ThaiBev - ThaiBev

Bebida tailandesa
Escribe Público
SGX : Y92
Industria Bebida
Fundado 29 de octubre de 2003 ; Hace 17 años ( 2003-10-29 )
Fundador Charoen Sirivadhanabhakdi
Sede Bangkok , tailandia
Área de servicio
En todo el mundo
Gente clave
Thapana Sirivadhanabhakdi , presidente y director ejecutivo
Marcas Chang, Archa, Federbräu
Ingresos Incremento181.19 mil millones de baht (2015)
Incremento 26,46 mil millones de baht (2015)
Los activos totales Incremento 182,01 mil millones de baht (2015)
Subsidiarias Fraser y Neave
Sermsuk
Grupo Oishi Grupo
InterBev
Cervecería Sabeco
Sitio web www .thaibev .com

Thai Beverage , más conocida como ThaiBev ( tailandés : ไทย เบ ฟ) ( SGX : Y92 ), es la empresa de bebidas más grande de Tailandia y una de las más grandes del sudeste asiático , con destilerías en Tailandia, Reino Unido y China. Es propiedad del magnate empresarial multimillonario chino tailandés Charoen Sirivadhanabhakdi . Thai Beverage plc , que cotiza en la Bolsa de Valores de Singapur , tiene una capitalización de mercado superior a 13.000 millones de dólares estadounidenses.

En enero de 2013, la firma anunció que había logrado un acuerdo de US $ 11,2 mil millones para hacerse cargo del conglomerado Fraser and Neave , agregando a la cartera de activos del grupo.

Historia

ThaiBev fue fundada el 29 de octubre de 2003 con la consolidación de 58 negocios de cerveza y licores, entre ellos la cerveza Chang, segunda en el mercado cervecero después de Singha. Es propiedad de Charoen Sirivadhanabhakdi , un inmigrante chino. Las marcas de ThaiBev incluyen la bebida de té verde Oishi y est, una imitación de cola. La participación de la familia Sirivadhanabhakdi en Thai Beverage es de alrededor del 30%. Charoen es presidente y su hijo Thapana se desempeña como presidente y director ejecutivo. Thai Beverage cotiza en la bolsa de valores de Singapur, ya que la Bolsa de Valores de Tailandia (SET) prohíbe la cotización de acciones relacionadas con el alcohol.

Visión general

Thapana Sirivadhanabhakdi, presidente y director ejecutivo

Thai Beverage Public Company Limited posee y distribuye varias marcas importantes, como la cerveza Chang , el Mekhong y el ron SangSom . Tiene operaciones importantes en Europa, produciendo whisky escocés de malta, vodka, ginebra y licores en cinco destilerías en Escocia, Reino Unido. Charoen Sirivadhanabhakdi , a principios de 2013, agregó Fraser and Neave , Limited , un conglomerado de industrias de alimentos y bebidas, cervecería, propiedades y editoriales en Singapur , a su imperio de bebidas y propiedades.

Chang Beer, que comenzó a producir en marzo de 1995 en una fábrica de cerveza en el distrito de Bang Ban de la provincia de Ayutthaya , es la marca más vendida en Tailandia . Se las arregló para ganar el 60 por ciento de participación de mercado en Tailandia después de una dura pelea de mercado con la marca líder anterior, Singha . En 2006, la participación en el mercado de la cerveza de la compañía era del 49 por ciento, según la compañía de investigación Canadean .

Cerveza

Cerveza New Chang Classic de 2015

Chang

ThaiBev elabora Chang (o Chang Beer) (en tailandés : เบียร์ ช้าง ), una cerveza pálida . "Chang" ( tailandés : ช้าง ) es la palabra tailandesa para elefante , un animal de importancia cultural e histórica en Tailandia. El logo muestra a dos elefantes cara a cara. En 2006, la compañía lanzó Chang Light, 4.2 por ciento ABV y Chang Draft en botellas al cinco por ciento ABV. Fueron descontinuados en 2015.

