Molino Coldstream - Coldstream Mill
| Molino Coldstream, Beith | |
|---|---|
 Molino Coldstream
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| Origen | |
| Nombre del molino | Corriente fría |
| Ubicación del molino | Beith, North Ayrshire |
| Referencia de cuadrícula | NS385544 |
| Coordenadas | 55 ° 45′22 ″ N 4 ° 34′27 ″ O / 55.7561 ° N 4.5742 ° W Coordenadas : 55.7561 ° N 4.5742 ° W 55 ° 45′22 ″ N 4 ° 34′27 ″ O / |
| Operador (es) | En desuso |
| Año de construcción | Principios del siglo XIX |
| Información | |
| Propósito | Molino de harina |
| Tipo | Molino de agua |
| Pisos | Dos |
| No. de pares de muelas | 3 |
Coldstream Mill , cerca de Beith en North Ayrshire , Escocia , fue un molino de harina de principios del siglo XIX impulsado por Dusk Water y Whitestone Burn que se amplió a partir de un molino de agua existente mucho más antiguo. El molino funcionó hasta 1991 y fue el último molino de agua tradicional en funcionamiento en Ayrshire y uno de los últimos molinos de agua en funcionamiento continuo en Escocia. Los edificios del molino se han convertido en una vivienda privada y se ha conservado el estanque del molino.
Historia
Coldstream Mill fue construido para servir a la Baronía y al castillo de Hessilhead . En las escrituras se conocía oficialmente como Whitestone Mill en las Tierras de Coldstream. El mapa de Timothy Pont de alrededor de 1602 publicado por Blaeu en 1654 muestra un Whitstammil (sic).
El molino
Coldstream no se mencionó en los documentos legales hasta 1728, pero es posible que se haya ampliado y mejorado alrededor de 1673, como parte de las mejoras generales en la baronía llevadas a cabo por Francis Montgomerie de Giffin para el matrimonio de su hijo John, extendiéndose cerca del castillo de Hessilhead para convertirse en lo que fue durante mucho tiempo considerada la mejor casa del distrito. John Montgomerie se casó con Lady Margaret Carmichael, hija del conde de Hyndford. John se convirtió en gobernador de Nueva York, sin embargo, acumuló una serie de deudas y se vio obligado a vender la baronía en 1722.
En 1820, George Robertson comenta sobre las excelentes tierras de Cauldstream (sic) que se encuentran en la Baronía de Hessilhead. La mayoría de los molinos rurales en ese momento solo tenían un solo juego de piedras de molino, sin embargo, el espacio entre las piedras en estos molinos era ajustable para atender el bombardeo o la harina.
Infraestructura
Originalmente, solo dos edificios separados construidos con escombros estaban presentes en este sitio inclinado, más tarde unidos por muros construidos con escombros. El molino de dos plantas de principios del siglo XIX se construyó en planta en "L" y tenía tres muelas. Un edificio de una sola planta construido con escombros se extendía desde el piso de piedra de molino hacia el sureste y un cobertizo de madera más grande una vez estuvo al lado del edificio del horno superior con la carga atravesando una alcantarilla debajo. La provisión de un horno fue un avance temprano; tenía un respiradero que corría a lo largo del vértice del techo para permitir que el calor y los gases escaparan.
Las áreas de muros construidos con escombros coronados por ladrillos muestran que algunos de los edificios se elevaron y se realizaron varios cambios en los niveles del piso. La extensión del anexo sureste bloqueaba un gran arco bien construido que originalmente había sido un punto de acceso para los carros que llevaban la harina procesada del piso de la maquinaria o que traían sacos para moler a través de una pista de acceso.
Coldstream funcionaba con agua de un gran estanque de molino alimentado por la pequeña Whitestone Burn y la más sustancial Glazert Water, que juntas proporcionaban una fuente confiable de agua durante todo el año. La rueda hidráulica, de 3 pies y 6 pulgadas de ancho por 20 pies de diámetro, tenía un diseño sobresaliente con ocho radios de hierro fundido y tenía un revestimiento de madera, con aspas o baldes de madera. Detrás de la rueda hidráulica había una 'pared contra salpicaduras' de sillar revestido bien construido con la fuerza suficiente, etc. para soportar los movimientos del agua y el movimiento de giro de la rueda, que normalmente era de seis revoluciones por minuto. La rueda no llevaba placa de fabricante, pero un elemento de interés es la reparación de una fractura con cuatro tornillos y una placa cuadrada.
El eje común, el impulsor principal de las muelas, tenía 136 dientes de `` sacrificio '' que se fabricaban tradicionalmente con lignum vitae , sin embargo, debido al aumento de los costos, fueron reemplazados progresivamente según lo requerido por alternativas de madera excepcionalmente dura como el haya o el carpe que se cultivaban en los setos locales para este fin. El carpe no autóctono suele ser poco común en los distritos rurales, sin embargo, todavía crecen varios cerca de Coldstream. El propósito de estos dientes de madera era reemplazar los dientes integrales de hierro fundido que serían mucho más difíciles y costosos de reemplazar si la rueda hidráulica se atascara repentinamente debido a una obstrucción o si se ejerciera cualquier otra fuerza excesiva repentina. La empresa Howie de Dunlop produjo los dientes especialmente para el molino.
