Chowking - Chowking
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| Tipo de producto | Cadena de comida rápida china |
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| Dueño | Jollibee Foods Corporation |
| País | Filipinas |
| Introducido | 1985 |
| Marcas relacionadas | |
| Propietarios anteriores | Corporación de alimentos Chowking |
| Sitio web | www |
ChowKing ( chino :超群) es una cocina china restaurante de comida rápida con sede en la Filipinas vendiendo sobre todo fideos sopas, dim sum y arroz cuencos con ingredientes.
Después de que Jollibee Foods Corporation (JFC) adquiriera Chowking, la marca se colocó bajo Fresh N 'Famous Foods, una subsidiaria de JFC.
Historia
Chowking abrió su primera tienda en 1985 bajo la compañía de Robert Kuan cuando las cadenas de hamburguesas de estilo estadounidense dominaban la industria de la comida rápida filipina.
En 1989, Chowking comenzó a expandir su participación de mercado en medio de la volatilidad del mercado interno. Abrió sus operaciones de franquicia e hizo su entrada a los mercados provinciales ese mismo año. El 1 de enero de 2000, Chowking se convirtió en una subsidiaria de propiedad total de Jollibee Foods Corporation . El nuevo propietario comenzó las renovaciones de la tienda para crear un nuevo aspecto corporativo para Chowking que resultaría en un cambio integral para cada tienda.
Expansión
Chowking entró en Yakarta , la capital de Indonesia y mantuvo dos tiendas clave para estudiar la viabilidad del mercado. En ese momento, la compañía comenzó a explorar otras ubicaciones potenciales y ciudades clave como parte de sus planes de expansión a largo plazo.
En Filipinas, la empresa recibió el codiciado premio "Empresa de marketing del año" de la Asociación de marketing de Filipinas y también obtuvo su segundo premio "Salón de la fama para la franquicia filipina más destacada" de la Asociación de Franquicias de Filipinas.
1995
En 1995, Chowking Food Corporation abrió sus primeras tiendas en los Estados Unidos de América.
2004
En 2004, Chowking Food Corporation abrió sus dos primeras tiendas en Dubai, Emiratos Árabes Unidos.
2008
Para asegurar su crecimiento continuo, Chowking exploró mercados fuera de Filipinas. En 2008, Chowking tenía más de 400 tiendas en Filipinas , Indonesia , Estados Unidos y Oriente Medio . Chowking ha ido ampliando constantemente su red en Filipinas y sus alrededores. Es capaz de asegurar la frescura de sus alimentos y la confiabilidad de su suministro a través de sus principales comisarías en Highland, Muntinlupa y Sucat, Parañaque , así como comisarías satélites en Pangasinan , Pampanga , Bulacan , Negros , Iloilo , Cebu , Cagayan de Oro. y Davao . En Dubai , Emiratos Árabes Unidos , el economato de Chowking atiende a diez tiendas y se está expandiendo a otras áreas.
En 2008, Chowking anunció la finalización de un programa de modernización de 270 millones de pesos filipinos (5,65 millones de dólares estadounidenses), que ayudará a sentar las bases para el crecimiento futuro de la empresa. Llamado "Proyecto DMSSM" (pronunciado "dimsum") por "Cadena de suministro y fabricación diseñada, modernizada y optimizada", el programa de modernización de dos años que comenzó en 2006 implica la expansión y renovación del edificio Noodle de Chowking, una mayor automatización y la mejora integración de los procesos de fabricación de alimentos en sus dos comisarías de Muntinlupa .
2011
Jollibee adquirió el control de las operaciones en franquicia de Chowking USA, y más tarde cedió la propiedad total a JFC. También le dieron el 25% de propiedad a JFC Ayco Inc.
En abril de 2011, Chowking opera en ciudades internacionales clave en los EE. UU., Indonesia (2), Emiratos Árabes Unidos (17), Qatar (2) y Omán (1).
En Indonesia, como parte del espíritu de adaptación de Chowking con los gustos y culturas locales, la empresa es uno de los primeros restaurantes en obtener la certificación Halal , cortesía del Consejo Ulema de Indonesia (MUI) . El número de clientes creció como resultado de la certificación y en sus tiendas se capturó un fuerte perfil de cliente indonesio-musulmán.
Eventos patrocinados
Chowking también participa activamente en la organización de eventos filipinos en Yakarta .
La marca fue socia en el evento de recaudación de fondos de boxeo " Manny Pacquiao vs. Juan Manuel Márquez 3", junto con San Miguel Indonesia, los Cuatro Tigres Asiáticos y la Embajada de Filipinas en Indonesia. Las ganancias se donaron a la Fundación Jollibee en 2011 en beneficio de las víctimas filipinas del tifón .
Chowking también se asoció con la London School of Public Relations-Yakarta para la primera Competencia Quadmedia de esta última, donde los estudiantes presentaron sus conceptos publicitarios a un panel de jueces compuesto por profesionales de la industria.