Dahao - Dahao
Dahao (達濠 Dáháo) es un área suburbana de Shantou , China , ubicada a lo largo del río Haojiang en la parte costera oriental de la provincia de Guangdong . El área se extiende desde la calle Guang'ao ( 广 澳 路 ) hacia el oeste hasta la autopista Shenshan Expressway, y contiene las oficinas gubernamentales del distrito de Haojiang . La población de Dahao es de aproximadamente 73.000 habitantes, de los cuales aproximadamente 30.000 son chinos de ultramar de Hong Kong , Macao y Taiwán .
Historia
El distrito de Dahao lleva el nombre de la montaña Dahao. Originalmente pertenecía al condado de Chaoyang. En 1958, el distrito de Dahao fue designado como un suburbio de Shantou , llamado "Comuna de Dahao" ( 达濠 公社 ). En 1961, pertenecía al condado de Chaoyang, pero en 1974, nuevamente se consideró un suburbio de Shantou. En 1980, Dahao pasó a llamarse Dahao Town. En 1984, Shantou estableció formalmente el distrito de Dahao. En 2003, Haojiang Distrito fue establecido y Dahao Distrito fusionó con él.
Clima
Dahao se encuentra al sur del Trópico de Cáncer . Tiene un clima subtropical húmedo ( clasificación Cfa de Köppen ) que está dominado por patrones de monzones estacionales . En el invierno, los vientos del norte de las áreas de latitudes altas son fríos y secos; en el verano, los vientos son del sur y son cálidos y húmedos, lo que trae fuertes lluvias. La temperatura media anual es de 22 grados centígrados.
Idioma
Los idiomas más hablados son el cantonés y el dialecto Chaoshan .
Atracciones turísticas
Los centros turísticos y atracciones en Dahao incluyen: “Qing Yunyan Resort” ( 青云 岩 风景区 ), “Beishan Bay Resort” ( 北山 湾 度假 区 ) y la zona ecológica de manglares más grande de China. El "Monasterio Qing Yun" ( 青云 禅寺 ) y la "Ciudad Antigua de Dahao" ( 达濠 古城 ), fueron construidos en la Dinastía Qing.
Beishan Bay Resort
El Beishan Bay Resort, construido en 1993, se encuentra en el noreste de la península de Dahao. Cubre 4,1 kilómetros cuadrados. Está rodeado de montañas, que originalmente sirvieron como muralla de defensa natural. En 1993, el gobierno construyó la infraestructura básica para los pescadores locales. En los últimos años, el gobierno local ha invertido alrededor de un millón de yuanes para reparar y mejorar las instalaciones de Beishan Bay Resort.
Ciudad Ancicent de Dahao
En 2010, la ciudad antigua de Dahao fue designada como reliquia cultural provincial de Guangdong. La Ciudad Antigua tiene una superficie de 0,014 kilómetros cuadrados y es la única ciudad bien conservada de China , que data de la dinastía Qing . En 1939, durante la Segunda Guerra Mundial , los ejércitos japoneses ocuparon el área. En la Guerra Civil China , la Ciudad Antigua de Dahao fue un bastión de las fuerzas del Partido Comunista . Después de 1950, la ciudad antigua de Dahao fue reconstruida y se convirtió en un atractivo turístico.
Comida local
Las bolas de pescado de Dahao y los pasteles de arroz son los bocadillos más populares en Dahao.
Bolas de pescado Dahao
Según la tradición china, la costumbre de comer bolas de pescado se originó en el período de primavera y otoño . Una leyenda popular es que al rey Ping de Chu le gustaba comer pescado, sin embargo, cuando una espina de pescado se le clavó en la garganta, mató al cocinero. Muchos cocineros murieron luego por esa razón. Como resultado, a un cocinero imaginativo se le ocurrió la idea de separar las espinas del pescado y dar forma a la carne picada en bolas redondas.
Pastel de arroz
El Pastel de Arroz se elabora con cinco ingredientes: arroz glutinoso, azúcar, azúcar de malta y manteca de cerdo.
Industria
Dahao se ha urbanizado significativamente en las últimas décadas y enfatizó el desarrollo de la industria local. La artesanía tradicional se convirtió en un éxito. Los productos producidos por estas empresas se venden en ferias comerciales y en más de 40 países, incluido Japón y países de Europa y el sudeste asiático .