Los molineros
John Andrew aparece en 1782 como heredero de John Miller, su abuelo, molinero en Coldstream. En 1810, el molino pasó a William Fulton de Beith , quien lo vendió en 1815 a David Kerr, un comerciante de Beith y Andrew Gibson, panadero. William Caldwell luego compró el molino y permaneció con la familia Caldwell durante los siguientes cien años. Thomas Caldwell era molinero en 1841, pero en 1871 Thomas se dedica a la agricultura y el molinero es Robert Jack. David Fergie era molinero en 1881, Thomas se había jubilado. En 1891, Robert Jack se convirtió nuevamente en molinero y los hijos de Thomas, William y Thomas, fueron los propietarios.
En 1921, la familia Smith compró el molino a Thomas Caldwell, José Smith fue el molinero desde 1911 hasta 1954. Andrew Smith, hijo de José, trabajó en Coldstream Mill hasta 1991, cuando sufrió un derrame cerebral. Joseph había sido labrador, pero tenía primos que eran molineros en los molinos de Perceton y Cunninghamhead .
Detalles de funcionamiento
Marcado en mapas antiguos como un molino de maíz, después de ser ampliado, Coldstream Mill se dedicaba principalmente a la preparación de alimentos para animales o harina, moliendo tortas de linaza, frijoles, maíz y cebada. El molino tenía tres juegos de muelas, generalmente con dos trabajando mientras uno estaba siendo arreglado, que se revisaba y afilaba, en un ciclo de tres semanas. La familia Marshal, herreros de la cercana Gateside, recoció las herramientas utilizadas para revestir las piedras. Las piedras de molino pueden funcionar como un conjunto de tres, dos o solo un conjunto de piedras. El molino nunca tuvo suministro de electricidad y nunca necesitó energía auxiliar por motor de vapor o diesel debido al gran estanque del molino y al abundante suministro de agua.
Generalmente, el alimento para animales se entregaba en tren a la estación de Lugton desde Glasgow Docks y luego se transportaba a Coldstream en carro. La comida terminada se entregó en carro de burros a las granjas locales, según se requirió. Durante la Segunda Guerra Mundial, el molino estuvo en funcionamiento a tiempo completo.
Un pequeño bosquecillo de árboles maduros era una característica a largo plazo que era necesaria para evitar que los cubos de madera y el revestimiento se deformaran con el calor de los meses de verano, cuando el molino estaba inactivo debido a la abundancia de pastos de verano y, por lo tanto, la demanda de alimento era baja.
El estanque del molino
Whitestone Burn y Dusk Water impulsaron el molino a través del estanque del molino y el equipo de control de la esclusa. No había ninguna presa en el Agua del Crepúsculo con solo unas pocas rocas grandes dirigiendo la corriente hacia el cargamento. Un par de piedras al otro lado de la carga indicaban el punto donde el nivel del agua era suficiente para un día de molienda. Se dejó caer una tabla entre las piedras para evitar un mayor flujo de agua a fin de evitar una tensión indebida en las extensas paredes del estanque del molino. El estanque del molino es inusual en la altura y longitud de las paredes de la presa que corren paralelas al carril de acceso al molino. La mayor profundidad era de 1,8 metros y una esclusa de desbordamiento conducía a una carga que se vaciaba en el Dusk Water.
Restos y legado
Algunos de los artículos del molino se exhiben en el cercano museo Dalgarven Mill, cerca de Kilwinning . Como se dijo, el molino se convirtió en una casa privada y el estanque del molino se ha conservado como parte de este desarrollo. La rueda hidráulica permanece como característica y se ha conservado internamente una piedra de molino.
Ver también
- Molino de Barburgh , Closeburn
- Molino Dalgarven, Kilwinning
- Molino Enterkinfoot
- Millmannoch , Coylton
- Molino Meikle Millbank
Referencias
Notas
Fuentes
- Griffith, Roger e Inness, Douglas (1998). Molino de Coldstream cerca de Neith, Ayrshire. Notas descriptivas e históricas basadas en 71 fotografías . Archivos de Ayrshire.
- Hume, John R. (1976). La arqueología industrial de Escocia. Las tierras bajas y las fronteras. Londres: BT Batsford. ISBN 0-7134-3234-9 .
- Wood, J. Scott (2002), Estudio arquitectónico de un molino de comida en Coldstream, por Beith, North Ayrshire . Pub. Assoc Cert Field Arch., Glasgow. Documento ocasional No 55.
enlaces externos
- Imágenes de vídeo de las canteras de piedra de molino de Kaim Hill .
- Meikle Millbank Mill, Lochwinnoch Imágenes de vídeo.