En 2015, ThaiBev celebró su vigésimo aniversario Chang Beer . Para esta ocasión, ThaiBev consolidó todas las marcas de Chang en Chang Classic. ThaiBev detuvo la producción de Chang Light, Chang Draft y Chang Export. Además, la nueva botella se presentó en verde esmeralda. La producción de Chang Classic se comparte entre las tres fábricas de cerveza de ThaiBev. La receta se modificó para incluir arroz, que anteriormente solo se usaba en la versión nacional al 6,4 por ciento. Su ABV en Tailandia es 5.0 (actualmente 2018).

La marca insignia de ThaiBev, Chang Beer, ganó un premio de calidad de oro tres veces en la categoría de cervezas, agua y refrescos en World Quality Selections 2018, organizado cada año por Monde Selection .

Archa

En 2004, la empresa introdujo la cerveza Archa ( tailandés : อาชา 'caballo'), con un 5,4 por ciento de ABV . Archa ganó una medalla de oro en los Premios Internacionales de Cerveza de Australia 2007 (AIBA). El ABV se redujo al cinco por ciento en 2014. El primer mercado fuera de Tailandia en distribuir cerveza Archa fue Singapur, donde fue lanzado con éxito en 2012 por InterBev (Singapur) Ltd.

Federbräu

Federbräu es una cerveza de calidad de inspiración alemana elaborada con la malta alemana importada. Utilizando una única fuente de malta alemana en el proceso de elaboración. Federbräu tiene un cinco por ciento de alcohol por volumen.

Chang / Carlsberg

En diciembre de 2000, Carlsberg y Chang establecieron una empresa conjunta al 50%, Carlsberg Asia, para crear una importante empresa cervecera en Asia. La influencia de Carlsberg se puede ver en la tipografía del logo "Beer Chang", que se asemeja al clásico "Carlsberg Beer". En 2005, Carlsberg se retiró de la empresa y rescindió su contrato de licencia con Chang debido al incumplimiento de las obligaciones contractuales, lo que provocó que Chang reclamara US $ 2.500 millones en daños. Posteriormente, Carlsberg pagó una liquidación final de 120 millones de dólares.

Saigón y 333

ThaiBev compró la mayoría de las acciones de Sabeco en 2018 por 4.800 millones de dólares estadounidenses. Sabeco posee las principales marcas de cerveza en Vietnam, incluidas Saigon Beer y 333 . En el momento de la adquisición, la participación de mercado de Sabeco en Vietnam había caído por debajo del 40 por ciento.

Espíritu

ThaiBev produce bebidas espirituosas blancas y marrones, incluido el ron .

El licor más famoso de ThaiBev, pero no el más vendido, es el Mekhong , que se originó en 1941 en la destilería Bangyikhan al oeste de Bangkok . Originalmente una destilería de propiedad estatal , se remonta a más de 200 años al comienzo de la actual dinastía Chakri . El lanzamiento de Mekhong (un ron con arroz agregado) tenía como objetivo producir un aguardiente tailandés de alta calidad para detener el aumento en la importación de licor extranjero y eventualmente reemplazar las marcas importadas. SangSom (ron), sin embargo, ha sido la marca de bebidas espirituosas más popular del país durante más de 29 años, hasta 2006 con casi el 50 por ciento de participación de todo el mercado de bebidas espirituosas marrones en Tailandia. La compañía también produce Mungkorn Thong y Hong Thong y marcas basadas en whisky , como Crown 99 y Blue, así como marcas de whisky escocés como Hankey Banister y Pinwinnie Royal Scotch Whisky.

Los aguardientes blancos se elaboran a partir de melaza sin mezcla ni color, y se producen en cuatro contenidos de alcohol: 28, 30, 35 y 40 por ciento. El licor blanco de mayor venta de la compañía es Ruang Khao . Las etiquetas están codificadas por colores para reflejar el grado alcohólico, pero no tienen impreso el nombre de la marca. Otras marcas en esta categoría son Niyomthai y White Tiger.

Producción

La melaza es la principal materia prima utilizada para la producción de las bebidas espirituosas de ThaiBev, por lo que la mayoría de los productos entran en la categoría de ron . Como es el caso de todos los licores destilados, el destilado es cristalino cuando se destila por primera vez. Los aguardientes de ámbar y marrón oscuro obtienen su color de los extractos de la barrica de roble durante la crianza y del caramelo, colorante natural.

