Asturianos - Asturians

Asturianos
Asturianos   ( español )
Bandera de Asturias (interior) .svg
Regiones con poblaciones significativas
Asturianos en Asturias: 973.427
(para una población total de 1.018.706)
Diáspora
 Argentina 33,749
 México 22,742
 Cuba 15,669
 Bélgica 8,208
 Estados Unidos 7.440
 Venezuela 5.224
 Francia 4.913
 Chile 4.767
 Alemania 3.994
  Suiza 3,786
Otros paises 23,362
Idiomas
Mayoría:
Española
Minoría:
Asturiana , Eonaviana
Religión
catolicismo romano
Grupos étnicos relacionados
otros españoles ( leoneses , cántabros , extremeños , mirandeses )

Los asturianos ( asturianos : asturianos ) son una etnia románica originaria de la comunidad autónoma de Asturias , en España .

Cultura y sociedad

Herencia

Los asturianos tienen orígenes ancestrales y culturales visigodos , latinos e hispano-celtas ( astures ), más notablemente encontrados en la lengua asturiana.

Religión

Su afiliación religiosa es predominantemente católica romana .

Idiomas

La lengua asturiana , una vez hablada ampliamente por los asturianos, ha estado en declive desde principios del siglo XX, aunque alrededor del 40% de los asturianos todavía lo habla (el 10% como lengua materna). Si bien no está reconocida como lengua oficial en España, está protegida por la legislación del Estatuto de Autonomía y se siguen realizando esfuerzos para preservar la lengua. En la parte occidental de Asturias , Eonavian (que es un lenguaje de transición entre el gallego-portugués y asturiano ) también se habla, y su promoción también cae bajo la responsabilidad de la Ley 1/1998.

Cocina

El más famoso plato regional es fabada , un rico guiso hecho con grandes blancos habas ( fabes ), carne de cerdo hombro ( llacón ), morciella , chorizu , y el azafrán ( azafrán ). Los manzanos fomentan la producción de la bebida alcohólica tradicional, una sidra natural ( sidra ). Es una sidra muy seca y, a diferencia de las sidras naturales francesas o inglesas, utiliza predominantemente manzanas ácidas, en lugar de dulces o agridulces. La sidra es tradicionalmente servida por un servidor experto (o escanciador ): la botella se eleva muy por encima de su cabeza para oxigenar la infusión a medida que se mueve hacia el vaso de abajo.

Emigración

En marzo de 2019 se informó que hay 133.854 asturianos viviendo en 65 países.

Américas

Los asturianos participaron en el desarrollo del Nuevo Mundo y sus descendientes en la actual América Latina , esp. en Argentina y Uruguay ; y otros países a los que se trasladaron los asturianos durante el dominio del Imperio español . La Revolución Industrial llegó a Asturias después de 1830 con el descubrimiento y explotación sistemática de los recursos de carbón y hierro. Al mismo tiempo, hubo una migración significativa a las Américas (es decir , México , Cuba y Puerto Rico ); los que triunfaron en el extranjero a menudo regresaban a su tierra natal mucho más ricos. Estos empresarios eran conocidos colectivamente como 'indianos', por haber visitado y hecho sus fortunas en las Indias Occidentales y más allá. El patrimonio de estas familias adineradas todavía se puede ver en Asturias hoy: muchas grandes villas 'modernistas' se encuentran repartidas por toda la región, así como instituciones culturales como escuelas gratuitas y bibliotecas públicas. Las comunidades asturianas, los clubes sociales, los equipos deportivos, los bancos financieros y los grupos vocales aficionados todavía se encuentran en México y Argentina, así como en toda América del Sur .

Decenas de miles de asturianos se trasladaron en masa a Estados Unidos , principalmente a las industrias agrícolas de Florida y California y las fundiciones de zinc de West Virginia a finales del siglo XIX y principios del XX. También participaron en el trabajo en las bases industriales de las ciudades industriales del Medio Oeste . (ver Asturiano-Americano ). Una característica de los asturianos allá donde van es su apego a la tierra de su nacimiento. Esto se refleja en los 82 Centros Asturianos en América . Entre los personajes conocidos cuyos antepasados ​​son asturianos, se encuentran Gloria Estefan , Eva Longoria , Vicente Fox , Miguel Díaz-Canel o Pimpinela . Martín de Argüelles fue el primer europeo que ha nacido en los actuales Estados Unidos.

A 2019, hay 103.655 asturianos viviendo en América.

Europa

En el caso de Europa, la mayor comunidad asturiana se encuentra en Bélgica , con 8.208 miembros. Francia , con 4.913, Alemania , con 3.994 y Suiza , con 3.786, son también países tradicionales de emigración asturiana.

Personas destacadas de origen asturiano

Ver también

Referencias