Vegetarianismo budista - Buddhist vegetarianism

Una cena vegetariana en un restaurante budista coreano.
Una cena vegetariana en un restaurante budista japonés.
Una cena vegetariana en un restaurante budista taiwanés.

El vegetarianismo budista es la práctica del vegetarianismo por parte significativa de monjes y monjas budistas Mahayana (así como laicos ) y algunos budistas de otras sectas. En el budismo , las opiniones sobre el vegetarianismo varían entre las diferentes escuelas de pensamiento . Las escuelas Mahayana generalmente recomiendan una dieta vegetariana porque Gautama Buddha estableció en algunos de los sutras que sus seguidores no deben comer la carne de ningún ser sensible .

Budismo temprano

El rey budista Ashoka construyó pilares en todo el subcontinente indio con edictos que promovían las virtudes y preceptos morales budistas .

Los primeros relatos escritos sobre el budismo que se conservan son los edictos escritos por el rey Ashoka , un conocido rey budista que propagó el budismo en toda Asia y es honrado por las escuelas de budismo Theravada y Mahayana. La autoridad de los Edictos de Ashoka como registro histórico es sugerida por la mención de numerosos temas omitidos, así como la corroboración de numerosos relatos encontrados en los Tripitakas Theravada y Mahayana escritos siglos después.

El Edicto 1 de Asoka Rock data de c. 257 a. C. menciona la prohibición de los sacrificios de animales en el Imperio Maurya de Ashoka, así como su compromiso con el vegetarianismo; sin embargo, si la Sangha era vegetariana en parte o en su totalidad no está claro en estos edictos. Sin embargo, el compromiso personal de Ashoka y la defensa del vegetarianismo sugiere que el budismo temprano (al menos para el laico) probablemente ya tenía una tradición vegetariana (los detalles de lo que eso implicaba además de no matar animales y comer su carne, no se mencionaron). , y por lo tanto son desconocidos).

Vistas de los tres vehículos budistas

Existe una divergencia de puntos de vista dentro del budismo en cuanto a si se requiere el vegetarianismo; con algunas escuelas de budismo rechazando tal requisito. Algunos budistas evitan el consumo de carne debido al primer precepto del budismo: "Asumo el precepto de abstenerme de quitar la vida". Otros budistas no están de acuerdo con esta conclusión. Muchos vegetarianos budistas también se oponen al consumo de carne basándose en los mandatos bíblicos contra el consumo de carne registrados en los sutras del Mahayana .

Vista Theravada

La referencia más clara en el budismo Theravada al consumo monástico de comida no vegetariana se encuentra en el Canon Pali, donde el Buda una vez rechazó explícitamente una sugerencia de Devadatta de ordenar el vegetarianismo en el código monástico Vinaya de los monjes . Esta negativa a prohibir la comida no vegetariana está dentro del contexto de los monjes budistas que reciben comida de limosna.

El Buda en el Aṅguttara Nikāya 3.38 Sukhamala Sutta , antes de su iluminación, describe que su familia era lo suficientemente rica como para proporcionar comidas no vegetarianas incluso a sus sirvientes. Después de iluminarse, aceptó respetuosamente cualquier tipo de limosna, comida ofrecida con buena intención, incluida la carne (dentro de las limitaciones descritas anteriormente), frutas y verduras.

En la era moderna, el pasaje que se cita a continuación se ha interpretado en el sentido de que permite el consumo de carne si no se sacrifica específicamente para el monástico que recibe comida de limosna:

… La carne no se debe comer en tres circunstancias: cuando se ve, se oye o se sospecha (que un ser vivo ha sido sacrificado intencionalmente para el comedor); estas, Jivaka , son las tres circunstancias en las que no se debe comer carne, ¡Jivaka! Declaro que hay tres circunstancias en las que se puede comer carne: cuando no se ve, se oye o se sospecha (que un ser vivo ha sido sacrificado intencionalmente para el comedor); Jivaka, digo que estas son las tres circunstancias en las que se puede comer carne. - Jivaka Sutta , MN 55 , traducción inédita de la hermana Uppalavanna

También en el Jivaka Sutta, Buda instruye a un monje o monja a aceptar, sin discriminación alguna, cualquier limosna que se ofrezca con buena voluntad, incluida la carne. En contraste, el Buda en el Vanijja Sutta , AN 5: 177 declara que el comercio de carne es uno de los cinco medios de vida incorrectos en los que un laico no debe participar:

Monjes, un seguidor laico no debe participar en cinco tipos de negocios. Cuales cinco? Negocios en armas, negocios en seres humanos, negocios en carne , negocios en intoxicantes y negocios en veneno. Estos son los cinco tipos de negocios en los que un seguidor laico no debe participar.

