sin inmutarse, Dyer compró Sacramento Beet Sugar Company. Este intento también fue un fracaso, pero Dyer persistió y, en 1879, finalmente encontró la fórmula correcta cuando formó la Standard Sugar Manufacturing Company. Aún así, en 1886 la empresa se vio obligada a cerrar, no debido a un mal negocio, sino después de que algunos equipos explotaron, provocando la muerte de un bombero. Dyer liquidó las acciones y reorganizó la empresa como Pacific Coast Sugar Company. Tres años después, el negocio fue vendido a Alameda Sugar Company.
Sin embargo, Dyer continuó en el negocio del azúcar. Él y su hijo Edward, que era químico y dibujante mecánico , recorrieron las fábricas de remolacha azucarera en Alemania y trajeron ideas para mejorar sus instalaciones existentes, así como para su próximo proyecto, el diseño de la fábrica para la recién incorporada Utah Sugar Company en Lehi. Utah . Se retiró en la década de 1890 y murió en 1906.
La calle en la que residía la California Beet Sugar Company en Union City lleva el nombre de Dyer, al igual que una calle en Santa Ana, California .