Los cultivos de levadura de ThaiBev , utilizados para la fermentación, se cultivan en su propio laboratorio y se propagan en un tanque de propagación de levadura. La levadura, la melaza diluida con agua, el arroz al vapor que se ha rociado con moho (para crear azúcar) y se incubó durante cuatro días, y el agua se añaden a un fermentador y la mezcla se deja fermentar durante aproximadamente 72 horas. El líquido que queda al final del proceso de fermentación se conoce como puré fermentado .

La destilación se lleva a cabo en una columna de destilación y un alambique , que es una gran caldera de cobre o acero inoxidable. La destilación implica hervir el "puré fermentado" y condensar su vapor. El lodo gastado que queda en la olla se retira para su procesamiento. Los alcoholes blancos de la compañía se diluyen luego con agua desmineralizada hasta el contenido de alcohol deseado en un tanque de mezcla de alcoholes blancos y se envían para ser empaquetados y embotellados después de filtrarlos.

Los aguardientes marrones se diluyen con agua desmineralizada y luego se envejecen en barricas de roble de tres a ocho años, según la marca. A continuación, el alcohol envejecido se diluye más con agua desmineralizada antes de embotellarlo. Se agrega alcohol concentrado de licor y color caramelo . Los alcoholes marrones se pasan a través de filtros y luego se embotellan y envasan. ThaiBev también fabrica bebidas espirituosas de hierbas chinas , denominadas Chiang-Chun y Sua Dum. Estos se producen mezclando alcohol, alcoholes blancos, azúcar, caramelo y hierbas chinas, y luego diluyendo aún más la mezcla con agua desmineralizada.

Everton-Chang

Chang se convierte en patrocinador del Everton FC

En 2004, Chang se convirtió en patrocinador del Everton Football Club de la Premier League inglesa . Juntos, iniciaron cinco proyectos después del desastre del tsunami en Tailandia.

Everton-Chang es un pueblo en la costa de Khao Lak en la provincia de Phang Nga de Tailandia. Consta de 50 casas y un campo de fútbol. Fue construido tras el tsunami de 2004 que azotó la zona y destruyó la aldea existente de Ban Naan Khem. Los equipos juveniles locales compiten por la copa Chang-Everton. En el proyecto participaron funcionarios del Everton FC y Chang Beer. Juntos, patrocinan la Copa de Fútbol Chang Everton y envían a futbolistas tailandeses prometedores a Liverpool para una prueba con el Everton.

Crítica y protesta

En 2005, ThaiBev se convirtió en objeto de críticas a nivel nacional en Tailandia por parte de la comunidad monástica budista y otros grupos religiosos. En ese momento, Thai Beverage había anunciado su intención de cotizar públicamente en la Bolsa de Valores de Tailandia (SET), que sería la cotización más grande en la historia de Tailandia. A pesar de los intentos de la Oficina Nacional de Budismo (una agencia gubernamental) de prohibir a los monjes protestar, 2.000 monjes de Wat Phra Dhammakaya organizaron cánticos de textos budistas frente a la Bolsa de Valores para detener la OPI de Thai Beverage . En un esfuerzo cooperativo sin precedentes, al templo se unieron el exlíder de la revuelta del Mayo Negro , Chamlong Srimuang, y el movimiento Santi Asoke . Posteriormente, otras 122 organizaciones religiosas y sociales se unieron a la oposición, alcanzando un número de 10,000 manifestantes. Las organizaciones solicitaron la cooperación del primer ministro Thaksin Shinawatra para detener la empresa, en lo que algunos de los líderes de la protesta describieron como "una grave amenaza para la salud y la cultura" de la sociedad tailandesa. Si bien SET señaló los beneficios económicos de la inclusión en la lista, los oponentes se refirieron al aumento del abuso de alcohol en la sociedad tailandesa, ocupando el quinto lugar en consumo de alcohol según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación . En última instancia, las protestas llevaron a un aplazamiento indefinido de la cotización por parte del intercambio. Thai Beverage optó por cotizar en Singapur, ya que el director de la Bolsa de Valores de Tailandia dimitió como resultado.

Ver también

Notas

Referencias

enlaces externos