Pero esto no es, estrictamente hablando, una regla dietética porque el Buda, en una ocasión particular, rechazó específicamente las sugerencias de Devadatta para instituir el vegetarianismo en la Sangha.

En el Amagandha Sutta del Sutta Nipata, un brahmán vegetariano se enfrenta al Buda Kassapa (un Buda anterior a Gautama Buda) con respecto al mal de comer carne. El brahmán insistió en que su estatus más alto es bien merecido debido a su observancia de una dieta vegetariana. El Buda respondió al argumento enumerando los actos que causan una contaminación moral real (es decir, aquellos actos en oposición a la ética budista) y luego declarando que el mero consumo de carne no es equivalente a esos actos.

Había pautas monásticas que prohibían el consumo de 10 tipos de carne: la de humanos, elefantes , caballos, perros, serpientes, leones, tigres, leopardos, osos y hienas. Esto se debe a que estos animales (supuestamente) pueden ser provocados por el olor de la carne de su propia especie, o porque comer de esa carne generaría una mala reputación para la Sangha.

Paul Breiter, un estudiante de Ajahn Chah , afirma que algunos bhikkhus en la tradición forestal tailandesa eligen ser vegetarianos y que Ajahn Sumedho alentó a sus seguidores a preparar comida vegetariana para el templo.

Hay una minoría significativa de laicos Theravada que practican el vegetarianismo, especialmente en Tailandia.

Vista Mahayana

Los puntos de vista mahayana sobre el vegetarianismo se encuentran dentro del marco más amplio de la ética budista o Śīla. El objetivo del vegetarianismo budista es generar compasión y se espera que el defensor del vegetarianismo (al menos intente fielmente) observar la ética budista. El vegetariano budista que no observa la ética budista no es visto como un verdadero vegetariano budista.

Según el Mahāyāna Mahāparinirvāṇa Sūtra , un sutra Mahayana que da las últimas enseñanzas de Gautama Buddha , el Buddha insistió en que sus seguidores no debían comer ningún tipo de carne o pescado. Incluso los alimentos vegetarianos que han sido tocados por la carne deben lavarse antes de comerlos. Además, no está permitido que el monje o la monja escojan simplemente las porciones que no sean de carne de una dieta; se debe rechazar toda la comida.

El Aṅgulimālīya Sūtra cita un diálogo entre Gautama Buddha y Manjushri sobre comer carne:

Mañjuśrī preguntó: "¿Los budas no comen carne debido al tathāgata-garbha?"

El Bendito respondió: “Mañjuśrī, eso es así. No hay seres que no hayan sido la madre de uno, que no hayan sido la hermana de uno a través de generaciones de vagar en un saṃsāra sin principio y sin fin. Incluso uno que es un perro ha sido su padre, porque el mundo de los seres vivos es como un bailarín. Por lo tanto, la propia carne y la carne de otro son una sola carne, por lo que los Budas no comen carne.

"Además, Mañjuśrī, el dhātu de todos los seres es el dharmadhātu, así que los Budas no comen carne porque estarían comiendo la carne de un solo dhātu".

