Gran Katsu - Big Katsu
| Bocadillos japoneses | |
| Big Katsu | |
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| Nombre japonés | ビ ッ グ カ ツ |
| Fabricante | Kadō |
| Ingredientes | Surimi de pescado , harina, pan rallado, aceite vegetal, salsa, extracto de pollo, huevos, camarones en polvo, especias, aromatizantes |
Big Katsu (ビ ッ グ カ ツ, biggu katsu ) es un tipo de bocadillo japonés . En nombre y apariencia es similar a las chuletas de cerdo empanizadas, pero en lugar de carne de cerdo contiene surimi de pescado desmenuzado . Hay muchas variedades disponibles en las tiendas de conveniencia y en las tiendas de bocadillos, pero la más conocida y popular puede ser la Big Katsu original de Kadō, presentada por primera vez en 1987.
Ver también
Referencias
enlaces externos
- "各 社 の ビ ッ グ カ ツ 紹 介" [Big Katsu de varios fabricantes]. www.geocities.co.jp (en japonés). Archivado desde el original el 10 de octubre de 2013 . Consultado el 18 de enero de 2015 .
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