Arbane - Arbane

Arbane (o Arbanne ) es una variedad de uva de vino blanco francés que históricamente se ha cultivado en la región de Aube de Champagne , pero ahora ha desaparecido de los viñedos con menos de 1 hectárea (2,5 acres) en Francia en 2006. A pesar de su Como rareza, todavía se permite mezclar la variedad de uva con Chardonnay , Pinot noir y Pinot Meunier y otras variedades en la cuvée de Champagne .

Los últimos años han visto un renovado interés en las variedades de uva más antiguas y casi extintas de la región de Champagne, incluida Arbane. La casa de champán Moutard-Diligent en Buxeuil es el único productor de un champán " Vieilles Vignes " elaborado solo con Arbane, mientras que algunos otros, incluidos Champagne Aubry y Drappier , producen mezclas que incluyen Arbane y otras variedades de champán ahora raras como Petit. Meslier y Pinot blanc . Moutard-Diligent también produce una "Cuvée Six Cépages" que utiliza seis de las siete variedades de uva autorizadas: Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier, Petit Meslier, Pinot blanc y Arbane; la variedad de uva adicional aprobada es Fromenteau ( Pinot gris ).

Historia

La región vinícola de Champagne (en rojo) , siendo la región de Aube la extensión sur de la zona vitivinícola y el hogar de la uva Arbane.

Arbane tiene una larga historia de cultivo en la región vinícola del sur de Champagne, particularmente alrededor de la comuna de Bar-sur-Aube . Los amperógrafos creen que el nombre Arbane proviene de la palabra latina medieval albana , que significa "uva blanca" y todavía se usa como nombre principal y sinónimo de varias variedades en Italia, incluida la uva Albana en Emilia-Romagna . Arbane no tiene ninguna conexión conocida con las otras uvas Albana, pero el sinónimo Albane todavía se utiliza hoy en día para Arbane. Algunos ampelógrafos también especulan que las plantaciones registradas de una uva Alban en la comuna de Les Riceys en 1388 pueden ser la primera mención de Arbane. Sin embargo, Master of Wine Jancis Robinson señala que algunos ampelógrafos e historiadores del vino se preguntan si la uva del siglo XIV es, de hecho, la misma variedad que la Arbane moderna.

Los amperógrafos no cuestionan que la uva estaba ampliamente establecida en Champagne a principios del siglo XIX y Jean-Antoine Chaptal señaló en 1801 que producía vino de gran prestigio, junto con Fromenteau, en Morveaux, cerca de la comuna de Baroville .

Viticultura

Arbane es una variedad de uva vigorosa pero de bajo rendimiento que madura a mediados o finales de la temporada de cosecha . La vid produce pequeños racimos de pequeñas bayas. El principal peligro vitivinícola que aflige a Arbane es el mildiú velloso .

Regiones vitivinícolas

Aunque rara vez se usa, Arbane es una variedad de uva permitida en la producción de Champagne.

Aunque Arbane es una variedad de uva permitida en la producción de Champagne , rara vez se utiliza con menos de 1 hectárea (2,5 acres) de uva plantada en toda Francia en 2006. La mayoría de estas plantaciones son muy antiguas y utilizadas por la casa de Champagne Moutard-Diligent para producir un embotellado varietal Vielles Vignes y como parte de una cuvée separada que utiliza seis de las siete variedades de uva autorizadas en Champagne: Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier, Pinot blanc, Petit Meslier y Arbane.

Regulaciones AOC

Mientras Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier constituyen la gran mayoría de la producción de vino de Champagne, se permite Arbane para ser utilizado en regular de la vendimia y sin añada vino base (pero no Blanc de Blanc que sólo se hace de Chardonnay), siempre que las uvas están cosechado con un rendimiento no superior a 65 hectolitros / hectárea (aproximadamente 4,3 toneladas / acre) y el vino terminado alcanza un nivel mínimo de alcohol de al menos 11%.

Sinónimos

A lo largo de los años, Arbane se ha conocido bajo una variedad de sinónimos que incluyen: Albane (en Aube), Arbane blanc, Arbane du Bachet, Arbanne (en Les Riceys y Moulins-en-Tonnerrois ), Arbanne blanche, Arbenne, Arbenne blanc, Arbone, Crène (en Balnot-sur-Laignes , Balnot-la-Grange y Polisot ), Crene, Crénillat ( La Valla-en-Gier y Rive-de-Gier en Loire ), Crenillat y Darbanne (en Aube).

Referencias