En ciertos sutras del Mahayana, el Buda denunció muy enérgicamente y sin reservas la ingesta de carne, principalmente sobre la base de que tal acto está relacionado con la propagación del miedo entre los seres sintientes (que supuestamente pueden sentir el olor de la muerte que persiste en el carnívoro). y que, en consecuencia, temen por sus propias vidas) y viola el cultivo fundamental de la compasión del bodhisattva . Además, según el Buda en el Aṅgulimālīya Sūtra , dado que todos los seres comparten el mismo "Dhatu" (Principio o Esencia espiritual) y están íntimamente relacionados entre sí, matar y comer a otras criaturas sensibles equivale a una forma de auto-matanza y canibalismo. Los sutras que critican el consumo de carne incluyen el Mahāyāna Mahāparinirvāṇa Sūtra , el Śūraṅgama Sūtra , el Brahmajāla Sūtra , el Aṅgulimālīya Sūtra , el Mahamegha Sutra y el Laṅkāvatāra Sūtra .

En el Mahāyāna Mahāparinirvāṇa Sūtra , que se presenta a sí mismo como las últimas enseñanzas elucidatorias y definitivas del Mahayana del Buda en la misma víspera de su muerte, el Buda afirma que "comer carne extingue la semilla de la Gran Bondad", y agrega que todos y cada uno El tipo de consumo de carne y pescado (incluso de animales encontrados ya muertos) está prohibido por él. Él rechaza específicamente la idea de que los monjes que salen a mendigar y reciben carne de un donante deben comerla: "[No] debe ser rechazada ... Yo digo que incluso la carne, el pescado, la caza, las pezuñas secas y los restos de carne sobran por otros constituye una infracción ... Yo enseño el daño que se deriva de comer carne ". El Buda también predice en este sutra que los monjes posteriores "considerarán que los escritos falsos son el Dharma auténtico", inventarán sus propios sutras y afirmarán falsamente que el Buda permite comer carne, mientras que él dice que no. Un largo pasaje del Laṅkāvatāra Sūtra muestra al Buda hablando enérgicamente en contra del consumo de carne e inequívocamente a favor del vegetarianismo, ya que él dice que comer la carne de otros seres sintientes es incompatible con la compasión por la que un Bodhisattva debería esforzarse. cultivar. Este pasaje ha sido considerado cuestionable por una pequeña minoría de escritores budistas Mahayana (por ejemplo, DT Suzuki ).

También en varias otras escrituras Mahayana (por ejemplo, los cuentos Mahayana jataka ), se ve claramente que el Buda indica que comer carne es indeseable y kármicamente malsano.

Algunos sugieren que el surgimiento de los monasterios en la tradición Mahayana es un factor que contribuye al énfasis en el vegetarianismo. En el monasterio, la comida se preparaba específicamente para los monjes. En este contexto, se habrían preparado (sacrificado) grandes cantidades de carne específicamente para ellos. De ahora en adelante, cuando los monjes de la esfera geográfica de influencia de la India emigraron a China desde el año 65 EC en adelante, se encontraron con seguidores que les proporcionaron dinero en lugar de comida. A partir de esos días, los monjes chinos y otros que vinieron a habitar los países del norte, cultivaron sus propias huertas y compraron alimentos en el mercado. Esta sigue siendo la práctica dominante en China, Vietnam y la mayoría de los templos mahayana coreanos; las excepciones son algunos templos mahayana coreanos que rastrearon sus linajes hasta Japón.

Los budistas laicos Mahayana a menudo comen dietas vegetarianas en las fechas vegetarianas (齋 期 zhāi qī). Hay diferentes arreglos de las fechas, desde varios días hasta tres meses en cada año, en algunas tradiciones, la celebración del cumpleaños del bodhisattva Avalokiteśvara , el Día del Bodhi y los días de la Gran Renuncia tienen la mayor importancia para ser vegetariano.

Vista Vajrayana

Algunos practicantes de Vajrayana beben alcohol y comen carne. Muchas tradiciones del Ganachakra, que es un tipo de Panchamakara puja, prescriben la ofrenda e ingestión de carne y alcohol, aunque esta práctica ahora es a menudo solo simbólica, sin ingerir carne ni alcohol.

Uno de los tertöns más importantes del Tíbet , Jigme Lingpa , escribió sobre su gran compasión por los animales:

De todos sus méritos, Jigme Lingpa estaba muy orgulloso de sus sentimientos de compasión por los animales; dice que esta es la mejor parte de toda la historia de su vida. Escribe sobre su dolor cuando fue testigo de la matanza de animales por parte de los humanos. A menudo compraba y soltaba animales a punto de ser sacrificados (un acto budista común). Él 'cambió la percepción' de los demás, cuando una vez hizo que sus seguidores salvaran a una yak hembra de ser masacrada, y continuamente instaba a sus discípulos a renunciar a la matanza de animales.

En La vida de Shabkar, la autobiografía de un yogui tibetano , Shabkar Tsokdruk Rangdrol escribió:

Sobre todo, debes entrenar constantemente tu mente para ser amorosa, compasiva y llena de Bodhicitta . Debes dejar de comer carne, porque está muy mal comer la carne de nuestros padres seres sintientes.

El XIV Dalai Lama y otros lamas estimados invitan a su audiencia a adoptar el vegetarianismo cuando pueden. Cuando se le preguntó en los últimos años qué pensaba del vegetarianismo, el 14º Dalai Lama dijo: "Es maravilloso. Debemos promover absolutamente el vegetarianismo". El Dalai Lama intentó convertirse en vegetariano y promovió el vegetarianismo. En 1999, se publicó que el Dalai Lama solo sería vegetariano cada dos días y comería carne con regularidad. Cuando está en Dharamsala, es vegetariano, pero no necesariamente cuando está fuera de Dharamsala. Paul McCartney lo criticó por esto y le escribió para instarlo a volver al vegetarianismo estricto, pero "[El Dalai Lama] respondió [a mí] diciendo que sus médicos le habían dicho que necesitaba [carne], así que escribí volver diciendo que estaban equivocados ".

Tenzin Wangyal Rinpoche se hizo vegetariano en 2008.

Arjia Rinpoche se hizo vegetariana en 1999.

El 3 de enero de 2007, uno de los dos Karmapa del XVII , Urgyen Trinley Dorje , instó fuertemente a sus estudiantes al vegetarianismo, diciendo que en general, en su opinión, era muy importante en el Mahayana no comer carne y que incluso en Vajrayana los estudiantes no debían comer carne. Comer carne:

Hay muchos grandes maestros y seres muy grandes realizados en la India y también ha habido muchos grandes seres realizados en el Tíbet, pero no están diciendo: "Estoy realizado, por lo tanto, puedo hacer cualquier cosa; puedo comer carne y beber alcohol". " No es nada de eso. No debería ser así.

Según la escuela Kagyupa , tenemos que ver lo que los grandes maestros del pasado, los lamas del pasado de Kagyupas, hicieron y dijeron sobre comer carne. El Drikung Shakpa [sp?] Rinpoche, maestro de Drikungpa, dijo así: "Mis estudiantes, quienes estén comiendo o usando carne y la llamen tsokhor o tsok , entonces estas personas me están abandonando por completo y van en contra del dharma". No puedo explicar cada una de estas cosas, pero dijo que cualquiera que esté usando carne y diga que es algo bueno, esto está completamente en contra del dharma y en mi contra y no tiene nada que ver con el dharma. Lo dijo con mucha, mucha fuerza.

Prácticas habituales

Theravada

En el mundo moderno, las actitudes hacia el vegetarianismo varían según el lugar. En Sri Lanka y los países Theravada del sudeste asiático , los monjes están obligados por la vinaya a aceptar casi cualquier alimento que se les ofrezca, incluida la carne, a menos que sospechen que la carne fue sacrificada específicamente para ellos.

Tradiciones china, coreana, vietnamita y taiwanesa

En China , Corea , Vietnam , Taiwán y sus respectivas comunidades de la diáspora, se espera que los monjes y monjas se abstengan de carne y, tradicionalmente, huevos y productos lácteos, además de las verduras fétidas , tradicionalmente ajo , Allium chinense , asafétida , chalote y Allium. victorialis (cebolla de la victoria o puerro de montaña), aunque en los tiempos modernos esta regla a menudo se interpreta para incluir otras verduras del género de la cebolla , así como el cilantro  ; esto se llama vegetarianismo puro o veganismo (純 素 chún sù / 淨 素 jìng sù /zhāi). El vegetarianismo puro o veganismo es de origen índico y todavía lo practican en la India algunos seguidores de religiones dhármicas como el jainismo y, en el caso del hinduismo , el lacto-vegetarianismo con la abstención adicional de vegetales picantes o fétidos.

Una minoría de creyentes laicos budistas son vegetarianos durante un año en la forma monástica. Muchos seguidores laicos siguieron el vegetarianismo de estilo monástico en la víspera del Año Nuevo Lunar, los días de los santos y las fiestas ancestrales, así como los días 1 y 15 del calendario lunar. Algunos seguidores laicos también siguieron el vegetarianismo de estilo monástico en el calendario lunar establecido de seis días, diez días, vegetariano Guan-yin (Avalokitesvara), etc. Otros seguidores laicos budistas también siguen formas menos estrictas de vegetarianismo. La mayoría de los seguidores laicos budistas, sin embargo, no son vegetarianos. Algunos seguidores laicos de Zhaijiao tampoco comen carne.

Tradiciones japonesas

Japón recibió inicialmente el budismo chino en el siglo VI. En el siglo IX, el Emperador Saga promulgó un decreto que prohibía el consumo de carne, excepto la de pescado y aves. Alrededor del siglo IX, dos monjes japoneses ( Kūkai y Saichō ) introdujeron el budismo Vajrayana en Japón, y este pronto se convirtió en el budismo dominante entre la nobleza. En particular, Saichō, quien fundó la secta Tendai del budismo japonés, redujo el número de códigos vinaya a 66. (円 戒 yuán jiè) Durante el siglo XII, varios monjes de las sectas Tendai fundaron nuevas escuelas ( Zen , Budismo de la Tierra Pura). ) y restaron importancia al vegetarianismo. El budismo de Nichiren hoy también resta importancia al vegetarianismo. Generalmente, el Zen tiende a considerar favorablemente el vegetarianismo. El budismo Shingon , fundado por Kūkai, recomienda el vegetarianismo y lo requiere en ciertos momentos, pero no siempre es estrictamente obligatorio para los monjes y monjas. El vegetarianismo budista (también conocido como Shojin Ryori), también dicta Kinkunshoku (禁 葷食), que consiste en no usar carne tan bien como Gokun (五 葷 5 verduras de la familia allium) en su cocina.

En 1872 de la restauración de Meiji, como parte de la apertura de Japón a la influencia occidental, el emperador Meiji levantó la prohibición del consumo de carne roja . La eliminación de la prohibición encontró resistencia y en una respuesta notable, diez monjes intentaron irrumpir en el Palacio Imperial. Los monjes afirmaron que debido a la influencia extranjera, un gran número de japoneses habían comenzado a comer carne y que esto estaba "destruyendo el alma del pueblo japonés". Varios de los monjes murieron durante el intento de robo y el resto fue arrestado.

Tradiciones tibetanas

Firmar la promoción del vegetarianismo en Key Monastery , Spiti , India

La práctica de no dañar constituye la base de los tres vehículos de la filosofía budista. Por esta razón, el Buda dio consejos a la comunidad budista de monjes en el Vinaya sobre la comida y el consumo de carne, ya que los monásticos tradicionalmente dependían de las limosnas que les da la comunidad local para sustento en ocasiones que pueden incluir carne, y para rechazar tales ofrendas podrían considerarse contrarias a sus votos. El Buda hizo una clara distinción entre comer carne y matar, al dar instrucciones sobre la triple pureza de la carne.

En el Tíbet , donde las verduras escasean, la carne se consume a menudo como forma de sustento. Sin embargo, los registros muestran que en el Tíbet, la práctica del vegetarianismo fue alentada ya en los siglos XIV y XV por renombrados maestros budistas como Chödrak Gyatso y Mikyö Dorje, octavo Karmapa Lama .

Los maestros budistas contemporáneos como el Dalai Lama y el 17º Karmapa Ogyen Trinley Dorje , invitan a sus audiencias a adoptar el vegetarianismo siempre que pueden. Chatral Rinpoche, en particular, declaró que cualquiera que desee ser su alumno debe ser vegetariano.

Ver también

Referencias

Otras lecturas

enlaces externos